Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
A savanyú káőoszta gyógyhatásairól
  2019-08-31 01:23:40, szombat
 
   
 



A tél vitaminbombája, megelőzi a rákos daganatok, az érelmeszesedés, a szívinfarktus kialakulását, javítja az emésztést, erősíti az immun és idegrendszert.

A káposzta az egyik leggyakrabban használt és legrégebben termesztett zöldségünk s a mai kutatási eredmények szerint az egyik legegészségesebb és legkitűnőbb rákellenes táplálékunk. Sajnos, télen vásároljuk a drága egzotikus gyümölcsöket, melyeket legtöbbször zölden szednek le a fáról, eröltetve érlelnek és gombaölő vegyszerekkel fújnak be, ahelyett hogy az olcsó, hazai természetes vitaminforrásokhoz nyúlnánk, mint például a hordós savanyúkáposztához.

Miért olyan értékes a savanyú káposzta?

A savanyú káposzta és annak leve tele van C Vitaminnal (20 mg/100 gr - 200 g savanyú káposzta fedezi a szervezet napi C-vitamin szükségletét) és más hasznos tápanyaggal, mint például : A- provitaminnal, B1-vitaminnal(0,03 mg/100 g) és B Complex Vitaminokkal, E Vitaminnal, K Vitaminnal (100 g tartalmazhatja a napi ajánlott adagnak akár a kétszeresét is), niacinnal (0,1 mg/100 g) és karotinnal(0,02 mg/100 g). Tartalmaz továbbá folsavat - B9-vitamint is, amely javítja a C-vitamin hasznosulását a szervezetben. Magas kolin tartalma (B komplex tagja), a zsírok anyagcseréjében tölt be fontos szerepet, melyről köztudott hogy csökkenti a vér zsírszintjét. Az ásványi anyagok közül pedig foszfor, kalcium, kálium, magnézium, cink, és nátrium található benne, valamint fontos nyomelemek is, amelyek közül legfontosabb a kén. Víztartalma is magas (92,5 g/100 g), 100 gramm káposzta mindössze 3,4 gramm szénhidrátot, 1,1 gramm fehérjét, 0,2 gramm zsírt, ként tartalmazó aminósavakat, mustárolajat és 2,47 gramm élelmi rostot is tartalmaz. A savanyú káposzta energiatartalma alacsony: 100 grammja csupán 20 kilokalóriát (kcal) tartalmaz, magas rosttartalma miatt viszont rendkívül laktató, segíti az emésztést és pucolja a beleket.

A savanyúkáposzta fogyasztásának jótékony hatásai

Erjedése során, a savanyúkáposztában probiotikus tejsavbaktériumok keletkeznek, melyek aktívan hozzájárulnak az erjedési folyamatokhoz, ezzel nagymértékben megnövelve a káposztában található C és B Vitamin tartalmat.

A savanyúkáposztában lelhető tejsav azon kívül, hogy megakadályozza az élelmiszerek rothadását, segíti helyreállítani a bélrendszer felborult egyensúlyát, értékes rostjai seprűként takarítják le a bélfalra rátapadt bélsárt, vízhajtó hatása révén pedig lehetővé teszi a salakanyagok gyors kiürítését a szervezetből. A savanyú káposzta és annak leve javítja a széklet állagát és mennyiségét, ezért ajánlják a dietetikusok olyan nagy előszeretettel azoknak az egyéneknek akik székrekedés problémákkal küszködnek. Mivel a savanyúkáposztalé erősíti a bélflóra szaporodását, már napi 1 dl elfogyasztott lé képes erősíteni immunrendszerünk tökéletes működését, napi 3 - 4-szer történő fogyasztása kiegészítheti az irritált vagy gyulladt vastagbél kezelését, hatásos bakteriális erjedésnél, továbbá az emésztőrendszer működésének egyensúlyzavara esetén is.

