Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Szilveszteri bóléságaink
  2017-12-31 22:26:58, vasárnap
 
   
  Szilveszteri bóléságaink

A bólé a leggyakrabban úgy készül, hogy az otthon található maradék alkohol, gyümölcs és pezsgőkészletek kreatív összeforgatásra kerülnek. Ennek megfelelően több ezer bólérecept kering a neten, mindenki ízlése szerint mixel otthon.

A bólé

Mi van a bóléban? Különféle rövid italok, bor, gyümölcsök, cukor és pezsgő vagy más szénsavas összetevő, melyet a felszolgálás előtt adnak az italhoz. A bólé azért ütős, mert a benne lévő cukor és szénsav hatására az alkohol gyorsabban szívódik fel. Olyan bulikon jó választás, ahol inkább a vendégekkel töltenénk az időt, ahelyett, hogy a konyhában koktélokat kevergetnénk napestig. A bólés tálból mindenki önkiszolgál, így a házigazda is szórakozhat.
A bólé szó eredete az angol bowl (ejtsd: ból), melynek jelentése egyszerűen tál. A bóléról sokunknak a 80-as évek házibulijai és az azokat követő garantált fejfájás jut eszébe, pedig ha megfelelő minőségű alapanyagokat használunk és mértékkel fogyasztjuk, ez elkerülhető.





Szilveszteri bóléságaink

Mibe tegyük?

A bólé alapanyagait egy nagy üvegedényben kell összekeverni. Ez lehet autentikus bólés tál, melyhez lehetőleg igazi bólés poharak tartoznak. Ha nagyon sok a hely a tálalószekrényben, vehetünk antik boltban gyönyörű kristály bólés tálat is, de egy nagyobbacska üveg salátástál bőven megteszi. Kell még hozzá merőkanál és bólés poharak. A tálat feldíszíthetjük citrom, narancs, lime szeletekkel.





B.Ú.É.K!

Mit tegyünk bele?

Nincsen bólé gyümölcs nélkül, ez lehet konzerv és friss gyümölcs is, de vegyesen is csinálhatjuk. Nyáron eper, málna, télen banán, narancs, kiwi, befőttek. Jó, ha többféle gyümölcs kerül bele, melyek lehetőleg különböző színűek, ezek mutatnak istenien együtt. Könnyebben fogyasztható, ha viszonylag apróra kockázzuk őket. A gyümölcsökre szórjunk cukrot, majd következzen a rövid ital vagy likőr, ízlés szerint. Borral felöntjük és mehet a hűtőbe pihenni, akár egy egész napra. Tálalás előtt öntsük fel jéghideg pezsgővel, és várjuk a hatást.





B.Ó.L.É!

Puncs, bólé vagy krampampuli

A puncs és a bólé gyakran szinonimaként használatosak, bár a puncs elsősorban forró ital. A puncs szó eredetileg az ötös szám perzsa elnevezéséből származik, hiszen öt dolog kell hozzá: alkohol, cukor, citrom, víz és tea vagy fűszerek. A krampampuli is forró ital, mégsem puncs, bár német rokona a Feuerzangenbowle (ejtsd: fájerzángenbólé: jelentése lángnyelv bólé) jól mutatja, hogy igazából a bólé, a puncs és a krampampuli erős rokoni szálakat mutatnak.

A krampampuli valószínűleg német közvetítéssel került hazánkba. Egy tűzálló tálba fügét, kimagozott datolyát, mazsolát, malagaszőlőt, cukrozott narancshéjat, dióval bélelt aszaltszilvát , tördelt szentjánoskenyeret kell tenni. Már eddig gyönyörű. A tál tetejére vasrostély kerül, erre pedig egy egykilós süvegcukor (én sem láttam még hazai boltban), amit (cukornád) rummal jól megöntözünk. Ezt a rummal meglocsolt süvegcukrot kell meggyújtani fidibusszal (az öngyújtó őse). Ahogy a szesz ég, a cukor olvad és rácsepeg a tálban lévő finomságokra. Amikor kész, hozzáöntünk két liter, fahéjjal, citromhéjjal, szegfűszeggel fűszerezett fehérbort, 1 liter forró teát, 2 citrom és 2 narancs levét, és már kész is az autentikus krampampuli, melyet alapos keverés után szervírozhatunk is.

