Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Blogom, Képtáram,
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 6 
Diós,lekváros habos sütemény./Londoni szelet /
  2025-05-22 21:58:14, csütörtök
 
 



Ez egy nagyon egyszerű finomság.
Nem lehet betelni vele.
Régi lagzik kedvenc sütije volt.
Igazi nagyi süti.
Unokáimnak is gyakran sütöm.
Tésztához :
30 dkg liszt,1 jó tk.sütőpor,/1 csomag/12 dkg vaj,12 dkg kristálycukor,4 tojássárgája,2-3 evőkanál tejföl,1 csipet só,1 citrom reszelt héja.
Diós-habos réteghez :
6 tojásfehérje,15 dkg porcukor,1 cs.vaniliáscukor,20 dkg darált dió,1 csipet só,baracklekvár.
A tojásfehérjét keményre felverjük a hozzávalókkal.Lekvár a nyers tészta kenéséhez kell.
Készítése :
Lisztezett sütőpapírra nyújtjuk a tésztát./lehet kizsírozott tepsibe is /Nyersen megkenjük jó vastagon lekvárral.Rákenjük a habot.
Sütés 20x36 cm - es tepsiben,180 fokon,25 -30 perc
Jó étvágyat kívánok ! 😋
Zoványiné Irénke





 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Olajos piskóta
  2025-05-21 18:26:40, szerda
 
  Recept
6 tojásos olajos piskóta.
6 tojás,25 dkg cukor,25 dkg liszt,
fél tk.sütőpor, csipet só, 7 ek.olaj.
180 fokra előmelegített sütőbe teszem 1-2 perc után visszaveszem
160 fokra 50-55 perc, sütőfüggő.
Ha készre sült lekapcsolom és 10 cm-re kinyitom a sütő ajtaját kb 10 percre.
Fejjel lefele rácson hűl ki.



 
 
0 komment , kategória:  Dinus és Regi   
Nem tudom, nem volt leírva a neve, csak recept volt, de menn
  2025-05-17 21:10:56, szombat
 
  Nem tudom, nem volt leírva a neve, csak recept volt, de mennyei finom



Még nem találkoztam ezzel az elkészítési móddal, de nagyon jó ötlet. Nagyobb mennyiség, de tetszés szerint kisebb adagot is lehet készíteni. Finom és egyszerű, minél sajtosabb, annál finomabb.

Recept:
2 kiló darálthúshoz (fagyasztottam le belőle, le is felezhető),
2 reszelt vöröshagyma,
4 gerezd zúzott fokhagyma,
2 tojás,
1 ek. liszt,
1 ek.zsemlemorzsa!
ízlés szerint: só,bors, ételízesítő, tetszés szerint fűszerezzük!

Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük, ahogy a fotón is látható fóliára egyengetjük. Jó sok sajtot reszelünk rá, a fólia segítségével feltekerjük, legalább 3 órára mélyhűtőbe tesszük.

Miután megdermedt, kicsavarjuk a fóliából és szeleteljük, számtalan módon elkészíthetjük: sörtésztába forgathatjuk és kisüthetjük, vagy akár panírozhatjuk is, nálunk ma így készült.

Amikor fagyos, könnyen lehet panírozni.

Cecília Papdiné Banó konyhájából!



 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Ropogós sült karfiol
  2025-05-12 21:12:03, hétfő
 
 

Hozzávalók:

közepes fej karfiol, rózsákra vágva 3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál füstölt paprika (opcionális, extra ízért) 1/2 teáskanál vöröshagymapor 1/2 teáskanál szárított oregánó 1/2 teáskanál só 1/4 teáskanál fekete bors 1/4 csésze reszelt parmezán sajt (opcionális, extra ropogósságért)
Díszítés (opcionális): friss petrezselyem, citromgerezdek, vagy egy kevés kedvenc szószod

