Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Gyümölcsös joghurttorta
  2018-04-06 23:56:41, péntek
 
   
 

Gyümölcsös joghurttorta


Hozzávalók:

Kekszes alap hozzávalói 24 cm-es tortaformához:

15 dkg Győri édes keksz
10 dkg vaj

Citromos joghurtréteg hozzávalói:

4 db citromos joghurt (4×125 gramm)
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1/2 citrom leve
2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
12 gramm porzselatin + 0,5 dl víz

Szedres joghurtréteg hozzávalói:

15 dkg szeder
2 db epres joghurt (2×125 gramm)
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
12 gramm porzselatin + 0,5 dl víz

Sárgadinnyés joghurtréteg hozzávalói:

25 dkg sárgadinnye (héj és mag nélkül)
2 db citromos joghurt (2×125 gramm)
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 mk őrölt fahéj
2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
15 gramm porzselatin + 0,5 dl víz







Elkészítése:
Kekszes alap:

A kekszet morzsoljuk össze (v. daráljuk le), majd adjuk hozzá a felmelegített vajat, és keverjük alaposan össze.

A tortatformát béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele a kekszmorzsát, és tenyérrel egyenletesen lapogassuk el.

Ezután tegyük be a hűtőbe legalább fél órára, hogy kellően lehűljön mielőtt rákerül a joghurtos réteg.
Citromos réteg:

A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a citromlevet, majd keverjük simára.

A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.

Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze.

A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez. (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára)

Vegyük ki a hűtőből a kekszes alapot és a tortaformát magasítsuk meg dupla sütőpapírral, majd egyenletesen kanalazzuk rá a citromos krémet. (a joghurtos réteg kicsit magasabb lesz mint a tortaforma, azért kel megmagasítani pár centivel)

Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.
Szedres réteg:

A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd keverjük simára.

A szedret turmixoljuk össze, majd egy szitán passzírozzuk át, hogy a magok ne kerüljenek bele a krémbe.

Ezután a szederpépet adjuk hozzá a joghurthoz, és keverjük simára.

A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.

Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze.

A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez. (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára)

Vegyük ki a hűtőből a tortát, majd egyenletesen kanalazzuk rá a szedres krémet.

Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.
Sárgadinnyés réteg:

A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára.

A sárgadinnyét kockázzuk fel, turmixoljuk össze, majd adjuk hozzá a joghurthoz és keverjük simára.

A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.

Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze.

A Hulalát habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez. (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára)

Vegyük ki a hűtőből a tortát, majd egyenletesen kanalazzuk rá a sárgadinnyés krémet.

Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.

A teljesen megdermedt tortát vegyük ki a hűtőből, majd ízlés szerint rakjuk ki a tetejét a rétegekhez használt gyümölcsökkel.

Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a tortát, majd úgy kínáljuk. Érdemes előző nap elkészíteni, mert akkor van idejük a rétegeknek megdermedni, és az ízek is jól összeérnek.
 
