Belépés
maroka.blog.xfree.hu
"Legyen béke és szeretet szívedben Boldogságod sose érjen véget" Antal Mária
1951.01.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Kimchi - koreai csípős káposzta
  2017-11-22 10:13:57, szerda
 
   
  A Google mai recept képe
...... ........... ......


A kimchi egy nemzetközi koreai étel, ami erjesztett csili paprikát és zöldségeket, általában káposztát tartalmaz.
A kimchi tele van A, B és C vitaminnal , de a leghasznosabb összetevje egy ,,egészséges baktérium", amit lactobacillinek neveznek és olyan erjesztett ételekben található meg, mint a kimchi vagy a joghurt. Ez a baktérium segít az emésztésben, emellett pedig úgy tűnik, hogy segít megállítani, sőt megelőzni a gombás fertőzések kialakulását.

Hozzávalók:
¾ kínai kel

3 evőkanál koreai pirospaprika por
3 evőkanál szójaszósz
1 nagy gerezd fokhagyma, finomra aprítva
3 cm friss gyömbér, finomra reszelve
3 evőkanál víz
2 mogyoróhagyma ( csak a zöld része) felaprítva

Elkészítés:
- A kelt vágja olyan 2-3 centi vékony szeletekre , távolísta el a torzsát. A kelt helyezze egy nagy tálba. Sózza meg , majd a sót masszírozza bele a káposztába, amíg puhulni nem kezd.
- Öntsön annyi vizet a kelre, amennyivel pont ellepi és hagyja ázni legalább egy órán keresztül.
- Tartsa meg a negyedét a sós víznek, amiben a kínai kel ázott, rakja át a kelt egy szűrőedénybe vagy egy nagy szűrőbe, öblítse le alaposan vízzel, majd várjon amíg megszárad.
-Öblítse ki a tálat, amiben a kel ázott, és miután megszáradt rakja vissza bele a káposztát.
- A pasztához keverje össze a pirospaprika port, a szójaszószt, a fokhagymát,a gyömbért és a vizet egy kis keverőtálban jó alaposan. Majd adja hozzá a felaprított mogyoróhagymát és keverje bele azt is.
-Adja hozzá a kimchi pasztát a kínai kelhez, majd keverje őket össze alaposan.
- A káposztát ezután helyezze egy nagy befőttesüvegbe, nyomja össze mindkét marokkal. Ezáltal megteremti a tökéletes környezetet a erjedés számára.
- Törölje le alaposan a befőttesüveget , majd helyezze a kimchit egy meleg helyre ahol erjedhet. Az erjedés legalább 3 napig eltarthat, de kóstolja meg rendszeresen és ha nem megfelelő az íze , hagyja addig erjedni amíg el nem éri a kívánt hatást.

A kimchi hatása az egészségre
- Az antioxidáns szint emelkedése
- Kontrollálja az asztmát és csökkenti az allergia kialakulásának esélyét
-Öregedést megelőző tulajdonságok
- Ellenszegül a gyulladásnak és kordában tartja a betegséget okozó baktériumokat
- Székrekedés megelőző hatás
- Segíti a vastagbél egészségének megtartását
-Felturbózza az agy egészségét
- Jót tesz a bőrnek
- Csökkenti a koleszterin szintet
- Korlátozza a cukorbetegséget
- Segít a fogyásban
- Löketet az immunrendszernek
- Megelőzi a rákot
- Kontrollálja az elhízást

