Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Szilveszteri bóléságaink
  2017-12-31 22:26:58, vasárnap
 
   
  Szilveszteri bóléságaink

A bólé a leggyakrabban úgy készül, hogy az otthon található maradék alkohol, gyümölcs és pezsgőkészletek kreatív összeforgatásra kerülnek. Ennek megfelelően több ezer bólérecept kering a neten, mindenki ízlése szerint mixel otthon.

A bólé

Mi van a bóléban? Különféle rövid italok, bor, gyümölcsök, cukor és pezsgő vagy más szénsavas összetevő, melyet a felszolgálás előtt adnak az italhoz. A bólé azért ütős, mert a benne lévő cukor és szénsav hatására az alkohol gyorsabban szívódik fel. Olyan bulikon jó választás, ahol inkább a vendégekkel töltenénk az időt, ahelyett, hogy a konyhában koktélokat kevergetnénk napestig. A bólés tálból mindenki önkiszolgál, így a házigazda is szórakozhat.
A bólé szó eredete az angol bowl (ejtsd: ból), melynek jelentése egyszerűen tál. A bóléról sokunknak a 80-as évek házibulijai és az azokat követő garantált fejfájás jut eszébe, pedig ha megfelelő minőségű alapanyagokat használunk és mértékkel fogyasztjuk, ez elkerülhető.





Szilveszteri bóléságaink

Mibe tegyük?

A bólé alapanyagait egy nagy üvegedényben kell összekeverni. Ez lehet autentikus bólés tál, melyhez lehetőleg igazi bólés poharak tartoznak. Ha nagyon sok a hely a tálalószekrényben, vehetünk antik boltban gyönyörű kristály bólés tálat is, de egy nagyobbacska üveg salátástál bőven megteszi. Kell még hozzá merőkanál és bólés poharak. A tálat feldíszíthetjük citrom, narancs, lime szeletekkel.





B.Ú.É.K!

Mit tegyünk bele?

Nincsen bólé gyümölcs nélkül, ez lehet konzerv és friss gyümölcs is, de vegyesen is csinálhatjuk. Nyáron eper, málna, télen banán, narancs, kiwi, befőttek. Jó, ha többféle gyümölcs kerül bele, melyek lehetőleg különböző színűek, ezek mutatnak istenien együtt. Könnyebben fogyasztható, ha viszonylag apróra kockázzuk őket. A gyümölcsökre szórjunk cukrot, majd következzen a rövid ital vagy likőr, ízlés szerint. Borral felöntjük és mehet a hűtőbe pihenni, akár egy egész napra. Tálalás előtt öntsük fel jéghideg pezsgővel, és várjuk a hatást.





B.Ó.L.É!

Puncs, bólé vagy krampampuli

A puncs és a bólé gyakran szinonimaként használatosak, bár a puncs elsősorban forró ital. A puncs szó eredetileg az ötös szám perzsa elnevezéséből származik, hiszen öt dolog kell hozzá: alkohol, cukor, citrom, víz és tea vagy fűszerek. A krampampuli is forró ital, mégsem puncs, bár német rokona a Feuerzangenbowle (ejtsd: fájerzángenbólé: jelentése lángnyelv bólé) jól mutatja, hogy igazából a bólé, a puncs és a krampampuli erős rokoni szálakat mutatnak.

A krampampuli valószínűleg német közvetítéssel került hazánkba. Egy tűzálló tálba fügét, kimagozott datolyát, mazsolát, malagaszőlőt, cukrozott narancshéjat, dióval bélelt aszaltszilvát , tördelt szentjánoskenyeret kell tenni. Már eddig gyönyörű. A tál tetejére vasrostély kerül, erre pedig egy egykilós süvegcukor (én sem láttam még hazai boltban), amit (cukornád) rummal jól megöntözünk. Ezt a rummal meglocsolt süvegcukrot kell meggyújtani fidibusszal (az öngyújtó őse). Ahogy a szesz ég, a cukor olvad és rácsepeg a tálban lévő finomságokra. Amikor kész, hozzáöntünk két liter, fahéjjal, citromhéjjal, szegfűszeggel fűszerezett fehérbort, 1 liter forró teát, 2 citrom és 2 narancs levét, és már kész is az autentikus krampampuli, melyet alapos keverés után szervírozhatunk is.