 
0 komment , kategória:  SÜTEMÉNYRECEPTEK-SÜTÉS NÉLKÜL  
Címkék: gyümölcsökkel, megmagasítani, felmelegített, tortaformához, egyenletesen, joghurtréteg, forráspontig, kekszmorzsát, porzselatint, sütőpapírral, sárgadinnyés, megdermedjen, tortatformát, joghurttorta, passzírozzuk, sárgadinnyét, sárgadinnye, porzselatin, szederpépet, habtejszínt, elkészíteni, citromlevet, citromhéjat, tortaformát, megdermedni, elkészítése, szeleteljük, turmixoljuk, hozzávalói, keverékhez, morzsoljuk, melegítsük, joghurthoz, összeérnek, rétegeknek, habtejszín, kekszet morzsoljuk, felmelegített vajat, tortatformát béleljük, hűtőbe legalább, joghurtos réteg, joghurthoz adjuk, vaníliás cukrot, vizet melegítsük, joghurtos keverékhez, habtejszínt verjük, kekszes alapot, tortaformát magasítsuk, citromos krémet, szedret turmixoljuk, szitán passzírozzuk, szederpépet adjuk,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Kellemes kávézást !......  Kávézó nő  Facebookon kaptam  Rózsa csokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Üzenet az ellenzéknek!  Png kutya  Cseresznyés szép napot!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Piros szegfúk  Szép napot kívánok  Szivárvány opál  Algernon Charles Swinburne : B...  Kurkuma gyógyhatásairól  Rodokrozit  Piros szegfúk  Boróka  Facebookon kaptam  Ha tudnád azt, milyen jó Jézus...  Facebookon kaptam  Krisztus  Boróka  Szivárvány opál  Rózsaszín kvarc  Facebookon kaptam  Gólyafészek kisgólyákkal  Köszönet mindenkinek  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Facebookon kaptam  Alkalmas  Kellemes kávézást !......  Krisztus ajándéka  Rodokrozit  Epres szép napot!  Cseresznyés szép napot!  Tánc közben varázslat vesz kör...  Konsztantyin Szimonov : Szeret...  Ha tudnád azt, milyen jó Jézus...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Wilhelm Ottó - A bajnok hite  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Janikovszky Éva mondta  Kellemes kávézást !......  Szép napot kedves barátaim ! ....  Kávézó nő  Papagoit kristály  Boldog születésnapot a ma ünne...  Rubin  Nehéz  Opál geóda  Táncolj velem!  Jézus Krisztus  Rubin  Szép estét  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép mai napot.........  Png nő  Isten akarata  Anyák napi liliom  Facebookon kaptam  Szép mai napot.........  Saját készítésű képem  Kislány pillangóval  Nehéz  Wilhelm Ottó - A bajnok hite  Jézus  Jó kívánságom !  Jézus Krisztus  Kék és fehér orgona  Facebookon kaptam Krisztinától  Jézus  Táncolj velem!  Facebookon kaptam  Pandamaci  Isten szeretete  Isten útja az emberekhez  Kék és fehér orgona  Sárga billegető  Facebookon kaptam  Ezen a Földön a karommal nem ö...  Facebookon kaptam  Jól néz ki  Tavaszi kép  Tavaszi kép  Jól néz ki  Nyiló amariliszek  Tulipànok  Rózsaszín kvarc  Hit  Vízcseppes virág  Jerome Klapka Jerome szavaival  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Facebookon kaptam  Rubin  Boldog születésnapot a ma ünne... 
Bejegyzés Címkék
kekszet morzsoljuk, felmelegített vajat, tortatformát béleljük, hűtőbe legalább, joghurtos réteg, joghurthoz adjuk, vaníliás cukrot, vizet melegítsük, joghurtos keverékhez, habtejszínt verjük, kekszes alapot, tortaformát magasítsuk, citromos krémet, szedret turmixoljuk, szitán passzírozzuk, szederpépet adjuk, szedres krémet, őrölt fahéjat, sárgadinnyét kockázzuk, sárgadinnyés krémet, teljesen megdermedt, rétegekhez használt, rétegeknek megdermedni, gyümölcsökkel, megmagasítani, felmelegített, tortaformához, egyenletesen, joghurtréteg, forráspontig, kekszmorzsát, porzselatint, sütőpapírral, sárgadinnyés, megdermedjen, tortatformát, joghurttorta, passzírozzuk, sárgadinnyét, sárgadinnye, porzselatin, szederpépet, habtejszínt, elkészíteni, citromlevet, citromhéjat, tortaformát, megdermedni, elkészítése, szeleteljük, turmixoljuk, hozzávalói, keverékhez, morzsoljuk, melegítsük, joghurthoz, összeérnek, rétegeknek, habtejszín, cukrászhab, lapogassuk, megdermedt, feloldódik, gyümölcsös, magasítsuk, kanalazzuk, részletben, kerüljenek, habverővel, hozzávalók, , ,
2021.04 2021. Május 2021.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 548
  • e Hét: 3606
  • e Hónap: 4327
  • e Év: 111405
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.