| Debreceni fonatos |
2023-10-22 08:08:44 |
| 2 dkg élesztő 3 ek cukor 2,5 dl tej 50 dkg liszt (+ a nyújtáshoz) 1 csipet só 1 db tojássárgája 5 dkg vaj A sütéshez: olaj A tálaláshoz: vaníliás porcukor ELKÉSZÍTÉS Egy pohárba morzsoljuk a friss élesztőt, rászórunk egy nagy csipetnyi cukrot. Öntünk rá langyos tejet, összekeverjük, és hagyjuk felfutni. Közben egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, elkavarjuk a... |
| Panettone karácsonyi kuglóf |
2022-12-01 17:40:49 |
| PANETTONE (KARÁCSONYI KUGLÓF) HOZZÁVALÓK 5 dkg kandírozott cseresznye 5 dkg kandírozott narancs 5dkg kandírozott citrom 2.25 dl tej 4.2 dkg friss élesztő 50 dkg liszt 1 tk sütőpor 12.5 dkg cukor 1 csom vaníliás cukor 1 db narancs só 15 dkg vaj 2 db tojás 5 dkg mazsola... |
| Foszlós fonott kalács |
2021-10-29 14:44:38 |
| Hozzávalók: 500 g liszt 30 g élesztő 300 ml tej csipet só 1 egész tojás 1 tojássárgája 100 g kristálycukor 50 g vaj Tetejére: 1 tojás felverve Elkészítés: Mérjük ki a hozzávalókat. 200 ml tejet melegítsünk meg, keverjünk el benne 1 evőkanál kristálycukrot, adjuk hozzá az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. A lisztet szitáljuk egy nagyobb tálba, keverjük el a sóval,... |
| Sajttal töltött kifli |
2021-09-02 08:57:10 |
| 600 gr liszt 1 sütőpor 2 kk só 200 gr tejföl 1 dl olaj 2 dl meleg tej 1 ek cukor 30 gr firss élesztő sajt kisebb darabokra vágva tojás a kenéshez magvak szóráshoz A lisztet keverd össze a sütőporral és a sóval, majd add hozzá a tejfölt és az olajat, gyúrd össze.... |
| Mákos kalács |
2020-12-19 18:20:04 |
| Hozzávalók: 1/2 l tej 10 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 ek cukor 80 dkg finomliszt só A töltelékhez: 40 dkg darált mák 20 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve meggy szemek ízlés szerint (vagy meggydzsem) Kenéshez: 1 tojás sárgája kb 0,5 dl tejA tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukr... |
| A legfinomabb sajtos rúd |
2020-07-10 09:19:27 |
| hozzávalók / 6 adag 70 dkg rétesliszt 1 ek só (csapott + 1 teáskanál) 25 dkg vaj 6 ek sertészsír (csapott) 2 db tojássárgája 150 g tejföl (1 kis doboz 20 %-os + 1 jó evőkanál) 25 dkg trappista sajt (reszelve) 1 dl tej (langyos) 1 teáskanál cukor (kristálycukor a tejbe)... |
| 4-5 cm-es kis mini kiflik lesznek. 😀 |
2020-04-08 10:29:38 |
| Hozzávalók: 500 g liszt 100 ml olaj 300 ml tej 40 g friss élesztő vagy 1 csomag szárított 1 teáskanál cukor 2 csapott teáskanál só + 30-40 g olvasztott vaj a kenéshez + 150 g reszelt sajt 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítése: A liszt közepébe kis fészket igazítunk ide tesszük az élesztőt, a cukrot, a langyos tejet és hagyjuk felfutni. Ezután a többi hozzávalóval eg... |
| Meggyes - mákos kalács |
2019-02-13 09:09:11 |
| Hozzávalók: 1/2 l tej 10 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 ek cukor 80 dkg finomliszt só A töltelékhez: 40 dkg darált mák 20 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve meggy szemek ízlés szerint (vagy meggydzsem) Kenéshez: 1 tojás sárgája kb 0,5 dl tej... |
| Sajtos tejfölös lángos - glutén mentes |
2018-07-12 10:29:48 |
| Hozzávalók 150 g Mix B - Bread-Mix 50 ml langyos víz 70 ml víz 12 g friss élesztő 1/2 tk.só 1/2 tk.porcukor tejföl reszelt sajt Elkészítés A tejben keverjük el az élesztőt és porcukrot. Tegyük felfutni 10 percre. Keverjük össze a lisztet, vizet, sót és a felfutott élesztős tejet. Gyúrjuk össze. Takarjuk le és hagyjuk kelni 1 órát. Szedjük 4 gol... |
| Kakaós csiga |
2018-07-07 20:02:52 |
| Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen, elronthatatlan és nem lehet betelni vele! A kakaós csigát csak szeretni lehet. ma egy nagyon finom, bögrés változatot mutatunk. Érdemes kipróbálni, csodás íze van! Hozzávalók: A tésztához (16-18 darab, tenyérnyi) csigához: 6 bögre (75 dkg) fehér finomliszt 4 evőkanál kristálycukor 1 csipet só 2 egész tojás 1 és negyed bögre... |
|
Következő