| Csirke Sztroganov módra |
2024-02-20 09:13:43 |
| Hozzávalók: 40 dkg csirkecombfilé 30 dkg gomba 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 1 teáskanál paradicsompüré 1 dl fehérbor 2 dl tejföl 2 dl tejszín kevés olaj só, bors Elkészítés: A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, vagy ha kisebbek, negyedeljük. A csirkecombfiléket lebőrözzük és a húst felcsíkozzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámoz... |
| Ananászos tepsis csirke |
2024-02-10 05:22:42 |
| Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 80 dkg krumpli 2 közepes fej hagyma 1 citrom 2 paradicsom 1 konzerv ananász 15 dkg reszelt sajt sültcsirke-fűszersó kevés olaj só, bors Elkészítés: A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, a krumplit felkarikázzuk, a hagymát először félbe, majd szálasra vágjuk. Egy nagyobb tepsi aljába egy kis olajat öntünk, elterítjük benne a sz... |
| Csirkés spenót |
2024-02-09 18:37:37 |
| CSIRKÉS SPENÓT HOZZÁVALÓK 50 dkg friss spenót 40 dkg csirkemellfilé 100 dkg reszelt parmezán 3 ek. tejföl (12%-os) 1 db tojássárgája 1 diónyi vaj 2 ek. olaj só, bors, szerecsendió ELKÉSZÍTÉS 1 A mellfiléket felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózz... |
| Cukkinis raguleves |
2024-02-09 18:22:42 |
| HOZZÁVALÓK 300 g csirkemellfilé 150 g sárgarépa 80 g petrezselyemgyökér 100 g bébi cukkini 150 g csiperkegomba 100 g zöldborsó 100 g burgonya 100 g vöröshagyma 100 g paradicsom 1 ek. olívaolaj 20 g vaj 150 ml joghurt 1 ek. tönkölybúzaliszt... |
| Indiai paradicsomleves |
2024-02-09 18:03:08 |
| INDIAI PARADICSOMLEVES HOZZÁVALÓK 4 evőkanál vaj 1 kg paradicsom 1 db kis alma 1-2 db csípős zöldpaprika 1 db babérlevél 4-5 szem fekete vagy zöldbors 1 evőkanál vékony szeletekre vágott, friss gyömbérgyökér 2 kávéskanál őrölt koriander... |
| Almás sült csirkemáj |
2024-01-21 05:58:46 |
| Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 kis fej hagyma 2 alma 1 evőkanál vaj 1 evőkanál olívaolaj kevés reszelt szerecsendió csipetnyi őrölt gyömbér só, bors Elkészítés: Az almákat félbevágjuk, kicsumázzuk, vékonyabb cikkekre vágjuk. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beletesszük az almacikkeket, és oldalanként 3-4 perc alatt megpároljuk. Közben a csirkemájakat... |
| Lencse |
2024-01-05 06:04:50 |
| A lencsefőzelék az az elengedhetetlen étel, amivel tuti jól kezdődik és szerencsés is lesz az új esztendő! HOZZÁVALÓK: 250 g lencse 6 db babér levél 8 dl víz 1 közepes vöröshagyma 1 ek sertészsír 1 sárgarépa 1 tk mustár só, bors ízlés szerint ELKÉSZÍTÉS: A Lagris lencsét előző este kétszeres mennyiségű vízbe beáztatjuk. A hagymát felaprítjuk és egy n... |
| Fritatta |
2023-12-19 06:19:05 |
| Hozzávalók: sajt, tojás, főtt krumpli, hagyma Elkészítés: az adag attól függ, hogy ki mekkora serpenyőt szeretne megtölteni. A lényeg, hogy annyi tojást használjunk, hogy mind ellepje a felvágott burgonyát. Vágjuk kockára a főtt burgonyát, és a hagymát, és tegyük egy serpenyőbe. Öntsünk rájuk egy kevés olajat, sózzuk, borsozzuk, és keverjük jól össze... |
| Sajtos burgonyás szeletek |
2023-12-01 06:32:33 |
| Nagyon finom, köretként és magára is tálalható. Hozzávalók: 500 gramm burgonya 1 tojás 2 evőkanál keményítő (elhagyható) 100 gramm sajt 3 evőkanál olaj 3 evőkanál zsemlemorzsa fokhagyma só bors Elkészítése: A bugonyát hámozzuk meg és főzzük meg. Törjük össze püré állagúra és hagyjuk lehűlni. Törjük bele a tojást a krumpliba, adjuk hozzá a keményítőt és ka... |
|
Következő