|
|
|
2020-12-08 22:29:35, kedd
|
| |
| |
A saláta gyógyhatásait régóta kutatják, és számos, a szervezet számára előnyös hatásról számoltak be idáig.
Antioxidáns hatás
A salátalevél a legtöbb növényi ételhez hasonlóan igen jó antioxidáns hatással bír, habár ezen tulajdonsága elmarad a paprika vagy a brokkoli antioxidáns védelmétől. Azt is kimutatták, hogy három napos hűtőben való tárolás oly mértékben csökkenti a benne lévő hasznos anyagok mennyiségét, hogy lényegében nem képes növelni a szervezet antioxidáns védelmét. Ennek alapján mindenképpen érdemes frissen szedett salátát fogyasztani. Fel kell hívni a figyelmet azonban, hogy a jégsaláta antioxidáns hatóanyag-tartalma csupán töredéke a zöld vagy vörös levelű változaténak.
Daganatellenes hatás
A saláta rák elleni hatását több ráktípussal szemben is igazolták. Az emlőrák megelőzésének lehetőségei közül fontos szerepe van a salátának, ugyanis a benne lévő fitoösztrogének rendszeres fogyasztása jelentős mértékben csökkenti e daganattípus előfordulását. Egyes becslések szerint akár tized részére csökkenthető az emlőkarcinóma kockázata a zöldségfélék, köztük a saláta bőséges bevitelével.
A vastagbéldaganatok prevenciójában a növény magas lutein szintje, valamint magas béta-karotin tartalma játssza a fő szerepet. Valószínűleg ennek köszönhető az is, hogy a gyomorrák kifejlődésének megakadályozásában is bizonyítottan hatásos a saláta. E hatást közel 30 éve ismerjük, elsősorban azokban az országokban van nagy szerepe, ahol a gyomorrák előfordulása igen magas (pl. Japán). Sajnos az utóbbi években a magyar esetek száma is jelentősen emelkedett, így nálunk is érdemes visszatérni a salátaevésre.
Meglepő, de a saláta, úgy tűnik, védelmet nyújt a tüdőrákkal szemben is. Az eddigi vizsgálatok igazolták, hogy azok körében, akik sohasem dohányoztak, a tüdődaganat kockázatát 25%-kal csökkenti a rendszeres salátafogyasztás, míg a dohányzóknál is csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát.
Vitaminforrás
A saláta igen gazdag A- és K-vitaminban, melyek számos alapvető élettani folyamatért felelősek. Az A-vitamin igen erős antioxidáns hatású vegyület, a salátából való felszívódását olajos öntetek nagymértékben fokozzák. Kimutatták, hogy az olajos öntet nélkül fogyasztott salátából az A-vitamin hasznosulása minimális vagy akár egyáltalán nem szívódik fel.
A másik fontos salátavitamin a K-vitamin, amely a véralvadáshoz és a csontok egészségéhez szükséges. Kimutatták, hogy a K-vitamin nélkülözhetetlen a megfelelő csontsűrűséghez. Csípőtöréses eseteket vizsgálva arra a következtetésre jutottak, hogy a rendszeres salátafogyasztás nagymértékben csökkenti a csontritkulásból eredő csípőtörések számát, így különösen a közép- és idősebb korosztálynak ajánlható e növény a csontok szilárdságának megóvása érdekében.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: salátafogyasztás, nélkülözhetetlen, csontritkulásból, csontsűrűséghez, fitoösztrogének, következtetésre, szilárdságának, prevenciójában, kialakulásának, kifejlődésének, daganatellenes, korosztálynak, vitaminforrás, véralvadáshoz, előfordulását, nagymértékben, felszívódását, gyógyhatásait, megelőzésének, emlőkarcinóma, bizonyítottan, salátavitamin, zöldségfélék, csökkenthető, valószínűleg, mindenképpen, csípőtöréses, változaténak, hasznosulása, daganattípus, tulajdonsága, egészségéhez, előfordulása, csípőtörések, salátaevésre, dohányzóknál, saláta gyógyhatásait, szervezet számára, legtöbb növényi, paprika vagy, brokkoli antioxidáns, benne lévő, szervezet antioxidáns, figyelmet azonban, jégsaláta antioxidáns, zöld vagy, emlőrák megelőzésének, emlőkarcinóma kockázata, saláta bőséges, növény magas, gyomorrák kifejlődésének, gyomorrák előfordulása,
|
|
|
|
|
|
