| Csülök pékné módra |
2018-01-24 18:49:10 |
| Csülök pékné módra A csülök főzéshez 2 közepes fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 3 kg sertés csülök - hátsó 15 szem feketebors (egész) 1 evőkanál só 4 db babérlevél (friss, vagy szárított) Sütéshez 2 kg burgonya 4 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma majoránna feketebors (őrölt) fehérbors (őrölt) só 5 evőkanál sertészsír 500 ml sör - világos Elkészítés 280 per... |
| Koronázási csirke |
2018-01-19 15:22:54 |
| KORONÁZÁSI CSIRKE 1 dl habbá vert tejszín 1 tubus majonéz 150 dkg egész csirke 3 evőkanál vörösbor 1 csipet kristálycukor 1 csipet só 1 szál szeletelt sárgarépa 1 fej félbevágott vöröshagyma 1 csokor bouquet garni 6 szem bors 2 kisebb fej összevágott vöröshagyma 1 kiskanál currypor 2 kiskanál paradicsompüré 1 evőkanál baracklekvár vagy 1 evőkanál mango-chutney í... |
| Csirkekuglóf aszalt áfonyával |
2017-12-09 20:23:52 |
| Hozzávalók: 10 db csirkecomb, vagy 4 csirkemell filé vékonyra szelve 10 dkg sajt 20 dkg bacon 10 tojás 1 csomó újhagyma 20 dkg aszalt áfonya 4 gerezd fokhagyma 2 tk grill fűszerkeverék 2 tk piri-piri fűszerkeverék só Elkészítése: A csirkecombokat lebőrözzük, kicsontozzuk, diónyi kockára vágjuk, sózzuk és megszórjuk a grill és piri-piri fűszerkeverékkel. A tojáso... |
| Görög citromos csirkeraguleves |
2017-12-04 22:58:20 |
| Görög citromos csirkeraguleves Hozzávalók 1 kg csirke (konyhakész) 2 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 1 db zellerszár 1 db citrom 2 db tojás só bors petrezselyem Elkészítés A csirkét egy nagy lábasba rakjuk és felöntjük vízzel. Sózzuk, felfőzzük majd a habot leszedjük a tetejéről. Hozzáadjuk a sárgarépát, a f... |
| Pulykahúsos gombaleves |
2017-03-11 23:26:05 |
| Pulykahúsos gombaleves Hozzávalók 1 db pulykaszárny 3 dl húslevesalaplé 1 fej hagyma 2 tk zöld fűszerkeverék 1 l víz 25 dkg gomba 3 dl tej Elkészítés A megtisztított pulykaszárnyat lábasba helyezzük, és hozzáadjuk a húslevesalaplevet. Megtisztítjuk, majd felaprítjuk a hagymát, és a leveshez adjuk a felaprított vegyes zöld fű... |
| Pulykahúsos gombaleves |
2017-02-17 00:15:41 |
| Pulykahúsos gombaleves Hozzávalók 1 db pulykaszárny 3 dl húslevesalaplé 1 fej hagyma 2 tk zöld fűszerkeverék 1 l víz 25 dkg gomba 3 dl tej Elkészítés A megtisztított pulykaszárnyat lábasba helyezzük, és hozzáadjuk a húslevesalaplevet. Megtisztítjuk, majd felaprítjuk a hagymát, és a leveshez adjuk a felaprított vegyes zöld fű... |
| Aszaltszilvás töltöttkaraj |
2017-01-29 20:31:46 |
| Ízletes étel a szilveszteri asztalra! Hozzávalók 80 dkg sertés rövidkaraj, 20 dkg aszalt szilva, 2 dl vörösbor, 1 kk fahéj, 6 db szegfűszeg, 1 közepes fej vöröshagyma, 7 gerezd fokhagyma, 0.5 tk rozmaring (szárított), bors ízlés szerint (őrölt), só ízlés szerint, 1 dl naprafo... |
| Csirkekuglóf aszalt áfonyával recept |
2016-12-15 20:18:30 |
| Hozzávalók: 10 csirkecomb 10 dkg sajt 20 dkg bacon 10 tojás 1 csomó újhagyma 20 dkg aszalt áfonya 4 gerezd fokhagyma 2 tk grill fűszerkeverék 2 tk piri-piri fűszerkeverék só Hozzávalók: 10 csirkecomb 10 dkg sajt 20 dkg bacon 10 tojás 1 csomó újhagyma 20 dkg aszalt áfonya 4 gerezd fokhagyma 2 tk grill fűszerkeverék 2 tk piri-piri fűszerkeverék só Elkés... |
| Korhely leves lencsével |
2016-11-16 17:09:24 |
| Hozzávalók: 50 dkg füstölt sertéscsülök 10 dkg gyulai kolbász 15 dkg lencse 3 evőkanál napraforgóolaj 80 dkg savanyú káposzta (vecsési fehérboros amit nem kell kimosni) 1 dkg fokhagyma 5 dl tejföl 5 dkg liszt 1 teáskanál mustár 1 késhegynyi só 1 késhegynyi őrölt fekete bors 4 db babérlevél 2 db közepes vöröshagyma Elkészítése: A füstölt csülköt hideg vízben f... |
| Rakott sajtos csirkemell |
2016-10-14 13:31:42 |
| Rakott sajtos csirkemell - Én is gyakran csinálok ilyen csirkemellet, legutoljára tejfölös sajtot öntöttem rá. Isteni... Legjobb vendégváró! Készítettünk mellé egy kis salátát paradicsomból, uborkából és feta sajtból :) Hozzávalók: 1 kg csirkemell 2 kanál liszt kis kanál piros paprika majorana bors só 2 gerezd fokhagyma őrölt kömény 15 dkg füstölt sajt pó... |
|
Következő