A savanyú káposzta rendszeres fogyasztásával megelőzhető a szívinfarktus, agyvérzés, egyes depressziós állapotok és sok más civilizációs betegségek kialakulása, valamint a cukorbetegek esetében segíthet a vércukorszint ingadozásának csökkentésében. Magas B Komplex, főleg B9, B12 és acetilkolin tartalma miatt ajánlják idegrendszeri megbetegedések és depresszió ellen.

A benne megtalálható izotiocián (rákellenes anyag), valamint magas C vitamin tartalma megakadályozza a daganatos sejtburjánzást, védve ezáltal szervezetünket a máj, tüdő, mell és vastagbélrák kialakulása ellen.

Magas ásványianyag, kén és K Vitamin tartalma erősíti a csontrendszert, megelőzve ezáltal az oszteoporózis kialakulását.

Fontos tudni!
Emésztőrendszeri betegségben szenvedőknek, epebetegeknek, puffadásra hajlamosaknak ez a savanyított eledel problémákat okozhat pont a magas élelmirost- és illóolaj tartalma miatt, ezért ezek a betegek csak kicsi mennyiségben fogyasszák, vagy ha lehet, kerüljék. Magas K vitamin tartalma miatt azok a személyek melyek véralvadási problémákkal küszködnek, akiknél fennál a trombózis veszélye, azok csak nagyon kis mennyiségben fogyasszák, semmi esetben se kúraszerűen.