| s immár én is felragyogva, ért... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Nagyi telefonál Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Zilahy Lajos gondolata Facebookon kaptam Annuska bar... Idő Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Leonardo da Vinci gondolata Nem számIt Albert Einstein gondolata Fekete István - Akác Szép estét kedves látogatóimna... Reménység és erő Krisztustól e... George Byron - Ahogy itt jár -... Hogyan lehet Jézust szenvedély... Tavaszi kép Facebookon kaptam Nagyi telefonál Alázat A tömeg, a Mester, a módszer, ... Png csokor Nevem Png virág Minden harmadik... Hazára minden embernek szükség... Albert Einsteinről Esti kép Hazára minden embernek szükség... Erdőn Fekete István - Akác Nem számIt Lóhere Png cica Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól s immár én is felragyogva, ért... Jó reggelt, jó napot mindenkin... Facebookon kaptam 69 éve hunyt el Albert Einstei... Tanuld meg ezt a versemet Szép napot kívánok George Gordon Lord Byron: Inez... Facebookon kaptam Cs Ildikótól Még csak most kezdődik a nap Fekete István - Akác Png cica Az igazi szeretetért rendszeri... Png virág Akarat Kerüld el az evangélium örömén... Paul David Tripp Április 20 Aki nem dolgozik, ne is egyék A jó emberek mindig szépek mar... Png virág Png virág Szívem tiéd Fekete-erdő desszert Neked tudnod kell Facebookon kaptam Png rózsa csokor Szabolcska Mihály – Ákác... Az engedelmesség miért nem vál... Nagyon különös Elköszönt 69 éve hunyt el Albert Einstei... Facebookon kaptam Szép estét Facebookon kaptam Hogy lehet megtartani Szívem tiéd Makszim Gorkij gondolata Amikor Jézus rátapos a lábadra A boldog családok mind hasonló... Reggel van Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... Facebookon kaptam Mai harmónia kártyám Png kislány Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... Fekete István - Akác Png virág Leonardo da Vinci gondolata Ágai Ágnes – Csendélet Fehér virág Paul David Tripp Április 19 Nem tudhatod Png virág Albert Einsteinről Amikor Jézus rátapos a lábadra Erdőn Facebookon kaptam Áprily Lajos - Gyümölcsoltó
|
|
|
|
|
|
| saláta gyógyhatásait, szervezet számára, legtöbb növényi, paprika vagy, brokkoli antioxidáns, benne lévő, szervezet antioxidáns, figyelmet azonban, jégsaláta antioxidáns, zöld vagy, emlőrák megelőzésének, emlőkarcinóma kockázata, saláta bőséges, növény magas, gyomorrák kifejlődésének, gyomorrák előfordulása, utóbbi években, magyar esetek, tüdőrákkal szemben, eddigi vizsgálatok, tüdődaganat kockázatát, rendszeres salátafogyasztás, betegség kialakulásának, saláta igen, salátából való, olajos öntet, másik fontos, csontok egészségéhez, megfelelő csontsűrűséghez, következtetésre jutottak, csontritkulásból eredő, csontok szilárdságának, salátafogyasztás, nélkülözhetetlen, csontritkulásból, csontsűrűséghez, fitoösztrogének, következtetésre, szilárdságának, prevenciójában, kialakulásának, kifejlődésének, daganatellenes, korosztálynak, vitaminforrás, véralvadáshoz, előfordulását, nagymértékben, felszívódását, gyógyhatásait, megelőzésének, emlőkarcinóma, bizonyítottan, salátavitamin, zöldségfélék, csökkenthető, valószínűleg, mindenképpen, csípőtöréses, változaténak, hasznosulása, daganattípus, tulajdonsága, egészségéhez, előfordulása, csípőtörések, salátaevésre, dohányzóknál, vizsgálatok, antioxidáns, folyamatért, salátalevél, dohányoztak, mennyiségét, lehetőségei, visszatérni, tüdődaganat, országokban, fogyasztott, bevitelével, ráktípussal, fogyasztani, fogyasztása, egyáltalán, tüdőrákkal, kimutatták, rendszeres, köszönhető, emelkedett, kockázatát, elsősorban, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2092
- e Hét: 6937
- e Hónap: 38423
- e Év: 243124
|
|
|
Offline
