|
2025-05-09 15:20:15, péntek
|
|
|
Aki szereti a tejbegrízt, annak ez kötelező darab, még akkor is, ha esetleg a gyümölcsöt elhagyja az illető. Tökéletes második fogás egy tartalmas leves után, egyszerűen elkészül, könnyed, mégis laktató finomság
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Hozzávalók egy nagy adaghoz (nyugodtan felezzétek):
- 1 liter 2,8%-os tej
- 1 púpos bögre búzadara (16 dkg)
- 6 tojás
- egy-másfél bögre cukor (16-24 dkg)
- 5 dkg vaj
- ízlés szerint gyümölcs, de el is hagyható (nálam négy körte ment bele hámozva, kockázva)
Elkészítése:
1. A tejet felforraljuk, majd takarékra vesszük alatta a gázt, és kisebb adagokban, folyamatos kevergetés mellett beleszórjuk a búzadarát, és tejbegrízt főzünk belőle. Folyton kavarjuk.
2. Félrevesszük a tűzhelyről, majd hozzákeverjük a cukrot és a vajat.
3. A tojások fehérjét és sárgáját külön választjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
4. A sárgájához adunk folyamatos kavargatás mellett egy-két evőkanál tejbegrízt (nehogy a tojás összeugorjon a hirtelen melegtől), amit aztán hozzákeverünk a többi tejbegrízhez. Végül a gyümölcsöket is hozzákeverjük, majd a tojáshabot is óvatosan hozzáforgatjuk!
5. Kivajazott jénai tálba vagy tepsibe öntjük az egész masszát és 180 fokon, körülbelül fél óra alatt aranyszínűre sütjük. melegen, porcukorral meghintve tálaljuk!
Jó étvágyat!
Ruppán Margó
Link

|
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
Címkék: hozzáforgatjuk, hozzákeverjük, hozzákeverünk, összeugorjon, félrevesszük, felforraljuk, gyümölcsöket, aranyszínűre, tejbegrízhez, porcukorral, elkészítése, beleszórjuk, körülbelül, kavargatás, tejbegrízt, felezzétek, tűzhelyről, választjuk, tojáshabot, hozzávalók, kivajazott, sárgájához, folyamatos, egyszerűen, kevergetés, gyümölcsöt, tökéletes, adagokban, takarékra, búzadarát, tartalmas, nyugodtan, meghintve, búzadara, evőkanál, fehérjét, gyümölcsöt elhagyja, tartalmas leves, nagy adaghoz, tejet felforraljuk, tojások fehérjét, fehérjét kemény, sárgájához adunk, tojás összeugorjon, hirtelen melegtől, többi tejbegrízhez, egész masszát, Ruppán Margó,
|
|
|
|
gyümölcsöt elhagyja, tartalmas leves, nagy adaghoz, tejet felforraljuk, tojások fehérjét, fehérjét kemény, sárgájához adunk, tojás összeugorjon, hirtelen melegtől, többi tejbegrízhez, egész masszát, hozzáforgatjuk, hozzákeverjük, hozzákeverünk, összeugorjon, félrevesszük, felforraljuk, gyümölcsöket, aranyszínűre, tejbegrízhez, porcukorral, elkészítése, beleszórjuk, körülbelül, kavargatás, tejbegrízt, felezzétek, tűzhelyről, választjuk, tojáshabot, hozzávalók, kivajazott, sárgájához, folyamatos, egyszerűen, kevergetés, gyümölcsöt, tökéletes, adagokban, takarékra, búzadarát, tartalmas, nyugodtan, meghintve, búzadara, evőkanál, fehérjét, kavarjuk, kockázva, hagyható, gyümölcs, sárgáját, hirtelen, tálaljuk, szokásos, finomság, óvatosan, étvágyat, melegtől, elhagyja, elkészül, kötelező, melegen, folyton, hámozva, mellett, vesszük, második, könnyed, esetleg, szereti, tojások, masszát, adaghoz, tepsibe, szerint, laktató, kisebb, ruppán, verjük, öntjük, cukrot, nehogy, főzünk, sütjük, kemény, belőle, alatta, illető, másfél, bögre, tojás, darab, többi, , ,
|
|
|
|
2025. Június
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |
30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
1 db bejegyzés |
e év: |
54 db bejegyzés |
Összes: |
8866 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1243)
- Belső kör (74)
- Család (204)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (57)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (82)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (37)
- Böjtös ételek (húsmente) (50)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (247)
- Cukrosoknak diétás étrend (26)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (49)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (81)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (11)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (24)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (21)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (656)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (149)
- Karácsony (61)
- Karácsonyi ételek (53)
- Katalintól (21)
- Katalintól (1)
- Kelt tészta édes és sós (126)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (29)
- Kívánságok (9)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (38)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (221)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (90)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (41)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (474)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (235)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (41)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 100
- e Hét: 9865
- e Hónap: 41026
- e Év: 128579
|
|
|