Dinnyebólé (5 literes)
Felkockázunk 2 sárgadinnyét, 2 narancsot, 2 citromot, 2 lime-ot, 2 banánt és 1 őszibarackkonzervet. Hozzáadunk az őszibarack levét, 10 evőkanál cukrot, 1 üveg vodkát, fél liter dinnyelikőrt, jól megkeverjük és berakjuk a hűtőbe. Szervírozás előtt nyakonöntjük 2 liter ananászlével és 1 üveg száraz pezsgővel.

Narancsbólé

Egy narancsot átdörzsölünk négy kockacukorral. A narancsos kockacukrokat bólésedénybe tesszük, borban feloldjuk, majd hozzáadjuk a meghámozott, szeletelt, majd négy részre vágott narancsot. Megszórjuk cukorral, és annyi bort öntünk rá, hogy ellepje. Néhány órát állni hagyjuk, majd hozzáadjuk a maradék bort. Tehetünk bele 1-2 kupica narancslikőrt vagy Grand Marniert. Egy üveg hűtött pezsgő kerül ebbe is tálalás előtt.

Ananászbólé

1 ananászt megtisztítunk

Felszeleteljük és felcsíkozzuk. Cukrozzuk, és annyi bort öntünk rá, hogy ellepje. Néhány órát állni hagyjuk, majd hozzáadjuk a maradék bort. Ebbe is tehetünk ananászlikőrt és persze a pezsgő tálalás előtt.