A savanyú káposztát és annak levét nyersen a legjobb fogyasztani, főzéssel sajnos elveszíti fontos C vitamin tartalmát!, mindez ellenére főzve is fogyaszthatjuk, hiszen értékes tápanyagai és rosttartalma azért megmaradnak, ezáltal finom és tápláló eledelt jelentve szervezetünk számára.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Fűben fában....  
Címkék: legegészségesebb, immunrendszerünk, emésztőrendszeri, savanyúkáposzta, energiatartalma, egyensúlyzavara, anyagcseréjében, emésztőrendszer, szervezetünket, megakadályozza, sejtburjánzást, megbetegedések, fogyasztásával, tartalmazhatja, csökkentésében, helyreállítani, csontrendszert, fogyaszthatjuk, fogyasztásának, előszeretettel, vitaminbombája, érelmeszesedés, vércukorszint, vegyszerekkel, provitaminnal, hozzájárulnak, idegrendszeri, nagymértékben, folyamatokhoz, ingadozásának, szívinfarktus, hajlamosaknak, kiegészítheti, epebetegeknek, elfogyasztott, leggyakrabban, rákos daganatok, szívinfarktus kialakulását, egyik leggyakrabban, egyik legegészségesebb, drága egzotikus, savanyú káposzta, szervezet napi, napi ajánlott, zsírok anyagcseréjében, ásványi anyagok, savanyúkáposzta fogyasztásának, erjedési folyamatokhoz, káposztában található, élelmiszerek rothadását, bélrendszer felborult, bélfalra rátapadt, Complex Vitaminokkal, Magas Komplex, Magas,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Kellemes délutáni pihenést  Idézetek  Facebookon kaptam  Az első nyári nap  Jó reggelt mindenkinek!  Önmagával jóban lenni csak az ...  1416 az új fertőzött, elhunyt ...  Szavak tömlöcében  Jó reggelt mindenkinek!  Boldog születésnapot a ma ünne...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szavak tömlöcében  Facebookon kaptam  Fluorit  Koszorúér-betegség megelőzése ...  Vidám napot !.......  Virágok virága  Facebookon kaptam  905 az új fertőzött, elhunyt 9...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Csodaszép kép !  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Jó éjszakát!  Lehoczky Zsuzsa a Nemzet Színé...  Facebookon kaptam  Orgona csokor  Facebookon kaptam  A barát egy mosoly  Facebookon kaptam  De ha van egy jó barát  A köszvényről jó tudni  Png nő  Aki nem önmaga lámpása: sötétb...  Esti képek  Egy barátságos embernek sok ba...  Semmi nem tölt fel annyira, mi...  Dsida Jenő: Gyöngyvirág  Egy barát, aki mindig itt van  Lehoczky Zsuzsa a Nemzet Színé...  Rózsa csokor  Olyan sok van, amit tudni akar...  Tavaszi kép  Kellemes kávézást  Facebookon kaptam  Kellemes teázást  Facebookon kaptam  Kálcit  Virágos csendélet  Ki tudja, miért szép  A barátság egyetlen trükkje  Facebookon kaptam  Pósa Lajos: Labdarózsa  Ápolók Nemzetközi Napja  A barátság  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  Dioptáz  Facebookon kaptam  Szeretettel Mindenkinek !  A barát egy mosoly  Világ  Esti képek  A barátság  Arany János - Bolond Istók /ré...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szeretetem jeléül , bárkinek k...  Vízcseppes rózsa  Aki nem önmaga lámpása: sötétb...  Esti képek  Kellemes délutáni pihenést  Az állomás  Boldog születésnapot a ma ünne...  Fehér rózsa  Virágos csendélet  Orgona csokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kislány cicákkal  Tavaszi kép  Dsida Jenő: Gyöngyvirág  Hogyan imádkozom?  Nő virágokkal  A köszvényről jó tudni  1416 az új fertőzött, elhunyt ...  1416 az új fertőzött, elhunyt ...  Szép estét kedves látogatóimna...  Az ember jól-rosszul mégiscsak  A barátság egyetlen trükkje  Túl sok mindenben hiszünk  Facebookon kaptam Krisztinától  Világ 
Bejegyzés Címkék
rákos daganatok, szívinfarktus kialakulását, egyik leggyakrabban, egyik legegészségesebb, drága egzotikus, savanyú káposzta, szervezet napi, napi ajánlott, zsírok anyagcseréjében, ásványi anyagok, savanyúkáposzta fogyasztásának, erjedési folyamatokhoz, káposztában található, élelmiszerek rothadását, bélrendszer felborult, bélfalra rátapadt, salakanyagok gyors, széklet állagát, dietetikusok olyan, egyéneknek akik, savanyúkáposztalé erősíti, bélflóra szaporodását, irritált vagy, emésztőrendszer működésének, cukorbetegek esetében, vércukorszint ingadozásának, benne megtalálható, daganatos sejtburjánzást, oszteoporózis kialakulását, savanyított eledel, magas élelmirost-, betegek csak, személyek melyek, trombózis veszélye, savanyú káposztát, legjobb fogyasztani, legegészségesebb, immunrendszerünk, emésztőrendszeri, savanyúkáposzta, energiatartalma, egyensúlyzavara, anyagcseréjében, emésztőrendszer, szervezetünket, megakadályozza, sejtburjánzást, megbetegedések, fogyasztásával, tartalmazhatja, csökkentésében, helyreállítani, csontrendszert, fogyaszthatjuk, fogyasztásának, előszeretettel, vitaminbombája, érelmeszesedés, vércukorszint, vegyszerekkel, provitaminnal, hozzájárulnak, idegrendszeri, nagymértékben, folyamatokhoz, ingadozásának, szívinfarktus, hajlamosaknak, kiegészítheti, epebetegeknek, elfogyasztott, leggyakrabban, hasznosulását, oszteoporózis, idegrendszert, szaporodását, mustárolajat, rosttartalma, szervezetből, szükségletét, dietetikusok, kialakulását, aminósavakat, szervezetben, mennyiségben, szenvedőknek, legfontosabb, civilizációs, élelmiszerek, szervezetünk, szénhidrátot, zsírszintjét, megtalálható, kilokalóriát, gyümölcsöket, problémákkal, , ,
2021.04 2021. Május 2021.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 2 db bejegyzés
e hónap: 157 db bejegyzés
e év: 1514 db bejegyzés
Összes: 42472 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 591
  • e Hét: 5971
  • e Hónap: 15959
  • e Év: 365146
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.