| Ropogós-csokis őzgerinc |
2023-03-02 09:44:12 |
| Itt találtam ezt a nagyon finom, ropogós desszertet. Tömény, mégis olyan jóízű, tudjátok, az az eteti magát fajta. Van benne mézes gabonapehely, pirított szezámmag, darabolt dió, csoki és méz, csupa-csupa finomság. Dupla adagból készült, és az egyszerűség kedvéért nem formáztam, csak egy folpackkal bélelt őzgerincformába öntöttem. Szépen szeletelhető, a magvaktól ropogós, nekü... |
| hókiflit |
2022-10-30 14:25:35 |
| hókiflit sütöttem. 🙂😋🤗 50 dkg finomliszt, 20 dkg zsír, csipet só, 2 kk.cukor, 2.5 dl tejföl, 2 dkg élesztő. Langyon tejfölbe elkevertem az élesztőt. Száraz anyagokat összekevertem, elmorzsoltam a zsírral, összegyúrtam az élesztős tejföllel. Fél órát pihentettem. 2 tojásfehérjét habbá vertem, majd hozzáadtam 20 dkg darált diót, 10 dkg cu... |
| Csirkefalatok |
2019-12-28 10:52:14 |
| Hozzávalók 4 db csirkemell filé 8-10 dkg liszt 1 teáskanál pirospaprika 1 majoránna 1 só 1 kávéskanál őrölt bors 2-3 gerezd fokhagyma 1-2 vöröshagyma 2 pohár tejföl 1 pohár tejszín 6-8 kanál olíva olaj 20-30 dkg reszelt sajt A csirkemellet nem túl vékony szeletekre vágtam és besóztam. A lisztben elkevertem a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd a szeleteké... |
| Legfinomabb házi szörpök |
2019-08-22 09:00:49 |
| Próbáld ki őket magad is, és felejtsd el a bolti változatot! Biztosan a szádban érzed a nagyi szörpjének ízét, amit kislánykorodban kóstoltál. Ő friss gyümölcsökből készítette, így biztosan mentes volt a tartósítószertől. Nem beszélve arról, hogy a bolti változatok... |
| Füstös padlizsán tagine sárgabarackkal |
2019-08-16 09:42:02 |
| Hozzávalók (2 - 3 adag): 1 nagyobb padlizsán olivaolaj 1 evőkanál hagymakrém vagy egy kisebb fej vöröshagyma apróra vágva 1 2 cm-es darab gyömbér reszelve 1 mokkáskanál Ras el Hanout fűszerkeverék 1 mokkáskanál füstölt pirospaprika 1 szelet sóban eltett citrom 5 dkg aszalt sárgabarack kb. 1 dl passzírozott paradicsom 1,5 dl csirkeleves alaplé, esetleg víz 1 evők... |
| Görög gyümölcsleves - nyáron ez a kedvenc kevesen, főzés nél |
2019-06-08 17:59:39 |
| Görög gyümölcsleves - nyáron ez a kedvenc kevesen, főzés nélkül készül Recept: 1 liter 100%-os narancslé 5 dl főzőtejszín Fél ü magozott meggybefőtt (a levével együtt) 30 dkg erdei gyümölcs mix (mirelit) gyümölcs 4 db felezett őszibarack (konzerv + a leve) fél körte fél alma 1 fürt szőlő fél citrom leve 2 ek cukor fél mk őrölt fahéj Aromák: rum, vanilia, mandu... |
| Nutellás torta sütés nélkül |
2019-01-06 16:35:50 |
| Nutellás torta sütés nélkül Hozzávalók Alap: 250 g kakaós háztartási keksz 40 g vaj 100 ml rostos őszibaracklé gyümölcslé 30 g forró csokoládé italpor (Dr.Oetker - 34 g-is kiszerelésben kapható) Világos réteg: 250 g Mascarpone 50 g porcukor 250 ml habtejszín 2 csomag habfixáló... |
| Sajtos,sonkás tölcsérek |
2018-09-03 05:36:50 |
| Sajtos-sonkás tölcsérek(Limara recept) Biztosan mindenkinél előfordul időnként, hogy a hűtőben felszaporodnak a maradékok. Van egy darabka sajt, pár szelet sonka, kissé megszáradt füstölt kolbász, pár napja... |
| Almás-zabpelyhes piskóta krémsajttal |
2018-08-26 21:34:59 |
| Hozzávalók: (20x20-as formához, 16 kocka) 12 dkg zabpehely vagy zabpehelyliszt 6 gr szódabikarbóna 3 gr sütőpor 1kk. őrölt fahéj késhegynyi őrölt szegfűszeg és őrölt szerecsendió 3 nagyobb alma 5 dkg vaj, megolvasztva 1 nagyobb tojás 10 dkg cukor 1 tk. vaníliakivonat/ 1 vaníliáscukor 20 dkg natúr krémsajt 1 ek citromlé 1 citrom lereszelt héja 7 dkg porcukor 2 ek... |
| Habos vaníliás szelet |
2018-08-26 21:29:42 |
| Hozzávalók: 100 g étcsokoládé 40 g vaj 0,5 dl cukor 0,5 dl liszt 1 ek tej 1 nagyobb tojás 1 ek bonbonmeggy likőr (vagy rum) 1 cs vaníliás pudingpor 0,5 l tej 3 ek cukor - ebből az egyik kanál vaníliás cukor (házi készítésű, őrölt vaníliadarabokkal) 20 g vaj 2 tojásfehérje 8 dkg porcukor 25 dkg eper A csokoládét gőz felett felolvasztottam a vajjal és lehú... |
|
Következő