Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű hasznos konyhai trükkök
  2021-01-03 00:32:11, vasárnap
 
   
  1. Így mentsd meg a túlsózott levest
Sok mód van rá. Az egyik, hogy egy kis mennyiségű rizst tartalmazó laza szövésű konyharuhát mártasz a fövő lébe. Az anyag felszívja a felesleges sót. Ugyanakkor egy evőkanalat is márthatsz a lébe, amin egy kockacukor van. Várj, amíg leolvad róla, majd ismételd meg ezt még egyszer.

2. Hogyan készíts omlós marhát
Ha szeretnél klopfolás nélkül puha marha steaket készíteni, akkor pácold be a marhát majonézbe, hogy puhuljon.

3. Főtt kukorica
A maradék, főtt kukoricát felhasználhatod salátához, csak annyit kell tenned, hogy éles késsel levágod a szemeket.

4. Az étel gazdag ízének megőrzése
Melegítsd fel a tányérokat, mielőtt meleg ételt szolgálsz fel és hűtsd le azokat, amelyekben hideget szeretnél szervírozni. Ez az aprócska trükk segít megőrizni az ételek gazdag ízeit.
5. Hogyan lehet könnyen elválasztani a tojássárgáját?

Ahelyett, hogy vadonatúj konyhai kiegészítőket használnál fog egy üres fél literes vizes palackot. Tartsd a palack száját finoman a feltört tojás sárgájához, nyomd össze az üveget, majd engedd el. A sárgája be fog szívódni az üvegbe. Fantasztikus!

6. Tej és burgonyapüré
Jobban teszed, ha nem adsz hideg tejet a burgonyapüréhez, mert elszürkíti. Adj hozzá forrót.

7. Ízletes jégkockák
Finom fűszerezést készíthetsz, ha zöldfűszereket szeletelsz fel, összekevered olívaolajjal, és behelyezed őket jégkocka formába. Emellett szintén izgalmas jégkockákat készíthetsz az italodba, ha a jégkockatartóba mentát, bogyókat vagy citrus darabokat helyezel, felöntöd vízzel és így fagyasztod le.

8. Fagyasztott bor
Használhatod a fentebb leírt módszert borral is, hogy izgalmas kulináris kísérleteket végezhess.

9. Ha a kenyér elkezd szikkadni
Sokféleképpen felhasználhatjuk a konyhában a kenyeret a hagyományos szendvicskészítésen kívül. Például sajtos kenyér készítésére. Irdald be a kenyeredet keresztben s hosszában is és a résekbe tűzdeld bele a kedvenc sajtod reszelékét vagy szeleteit. Tedd be a sütőbe és pirítsd meg, amíg a sajt meg nem olvad és a kenyér el nem kezd aranybarna színt felvenni.

10. Zöldség megőrzése
Ahhoz, hogy a zöldségek (pl. zeller és brokkoli) tovább megőrizzék frissességüket, csomagold be őket fóliába.

11. Melegítsd jól a sült ételeket
Annak érdekében, hogy a hideg pizza olyan legyen, mintha most vették volna ki a sütőből, ne a mikróban melegítsd fel, hanem egy serpenyőben. A tésztája ropogós lesz, a tetején a sajt pedig tökéletesen olvadt.

12. Akadályozd meg az avokádó barnulást
Nem fog bebarnulni az avokádó, ha a vágási felületen bekened almaecettel és egy szelet hagymával teszed el a hűtőbe.

13. Hogy kényelmes legyen a késsel vágni
Annak érdekében, hogy a kés nyele ne csúszkáljon a kezedben, tekerj a nyél köré hosszában több helyre is befőttes gumikat.

14. Majonéz pótlása
Ha hirtelen kifogytál a majonézből, de a hűtőszekrényben van tejföl, akkor könnyedén elkészíthetsz egy finom majonézszerű mártást: keverd össze a tejfölt egy főtt tojás sárgájával és mustárral.

15. Hogy az apróra vágott hagyma ne fonnyadjon
Hogy az apróra vágott vöröshagyma friss maradjon, szórj a tárolóba sót és arra helyezd rá. Ezenkívül érdemes fóliába tekerni vagy olajjal leönteni és zárható edénybe tenni.

16. Távolítsd el az élelmiszerek átható szagát
Ha a hal vagy a hagyma erős szagát szeretnéd eltüntetni, akkor mosd meg ecetes vízzel, és hipp-hopp közömbösíted.

17. Kávé ibrikben
Ha török kávét készítesz, ahhoz, hogy a zacc az ibrik alján maradjon, majd egy teáskanál hideg vizet hozzá és várj fél percet. Ezután öntheted is a kávét a csészébe.

