|
|
|
2024-01-05 06:04:50, péntek
|
| |
| |
A lencsefőzelék az az elengedhetetlen étel, amivel tuti jól kezdődik
és szerencsés is lesz az új esztendő!
HOZZÁVALÓK:
250 g lencse
6 db babér levél
8 dl víz
1 közepes vöröshagyma
só,
bors
delikát
ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
A lencsét előző este kétszeres mennyiségű vízbe beáztatjuk.
A hagymát felaprítjuk és egy nagy lábasban sertészsíron megpirítjuk.
Hozzáadjuk a leszűrt lencsét, a felaprított sárgarépát és a mustárt.
Sózzuk, borsozzuk, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, majd hozzá
adjuk a fűszereket és addig főzzük, amíg a lencse megpuhul.
Kiszedünk a főzetből egy merőkanálnyi adagot, amit botmixer
segítségével pépesítünk. Ha ezzel megvagyunk, szedjük vissza
a lábasba, és forraljuk addig a főzelékünket, amíg be nem
sűrűsödik.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 4. |
|
|
|
Címkék: elengedhetetlen, lencsefőzelék, sertészsíron, merőkanálnyi, segítségével, főzelékünket, megpirítjuk, vöröshagyma, felaprított, felaprítjuk, sárgarépát, elkészítés, mennyiségű, beáztatjuk, fűszereket, hozzáadjuk, hozzávalók, megvagyunk, pépesítünk, szerencsés, kétszeres, kiszedünk, borsozzuk, forraljuk, sűrűsödik, felöntjük, lábasban, megpuhul, kezdődik, botmixer, főzetből, esztendő, hagymát, lábasba, lencsét, amennyi, lencsét előző, hagymát felaprítjuk, nagy lábasban, leszűrt lencsét, felaprított sárgarépát, lencse megpuhul, merőkanálnyi adagot,
|
|
|
|
|
|
| lencsét előző, hagymát felaprítjuk, nagy lábasban, leszűrt lencsét, felaprított sárgarépát, lencse megpuhul, merőkanálnyi adagot, elengedhetetlen, lencsefőzelék, sertészsíron, merőkanálnyi, segítségével, főzelékünket, megpirítjuk, vöröshagyma, felaprított, felaprítjuk, sárgarépát, elkészítés, mennyiségű, beáztatjuk, fűszereket, hozzáadjuk, hozzávalók, megvagyunk, pépesítünk, szerencsés, kétszeres, kiszedünk, borsozzuk, forraljuk, sűrűsödik, felöntjük, lábasban, megpuhul, kezdődik, botmixer, főzetből, esztendő, hagymát, lábasba, lencsét, amennyi, mustárt, szedjük, leszűrt, közepes, szerint, delikát, vízzel, sózzuk, ellepi, lencse, vissza, amivel, adagot, főzzük, babér, ízlés, annyi, hozzá, addig, adjuk, ezzel, levél, előző, vízbe, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1936
- e Hét: 24226
- e Hónap: 46493
- e Év: 179047
|
|
|
Offline