Dinnyebólé (5 literes)
Felkockázunk 2 sárgadinnyét, 2 narancsot, 2 citromot, 2 lime-ot, 2 banánt és 1 őszibarackkonzervet. Hozzáadunk az őszibarack levét, 10 evőkanál cukrot, 1 üveg vodkát, fél liter dinnyelikőrt, jól megkeverjük és berakjuk a hűtőbe. Szervírozás előtt nyakonöntjük 2 liter ananászlével és 1 üveg száraz pezsgővel.

Narancsbólé

Egy narancsot átdörzsölünk négy kockacukorral. A narancsos kockacukrokat bólésedénybe tesszük, borban feloldjuk, majd hozzáadjuk a meghámozott, szeletelt, majd négy részre vágott narancsot. Megszórjuk cukorral, és annyi bort öntünk rá, hogy ellepje. Néhány órát állni hagyjuk, majd hozzáadjuk a maradék bort. Tehetünk bele 1-2 kupica narancslikőrt vagy Grand Marniert. Egy üveg hűtött pezsgő kerül ebbe is tálalás előtt.

Ananászbólé

1 ananászt megtisztítunk

Felszeleteljük és felcsíkozzuk. Cukrozzuk, és annyi bort öntünk rá, hogy ellepje. Néhány órát állni hagyjuk, majd hozzáadjuk a maradék bort. Ebbe is tehetünk ananászlikőrt és persze a pezsgő tálalás előtt.