SB Rövidek, pálinkák

Forrás: Mindmegette.hu
 
 
0 komment , kategória:  Receptek-ital,szörp,gyümölcs  
Címkék: feuerzangenbowle, szervírozhatunk, feldíszíthetjük, fájerzángenbólé, pezsgőkészletek, összeforgatásra, felszeleteljük, ananászlikőrt, alapanyagokat, megtisztítunk, narancslikőrt, kockacukrokat, kockacukorral, szegfűszeggel, szinonimaként, leggyakrabban, közvetítéssel, aszaltszilvát, elnevezéséből, használatosak, dinnyelikőrt, nyakonöntjük, ananászlével, bólésedénybe, felszolgálás, kevergetnénk, valószínűleg, átdörzsölünk, alapanyagait, nagyobbacska, gyümölcsökre, citromhéjjal, fogyasztható, finomságokra, narancshéjat, malagaszőlőt, otthon található, felszolgálás előtt, bólé azért, benne lévő, alkohol gyorsabban, vendégekkel töltenénk, konyhában koktélokat, bólés tálból, angol bowl, bóléról sokunknak, 80-as évek, azokat követő, bólé alapanyagait, nagy üvegedényben, nagyobbacska üveg, tálat feldíszíthetjük, Grand Marniert,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Dioptáz  Facebookon kaptam  Mindnyájan egy akarattal együt...  A csontritkulás  Facebookon kaptam  Haragos Isten  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Isten haragja  Citrit  Isten haragja  Kellemes napot kívánok  Azurit  Főzöcske  Tudod mi a boldogság?  Vigyázz, mit mondasz!  Nem jött el...  Facebookon kaptam  Bölcső  Facebookon kaptam  Kalkopirit és kvarc  Achát.jpg  Facebookon kaptam  A csontritkulás  Mátyás Ferenc: Vadvirágcsokor  Már a határon az indiai mutáns  Gotu kola jótékony hatásairól  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szentlélek  Ha egyszer magányosnak érzed m...  Haragos Isten  Ametiszt  Facebookon kaptam  Robert Burns: Egy százszorszép...  Utas panasz  Facebookon kaptam  Mátyás Ferenc: Vadvirágcsokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az egyház és Isten célja a föl...  Bölcső  Akit párodul melléd rendelt az...  Kvarc  Azurit  Bölcső  Isten gyűlölete  Kellemes teázást  Facebookon kaptam  Védőoltást igazoló mobilalkalm...  Igazságos Isten  Haragos Isten  Robert Burns: Egy százszorszép...  Rodokrozit és kálcit  Png nő  Egy igazi nőt-  tavaszi vers  Vigyázz, mit mondasz!  Látogatóimnak,- szeretettel ! ...  Isten gyűlölete  Haragos Isten  Zöld pirimorfit  Kellemes napot kívánok  Szállj el, szállj el, katicabo...  Kellemes kávézást  Harmónia......  Isten gyűlölete  Aranyosi Ervin: Éld át az élet...  Facebookon kaptam  Tavaszi felhők  Png virág  Kellemes teázást  Hazaértünk  Rózsakvarc  Haragos Isten  Új hét, új nap  Új hét, új nap  Citrit  Mátyás Ferenc: Vadvirágcsokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Boldog születésnapot a ma ünne...  A nagy urak  Facebookon kaptam  Isten haragja  Facebookon kaptam  Esti kép  Kellemes vasárnapot  Esti kép  tavaszi vers  Köszönő lap  Facebookon kaptam  Kellemes vasárnapot  tavaszi vers  Kalkopirit és kvarc  Robert Burns: Egy százszorszép...  Ha egyszer magányosnak érzed m...  Facebookon kaptam  A másik bohóc  Megértés és hirdetés 
Bejegyzés Címkék
otthon található, felszolgálás előtt, bólé azért, benne lévő, alkohol gyorsabban, vendégekkel töltenénk, konyhában koktélokat, bólés tálból, angol bowl, bóléról sokunknak, 80-as évek, azokat követő, bólé alapanyagait, nagy üvegedényben, nagyobbacska üveg, tálat feldíszíthetjük, gyümölcsökre szórjunk, rövid ital, hűtőbe pihenni, egész napra, bólé gyakran, puncs elsősorban, ötös szám, krampampuli erős, krampampuli valószínűleg, tűzálló tálba, egykilós süvegcukor, rummal meglocsolt, cukor olvad, tálban lévő, autentikus krampampuli, őszibarack levét, narancsot átdörzsölünk, narancsos kockacukrokat, maradék bort, üveg hűtött, pezsgő tálalás, feuerzangenbowle, szervírozhatunk, feldíszíthetjük, fájerzángenbólé, pezsgőkészletek, összeforgatásra, felszeleteljük, ananászlikőrt, alapanyagokat, megtisztítunk, narancslikőrt, kockacukrokat, kockacukorral, szegfűszeggel, szinonimaként, leggyakrabban, közvetítéssel, aszaltszilvát, elnevezéséből, használatosak, dinnyelikőrt, nyakonöntjük, ananászlével, bólésedénybe, felszolgálás, kevergetnénk, valószínűleg, átdörzsölünk, alapanyagait, nagyobbacska, gyümölcsökre, citromhéjjal, fogyasztható, finomságokra, narancshéjat, malagaszőlőt, csinálhatjuk, üvegedényben, összekeverni, sárgadinnyét, szilveszteri, felkockázunk, felcsíkozzuk, krampampuli, önkiszolgál, következzen, süvegcukrot, szervírozás, megkeverjük, meghámozott, elkerülhető, bóléságaink, fogyasztjuk, narancsbólé, megöntözünk, vendégekkel, házibulijai, hozzáöntünk, meggyújtani, mindmegette, ananászbólé, , ,
2021.04 2021. Május 2021.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 82
  • e Hét: 1501
  • e Hónap: 18544
  • e Év: 167649
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.