Elkészítés
1. A karfiol elkészítése Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
A karfiolrózsákat alaposan mosd meg és szárítsd meg.
Ez biztosítja, hogy sütés közben megfelelően ropogósak legyenek.
2. Ízesítsd a karfiolt

Előkészületek:

Egy nagy tálban forgasd meg a karfiolrózsákat olívaolajjal.
Szórd meg fokhagymaporral, füstölt paprikával, hagymaporral, oregánóval, sóval, fekete borssal és parmezán sajttal (ha használsz).
Keverd jól össze, hogy a rózsák egyenletesen be legyenek vonva.
3. Süsd meg a karfiolt
A fűszerezett karfiolt egyenletesen terítsd el egy sütőpapírral bélelt tepsin. Ügyelj arra, hogy a rózsák egy rétegben legyenek, hogy egyenletesen süljenek.
Süsd előmelegített sütőben 20-25 percig, félidőben megfordítva, amíg a rózsák aranybarnák és ropogósak nem lesznek a széleiken.
4. Tálalás : Vedd ki a sütőből, és tedd a ropogós karfiolt egy tálalótálra.
 
 
0 komment , kategória:  Böjtös ételek (húsmente)  
Tejbegríz felfújt körtével
  2025-05-09 15:20:15, péntek
 
  Aki szereti a tejbegrízt, annak ez kötelező darab, még akkor is, ha esetleg a gyümölcsöt elhagyja az illető. Tökéletes második fogás egy tartalmas leves után, egyszerűen elkészül, könnyed, mégis laktató finomság

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!

Hozzávalók egy nagy adaghoz (nyugodtan felezzétek):
- 1 liter 2,8%-os tej
- 1 púpos bögre búzadara (16 dkg)
- 6 tojás
- egy-másfél bögre cukor (16-24 dkg)
- 5 dkg vaj
- ízlés szerint gyümölcs, de el is hagyható (nálam négy körte ment bele hámozva, kockázva)

Elkészítése:
1. A tejet felforraljuk, majd takarékra vesszük alatta a gázt, és kisebb adagokban, folyamatos kevergetés mellett beleszórjuk a búzadarát, és tejbegrízt főzünk belőle. Folyton kavarjuk.
2. Félrevesszük a tűzhelyről, majd hozzákeverjük a cukrot és a vajat.
3. A tojások fehérjét és sárgáját külön választjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
4. A sárgájához adunk folyamatos kavargatás mellett egy-két evőkanál tejbegrízt (nehogy a tojás összeugorjon a hirtelen melegtől), amit aztán hozzákeverünk a többi tejbegrízhez. Végül a gyümölcsöket is hozzákeverjük, majd a tojáshabot is óvatosan hozzáforgatjuk!
5. Kivajazott jénai tálba vagy tepsibe öntjük az egész masszát és 180 fokon, körülbelül fél óra alatt aranyszínűre sütjük. melegen, porcukorral meghintve tálaljuk!

Jó étvágyat!

Ruppán Margó
Link


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Ima betegségben.
  2025-05-08 16:42:23, csütörtök
 
  Ima betegségben.
Jézusom, tudom, hogy szeretsz engem, s akit szeretsz, az most beteg.
Ha lehetséges, múljék el tőlem e szenvedés kelyhe, de azt is hozzáfűzöm,
amit Te a Getszemáni kertjében mondtál:
"...mindazonáltal ne az én akaratom legyen meg, hanem a Tiéd."
Jézusom, erősíts és vigasztalj engem.
Szűzanyánk, a betegek gyógyítója, könyörögj értem Szent Fiadnál.
Ámen.
Szűz Mária által kért ima.
 
 
0 komment , kategória:  Betegekért ima  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 6 
2025.04 2025. Május 2025.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 6 db bejegyzés
e év: 52 db bejegyzés
Összes: 8865 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 26
  • e Hét: 1998
  • e Hónap: 19077
  • e Év: 85677
Szótár
 




Blogok, Szótár,
© 2002-2025 TVN.HU Kft.