| Mézes puszi |
2021-11-17 15:40:31 |
| Hozzávalók: 10 dkg margarin 3 db közepes tojás,ha kicsi akkor 4 db 55 dkg finomliszt 15 dkg langyos,olvasztott méz 20 g szódabikarbóna 25 dkg porcukor 1 kk i tört fahéj 1 kk tört szegfűszeg vagy 1 ek mézeskalács fűszer A bevonathoz: 3 tojás fehérje 24 dkg porcukor 10 dkg olvasztott csokoládé 3 kocka fehér csokoládé Elkészítés: Sütés előtti napon állítjuk ös... |
| Töltött paprika |
2020-09-04 16:35:48 |
| Lehet, hogy túl aprólékos vagyok ezekben a recept írásokban, de elsősorban nem a profi szakácsoknak írom, hanem a magamfajta amatőröknek. Az általam elkészített töltött paprika receptje: Kimentem a kertbe, levettem 10 db. szép húsos, közepes méretű paprikát. Megmostam, kicsumáztam, belsejét egy gondolatnyira megsóztam, félretettem. 60 dkg darált pulykahúsból elkés... |
| Meggyes,vaníliás krémes |
2018-11-03 15:15:40 |
| RECEPT: Egy közepes tepsit,kibéleltem sütőpapírral, megkentem nagyon vékonyan olajjal(így biztos,hogy szépen leválik majd a piskótáról),majd meghintettem 70 dg kimagozott,levétől lecsepegtetett meggyel.6 tojásnak a fehérjét kemény habbá ver... |
| Érdekes mondások |
2018-08-21 22:22:42 |
| Ha jól érzed magad, ne aggódj. El fog múlni. Ha jól mennek a dolgok, valami el fog romlani. Ha javulni látod a dolgokat, akkor valami fölött elsiklottál. Amit ember összerakott, elôbb-utóbb szétesik. Semmi sem olyan rossz, hogy ne tudna tovább romlani. Nem lehet megjavítani, ami nem romlott el. Az erôseket segíti a szerencse. Valamiben a pici a jó. (László Lajos) Amit nem... |
| Focaccia |
2018-08-20 16:37:03 |
| Irom is a hozzavalokat : 500 gr liszt,350 ml langyos viz, 1 kk cukor, 6 ek olivaolaj,1 kis kanal so, 1 kiskanal oragano, 1 ek instant eleszto. A hozzavalokbol tesztat dagastzunk, kicsit lagyabb tesztat kapunk mint a pizzatesztanal szokas. kiolajozott talba tesszuk, es duplajara kelesztjuk. Mikor duplajara kelt, 8 reszre osztjuk, kb 10-12 dkg lesz mindegyik. Egesz vekonyra nyujto... |
| Sajtos sonkás cukkinitekercs |
2018-07-05 15:06:01 |
| Hozzávalók, 23cm-es hőálló tálhoz 3 kisebb, zsenge cukkini 200g feta, vagy krémfehér sajt 200g gépsonka 200ml tejszín 100ml tej 3 tojás 60g tk. búzaliszt 80g reszelt trappista 1-2 gerezd fokhagyma só bors 20g reszelt trappista a szóráshoz kevés olaj és liszt a tál előkészítéséhez A sütőt 180 fokra előmelegítettem, a tálat vékonyan olajoztam, liszteztem. A cuk... |
| Zöldséges-csirkés rizottó |
2018-06-21 23:36:06 |
| Zöldséges-csirkés rizottó Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 bögre (2,5 dl) rizs zöldborsó pritamin paprika lila hagyma 2 db sárgarépa őrölt bors só bazsalikom oregánó olívaolaj vaj 2 bögre húsleveslé (fél liter) Elkészítés: A csirkemellet kockákra vágtam. Olívaolajon a húst a fűszerek hozzáadásával p... |
| Ananászos joghurttorta |
2018-06-01 14:34:33 |
| Március 15. torta - Ananászos joghurttorta Március 15-re valamilyen különleges, alkalomhoz illő édességet szerettem volna készíteni. Piros és zöld ételfestékem volt, már csak valami fehéren kellett gondolkodnom, így esett a választás a joghurtra és az ananászra. Hozzá... |
| Hagymás-mustáros tarja steak krumplival |
2018-05-30 11:36:54 |
| Hagymás-mustáros tarja steak krumplival Szeretjük a tarját, elég gyakran sütök, akár egyben, akár szeletelve. Sokszor sütőben, de időnként serpenyőben a gázon, mint ezt a mostani változatot is. Hozzávaló: 6 szelet (kb. 2 cm vastag) tarja 3 fej hagyma... |
| Ceruzababos, hagymás zöldségkenyér |
2018-04-24 22:49:57 |
| Ceruzababos, hagymás zöldségkenyér Hozzávalók: 200 g ceruzabab, 2 hagyma, 2 evőkanál olaj, 200 g reszelt sajt, 3 tojás, 1 evőkanál liszt, petrezselyemzöld, oregánó, só, bors, 1 kiskanál vaj. A hagymát apróra vágtam és a 2 evőkanál olajon puhára pároltam, majd hagytam kihűlni. Lereszeltem a sajtot a reszelő nagy lyukú oldalán, hozzáadtam 2 felvert tojást, az... |
|
Következő