SB Rövidek, pálinkák

Forrás: Mindmegette.hu
 
 
0 komment , kategória:  Receptek-ital,szörp,gyümölcs  
Címkék: feuerzangenbowle, szervírozhatunk, feldíszíthetjük, fájerzángenbólé, pezsgőkészletek, összeforgatásra, felszeleteljük, ananászlikőrt, alapanyagokat, megtisztítunk, narancslikőrt, kockacukrokat, kockacukorral, szegfűszeggel, szinonimaként, leggyakrabban, közvetítéssel, aszaltszilvát, elnevezéséből, használatosak, dinnyelikőrt, nyakonöntjük, ananászlével, bólésedénybe, felszolgálás, kevergetnénk, valószínűleg, átdörzsölünk, alapanyagait, nagyobbacska, gyümölcsökre, citromhéjjal, fogyasztható, finomságokra, narancshéjat, malagaszőlőt, otthon található, felszolgálás előtt, bólé azért, benne lévő, alkohol gyorsabban, vendégekkel töltenénk, konyhában koktélokat, bólés tálból, angol bowl, bóléról sokunknak, 80-as évek, azokat követő, bólé alapanyagait, nagy üvegedényben, nagyobbacska üveg, tálat feldíszíthetjük, Grand Marniert,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Minden harmadik...  Nagyon különös  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Reménység és erő Krisztustól e...  Régi emberek, akikre máig büsz...  Még csak most kezdődik a nap  Kellemes vasárnapi kikapcsolód...  Szép estét kedves látogatóimna...  Akarat  Png férfi  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  George Gordon Lord Byron: Inez...  Facebookon kaptam  A televizió nem a kultúrát kép...  Soha ne kedvezz...  Egy maradéktalanul uralt világ  Őrizkednünk kell...  Sokan azt tartják  Facebookon kaptam  Akarat  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Png csokor  Facebookon kaptam  Nem méltó hozzád  Akik bántanak téged  A televizió nem a kultúrát kép...  Alázat  Facebookon kaptam  Nagyi telefonál  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  69 éve hunyt el Albert Einstei...  Facebookon kaptam  A sors  Akarat  Facebookon kaptam  Szívem  Garai Gábor - Takarítás  Facebookon kaptam  Alázat  Szép estét kedves látogatóimna...  Egy lelki imádság  Amikor Jézus rátapos a lábadra  Régi emberek, akikre máig büsz...  Julian Brass gondolata  Facebookon kaptam  Png fotel  Kövesd a cowboyt!  Egy hatékony szolga  69 éve hunyt el Albert Einstei...  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Facebookon kaptam  Jónás Tamás – Végtelen b...  A tömeg, a Mester, a módszer, ...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A Megváltó szolgálatában  Facebookon kaptam  210 éve született a SZÓZAT meg...  Facebookon kaptam  Alázat  Akik bántanak téged  Szabolcska Mihály – Ákác...  Facebookon kaptam  Jónás Tamás – Végtelen b...  Zilahy Lajos gondolata  Albert Einstein gondolata  Paul David Tripp Április 20  Gonosz démon-álarc  A másik dolog,  Paul David Tripp Április 20  Png lepke  Sose bánj semmit  Kiss Éva - Amerre a ház lelke ...  Szabolcska Mihály – Ákác...  Leonardo da Vinci gondolata  Osváth Erzsébet - Gólya a réte...  képre írva  Soha ne kedvezz...  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Png kislány  Miért nem menti meg Jézus a jó...  Facebookon kaptam  Mi lenne ha  Rátalálsz  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Mit beszél, nem értem, hogy m...  Elköszönt  Próbálj meg ...  Hazára minden embernek szükség...  Próbálj meg ...  Facebookon kaptam  Szívem  Png fotel  A tömeg, a Mester, a módszer, ...  Hogyan éljünk boldogan, amíg m... 
Bejegyzés Címkék
otthon található, felszolgálás előtt, bólé azért, benne lévő, alkohol gyorsabban, vendégekkel töltenénk, konyhában koktélokat, bólés tálból, angol bowl, bóléról sokunknak, 80-as évek, azokat követő, bólé alapanyagait, nagy üvegedényben, nagyobbacska üveg, tálat feldíszíthetjük, gyümölcsökre szórjunk, rövid ital, hűtőbe pihenni, egész napra, bólé gyakran, puncs elsősorban, ötös szám, krampampuli erős, krampampuli valószínűleg, tűzálló tálba, egykilós süvegcukor, rummal meglocsolt, cukor olvad, tálban lévő, autentikus krampampuli, őszibarack levét, narancsot átdörzsölünk, narancsos kockacukrokat, maradék bort, üveg hűtött, pezsgő tálalás, feuerzangenbowle, szervírozhatunk, feldíszíthetjük, fájerzángenbólé, pezsgőkészletek, összeforgatásra, felszeleteljük, ananászlikőrt, alapanyagokat, megtisztítunk, narancslikőrt, kockacukrokat, kockacukorral, szegfűszeggel, szinonimaként, leggyakrabban, közvetítéssel, aszaltszilvát, elnevezéséből, használatosak, dinnyelikőrt, nyakonöntjük, ananászlével, bólésedénybe, felszolgálás, kevergetnénk, valószínűleg, átdörzsölünk, alapanyagait, nagyobbacska, gyümölcsökre, citromhéjjal, fogyasztható, finomságokra, narancshéjat, malagaszőlőt, csinálhatjuk, üvegedényben, összekeverni, sárgadinnyét, szilveszteri, felkockázunk, felcsíkozzuk, krampampuli, önkiszolgál, következzen, süvegcukrot, szervírozás, megkeverjük, meghámozott, elkerülhető, bóléságaink, fogyasztjuk, narancsbólé, megöntözünk, vendégekkel, házibulijai, hozzáöntünk, meggyújtani, mindmegette, ananászbólé, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1047
  • e Hét: 1855
  • e Hónap: 15760
  • e Év: 145467
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.