|
|
|
2020-06-12 17:56:12, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Vércsepp a dajka ujján
MÁLNA
Fantasztikus illatú és ízű gyümölcs a rózsafélék családjába tartozó félcserje. A közkeletű málna szó a szláv malinából származik. A Dunántúl egyes vidékein boldogasszony csipkéjének hívják, máshol himpérként emlegetik. Himpér elnevezés a német himbeere nyomán keletkezett, melynek jelentése szarvastehénbogyó. Latin neve Rubus idaeus, ami anyit tesz, hogy vadszeder az indáról.
A legenda szerint valaha a krétai Ida nevű hegyen kezdték el termeszteni.
Egy másik történet költőibb magyarázatot ad: Eszerint, mikor Ida nimfa, a csecsemő Zeusz dajkája fehér málnát szedett megszúrta az ujját és az ő vére festette mindörökre vörösre a málnát.
Egészségvédő hatását ma is sokra tartják. Kalóriában szegény, A - C - B1 - B2 vitaminban gazdag, van benne vas, réz és kalcium is. Fogyasztása segít karbantartani a vércukorszintet, csökkenti a magas vérnyomást, de teaként izzasztó hatása miatt is lehet használni.
Készítenek a málnábó szörpöt, dzsemet, lekvárt, krémet, fagylaltot stb.
Említésre méltó, hogy zsenge leveleit és fiatal hajtásait salátának is fogyszthatjuk.
,,Nem tudja a bálna, milyen jó a málna.
Ha tudná a bálna milyen jó a málna,
Csak málnát zabálna"
- énekli Málna című dalocskájában Gryllus Vilmos, Tamkó Sirató Károly költeményét.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: NYÁR |
|
|
|
Címkék: vércukorszintet, karbantartani, fogyszthatjuk, boldogasszony, dalocskájában, egészségvédő, magyarázatot, fantasztikus, termeszteni, keletkezett, csipkéjének, fogyasztása, költeményét, kalóriában, vitaminban, mindörökre, himpérként, vérnyomást, rózsafélék, készítenek, fagylaltot, családjába, jelentése, megszúrta, elnevezés, emlegetik, malinából, félcserje, származik, használni, említésre, hajtásait, vadszeder, közkeletű, salátának, csökkenti, dajka ujján, rózsafélék családjába, közkeletű málna, szláv malinából, német himbeere, legenda szerint, másik történet, csecsemő Zeusz, magas vérnyomást, málnábó szörpöt, bálna milyen, Gryllus Vilmos, Tamkó Sirató Károly,
|
|
|
|
|
|
| dajka ujján, rózsafélék családjába, közkeletű málna, szláv malinából, német himbeere, legenda szerint, másik történet, csecsemő Zeusz, magas vérnyomást, málnábó szörpöt, bálna milyen, vércukorszintet, karbantartani, fogyszthatjuk, boldogasszony, dalocskájában, egészségvédő, magyarázatot, fantasztikus, termeszteni, keletkezett, csipkéjének, fogyasztása, költeményét, kalóriában, vitaminban, mindörökre, himpérként, vérnyomást, rózsafélék, készítenek, fagylaltot, családjába, jelentése, megszúrta, elnevezés, emlegetik, malinából, félcserje, származik, használni, említésre, hajtásait, vadszeder, közkeletű, salátának, csökkenti, történet, leveleit, csecsemő, vércsepp, izzasztó, eszerint, költőibb, festette, dunántúl, gyümölcs, himbeere, vidékein, melynek, szörpöt, dzsemet, lekvárt, zabálna, málnábó, teaként, szedett, tartozó, gryllus, dajkája, kezdték, tartják, szerint, indáról, kalcium, szegény, hatását, legenda, vörösre, máshol, málnát, milyen, himpér, énekli, hívják, hatása, krétai, krémet, hegyen, valaha, sirató, fiatal, zsenge, károly, vilmos, idaeus, gazdag, illatú, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
251 db bejegyzés |
| e év: |
970 db bejegyzés |
| Összes: |
10110 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 138
- e Hét: 6992
- e Hónap: 16578
- e Év: 85498
|
|
|
Offline