Videó Link
Mi az a kimchi? , Mi az a kimchi Google Doodle
Mi az a kimchi
A kimcshi latin betűkkel: kimchi?) a koreai konyhaművészet egyik legismertebb étele, a koreai étkezések elengedhetetlen része.
A legfontosabb összetevő a kínai kel, a retek, a zöldhagyma és az uborka. A kimcshi erjesztéssel készül.Több száz fajtája létezik és más ételek alapját is képezheti, például készítenek belőle levest.
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Címkék: immunrendszernek, lactobacillinek, cukorbetegséget, elengedhetetlen, konyhaművészet, befőttesüvegbe, befőttesüveget, mogyoróhagymát, kialakulásának, baktériumokat, leghasznosabb, mogyoróhagyma, tulajdonságok, egészségének, gyulladásnak, kontrollálja, pirospaprika, legfontosabb, legismertebb, keverőtálban, erjesztéssel, kialakulását, szűrőedénybe, rendszeresen, emésztésben, koleszterin, megállítani, masszírozza, felturbózza, megtartását, székrekedés, ellenszegül, szójaszószt, zöldségeket, antioxidáns, felaprított, nemzetközi koreai, kimchi tele, leghasznosabb összetevje, kimchi vagy, baktérium segít, gombás fertőzések, zöld része, kelt vágja, kelt helyezze, nagy tálba, órán keresztül, szűrőedénybe vagy, nagy szűrőbe, pasztához keverje, pirospaprika port, felaprított mogyoróhagymát, Google Doodle,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Távol vagy tőlem . . .  KEDVES ANNÁK! BOLDOG NÉVNAPOT!...  A magány fájdalma  Az Úr az én oltalmam  Néha  Őri István: Üzenő  Facebookon kaptam Krisztinától  Nincs értelme  Fehérítés  Szép estét kedves látogatóimna...  Az öregség  Mai harmónia kártyám  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Rózsaszin rózsa  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az Úr az én oltalmam  Facebookon kaptam  Boldog születésnapot a ma ünne...  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Facebookon kaptam  Fehérítés  Szerelmi játék  A világ arra való, hogy szép l...  Boldog születésnapot a ma ünne...  Facebookon kaptam  Aggasztó hír: A delta mutáns e...  Egy férfi odament az apjához é...  A kereszténység összegzése  Egyetlen nap az életben  Esti imám  Jó éjszakát!  Az élet három szakasza  Az a régi világ Minket a gazda...  Az ezeroldalú szegfűszeg  Vízcseppes rózsa  Gyönyörű ásvány  Facebookon kaptam  Amikor a sas eléri a megközelí...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  SzapphoAphroditéhoz  Facebookon kaptam  A végtelenség ismeretlen útjai...  William Blake: Mosoly  A mozgás agyműködésre gyakorol...  Png nő  Facebookon kaptam  Kellemes napot  Anna örök  Margaretta csokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az a régi világ Minket a gazda...  Mai harmónia kártyám  Csányi mézes 3 db tojás 15 dkg...  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Szivárvány a trónus körül  Szivárvány a trónus körül  Facebookon kaptam  Korhatár nélkül  Néha  Aggasztó hír: A delta mutáns e...  A zene számomra, maga az élet  Kormányos Sándor: Kék madár  Facebookon kaptam  Mai harmónia kártyám  Png virág  Az élet akkor jó, ha ...  Facebookon kaptam  Az Úr az én oltalmam  Facebookon kaptam  A zene számomra, maga az élet  Találd meg a saját utad, a mag...  És a végén, csak azt hagyd  Facebookon kaptam  A magány fájdalma  Napraforgó csokor  Csirkemellből  Nekünk a sors azért engedte me...  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Mai harmónia kártyám  Még akkor is a legszebb tud le...  Egyetlen nap az életben  Galgóczy Erzsébet Milyen vagyo...  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Kék tanzanit  Szép napot kívánok  Higgyük, hogy jó lesz  Van, ki gyönyörű  Boldog születésnapot a ma ünne...  Korhatár nélkül  Ha valakit szeretsz,  KEDVES ANNÁK! BOLDOG NÉVNAPOT!...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Van, ki gyönyörű  Kellemes napot kívánok 
Bejegyzés Címkék
nemzetközi koreai, kimchi tele, leghasznosabb összetevje, kimchi vagy, baktérium segít, gombás fertőzések, zöld része, kelt vágja, kelt helyezze, nagy tálba, órán keresztül, szűrőedénybe vagy, nagy szűrőbe, pasztához keverje, pirospaprika port, felaprított mogyoróhagymát, kimchi pasztát, kínai kelhez, káposztát ezután, nagy befőttesüvegbe, tökéletes környezetet, erjedés számára, meleg helyre, erjedés legalább, kívánt hatást, kimchi hatása, antioxidáns szint, allergia kialakulásának, betegséget okozó, vastagbél egészségének, koleszterin szintet, kimcshi latin, koreai konyhaművészet, koreai étkezések, legfontosabb összetevő, kimcshi erjesztéssel, immunrendszernek, lactobacillinek, cukorbetegséget, elengedhetetlen, konyhaművészet, befőttesüvegbe, befőttesüveget, mogyoróhagymát, kialakulásának, baktériumokat, leghasznosabb, mogyoróhagyma, tulajdonságok, egészségének, gyulladásnak, kontrollálja, pirospaprika, legfontosabb, legismertebb, keverőtálban, erjesztéssel, kialakulását, szűrőedénybe, rendszeresen, emésztésben, koleszterin, megállítani, masszírozza, felturbózza, megtartását, székrekedés, ellenszegül, szójaszószt, zöldségeket, antioxidáns, felaprított, környezetet, fokhagymát, elkészítés, felaprítva, erjesztett, egészséges, káposztába, korlátozza, fertőzések, készítenek, szeletekre, egészségét, nemzetközi, hozzávalók, megteremti, emelkedése, összetevje, zöldhagyma, vitaminnal, amennyivel, betegséget, megszáradt, egészségre, szójaszósz, öregedést, tökéletes, , ,
2021.06 2021. Július 2021.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 745 db bejegyzés
Összes: 47466 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 213
  • e Hét: 11884
  • e Hónap: 53685
  • e Év: 516394
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.