Legfinomabb házi szörpök - bolti változatot,szádban érzed,nagyi szörpjének,bolti változatokban,citromfüvet megmosom,nagy fazékba,szörphöz valók,szörp olyan,többi cukrot,hársfavirágot vízzel,karikára vágott,kihűtött cukros,utolsó napon, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Legfinomabb házi szörpök

2019-08-22 09:00:49, csütörtök

	Próbáld ki őket magad is, és felejtsd el a bolti változatot! Biztosan a szádban érzed a nagyi szörpjének ízét, amit kislánykorodban kóstoltál. Ő friss gyümölcsökből készítette, így biztosan mentes volt a tartósítószertől. Nem beszélve arról, hogy a bolti változatokban szinte alig van gyümölcs. Hidd el, elkészítése nem nagy ördöngösség, próbáld ki hát receptjeinket. Citromfű szörp Hozzávalók: egy jó nagy tál citromfű 4 db bio citrom (pl. Aldiból) 2 db lime 5 l víz 1,5 kg cukor 1 kg barna nádcukor 1 púpos teáskanál citromsav 1 csapott kávéskanál Na-benzoát 1. A citromfüvet megmosom, beleteszem egy nagy fazékba (min. 7 literes legyen), rákarikázom a citromot és a limeot, felöntöm 5 liter hideg vízzel és letakarva hagyom állni 1 napot a hűtőben. 2. Másnap jól megnyomkodom, majd leszűröm. 3. Elkevertem a cukrokkal, (ebből 1 kg barna nádcukor, attól lesz olyan szép színe, ráadásul dob az ízén is) a citromsavval és a Na-benzoáttal. Hársfavirág szörp A szörphöz valók : 5 l hársfavirág 2 db citrom 2 kg cukor 1 kk citromsav 1 kk borkősav 3 l víz 1 késhegynyi nátrium-benzoát Elkészítés : 0,5 kg cukrot aranysárga színűre karamellizálok , ettől kap a szörp olyan kellemes , bársonyos színt . Felöntöm a vízzel , hozzáadom a többi cukrot és addig főzöm , amíg a cukor és a karamell is teljesen feloldódik benne , majd kihűtöm . A hársfavirágot vízzel óvatosan lepermetezem , beleteszem egy 5 l- es dunsztosüvegbe , hozzáadom a karikára vágott citromot , a citromsavat és a borkősavat , majd felöntöm a kihűtött cukros vízzel . 3-4 napig érlelem . Minden nap át kell keverni egyszer . Az utolsó napon leszűröm , belekeverem a nátrium-benzoátot és üvegekbe töltöm . És már fogyasztható is . Üvegekbe töltöm, celofánnal légmentesen zárom. Ha kisebb adagot készítetek friss fogyasztásra, akkor nem kell a nátrium, csak tegyétek hűtőbe! Nagyon finom az íze és az illata is szerintem. Link

0 komment , kategória: lekvárok-befőzése,szörpök

Címkék: tartósítószertől, kislánykorodban, dunsztosüvegbe, karamellizálok, gyümölcsökből, hársfavirágot, változatokban, receptjeinket, megnyomkodom, lepermetezem, citromsavval, fogyasztásra, fogyasztható, elkészítése, hársfavirág, ördöngösség, rákarikázom, légmentesen, citromsavat, citromfüvet, belekeverem, késhegynyi, elkészítés, celofánnal, hozzávalók, kávéskanál, beleteszem, elkevertem, készítetek, benzoáttal, aranysárga, készítette, változatot, borkősavat, szörpjének, feloldódik, bolti változatot, szádban érzed, nagyi szörpjének, bolti változatokban, citromfüvet megmosom, nagy fazékba, szörphöz valók, szörp olyan, többi cukrot, hársfavirágot vízzel, karikára vágott, kihűtött cukros, utolsó napon,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]