18. Tartsd frissen a kenyeret
A kenyér sokkal tovább frissen marad, ha egy alma darabot helyezel a kenyértartóba.

19. Ropogós burgonya
A sült burgonya finom és ropogós lesz, ha először leitatod a nedvességet papírtörlővel vagy egy kis időre beteszed a mikrohullámú sütőbe és csak azután sütöd meg.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Hasznos-ötletes  
Címkék: felhasználhatjuk, jégkockatartóba, felhasználhatod, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, zöldfűszereket, frissességüket, kiegészítőket, tojássárgáját, kenyértartóba, papírtörlővel, elkészíthetsz, sokféleképpen, majonézszerű, közömbösíted, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, olívaolajjal, kísérleteket, összekevered, használhatod, burgonyapüré, mikrohullámú, tökéletesen, szervírozni, almaecettel, jégkockákat, csúszkáljon, készíthetsz, konyharuhát, vöröshagyma, fagyasztott, fűszerezést, serpenyőben, nedvességet, túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, kenyeredet keresztben, résekbe tűzdeld, kedvenc sajtod, sült ételeket,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Gondolatok nő és férfi viszony...  Facebookon kaptam  Isten Igéje - az egyház egység...  Facebookon kaptam  Véna - Vénás Betegségek  Kodolányi János szavai fonyódi...  Eprek  Amikor nincs pénzed......  Pokoli hónap van mögöttük: A f...  Öntöző kanna  Jó reggelt!  Jókai Anna tollából  Pipacsok  Facebookon kaptam  Mondd  Flavonoidokban gazdag étkek  Hány hívő érte el az égi célt  Facebookon kaptam Krisztinától  Arany  Már a cica is.......  Pipacsok  Tengeri üvegek  Isten Igéje - az egyház egység...  Zöld vivianit  Kodolányi János szavai fonyódi...  Ki érti?  Látogatóimnak- szeretettel.......  Kellemes nyári napot  Zöld vivianit  Délutáni nassolás.....  Vízesés  Örülnünk kellene..  Kislány  Mai napi mosoly......  Valamikor régen  Facebookon kaptam  Hány hívő érte el az égi célt  Egy nagyon szép kastély.....  Társkereső hirdetés  Drón vizsga II.  Egy nagyon szép kastély.....  Már a cica is.......  Png rózsa  Kedvemre simogat a nyári naps...  Fotó: Farkas Attila, szöveg la...  Véna - Vénás Betegségek  Facebookon kaptam  Nyári kép  Nyári kép  Egy nagyon szép kastély.....  Voltaire : Értekezés a türelme...  Nyári képek  Kellemes kávézást  Sárga rózsa  Facebookon kaptam  Jókai Anna - Perc-emberkék dár...  Muskátli.......  Fotó: Farkas Attila, szöveg la...  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Vörös rózsák  Délutáni nassolás.....  Png kislány  Png kutya  Szedek neked virágot . . .  Png nap  Kellemes nyári napot  Png virág  Facebookon kaptam  Szép virágok......  Szedek neked virágot . . .  Szép estét kedves látogatóimna...  Png nő  Png rózsa  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok!  Drón vizsga II.  Nyári kép  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Vörös rózsák  Lufik  Boldog születésnapot a ma ünne...  Szép estét  Délutáni nassolás.....  Facebookon kaptam  Nyári kép  Pihenő cica  Png pillangó  Png nő  Esti kép  Png nő  Az Úr az én oltalmam  Png nap  Png kutya  Délutáni nassolás.....  Eprek  Örülnünk kellene..  Ki érti?  Vörös rózsák  Png kutya  Nyári kép 
Bejegyzés Címkék
túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, kenyeredet keresztben, résekbe tűzdeld, kedvenc sajtod, sült ételeket, hideg pizza, mikróban melegítsd, tésztája ropogós, sajt pedig, avokádó barnulást, vágási felületen, szelet hagymával, késsel vágni, nyél köré, finom majonézszerű, főtt tojás, apróra vágott, élelmiszerek átható, hagyma erős, ibrik alján, teáskanál hideg, kenyér sokkal, alma darabot, sült burgonya, nedvességet papírtörlővel, mikrohullámú sütőbe, felhasználhatjuk, jégkockatartóba, felhasználhatod, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, zöldfűszereket, frissességüket, kiegészítőket, tojássárgáját, kenyértartóba, papírtörlővel, elkészíthetsz, sokféleképpen, majonézszerű, közömbösíted, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, olívaolajjal, kísérleteket, összekevered, használhatod, burgonyapüré, mikrohullámú, tökéletesen, szervírozni, almaecettel, jégkockákat, csúszkáljon, készíthetsz, konyharuhát, vöröshagyma, fagyasztott, fűszerezést, serpenyőben, nedvességet, hagyományos, készítésére, fagyasztod, kenyeredet, használnál, keresztben, sárgájával, reszelékét, amelyekben, majonézből, fonnyadjon, tányérokat, aranybarna, evőkanalat, bebarnulni, mennyiségű, kockacukor, ugyanakkor, elszürkíti, megőrizzék, sárgájához, akadályozd, eltüntetni, tartalmazó, behelyezed, szeletelsz, felesleges, , ,
2021.05 2021. Június 2021.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 90 db bejegyzés
e év: 1719 db bejegyzés
Összes: 42677 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 125
  • e Hét: 3739
  • e Hónap: 34936
  • e Év: 432698
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.