| Csirkefalatok |
2019-12-28 10:52:14 |
| Hozzávalók 4 db csirkemell filé 8-10 dkg liszt 1 teáskanál pirospaprika 1 majoránna 1 só 1 kávéskanál őrölt bors 2-3 gerezd fokhagyma 1-2 vöröshagyma 2 pohár tejföl 1 pohár tejszín 6-8 kanál olíva olaj 20-30 dkg reszelt sajt A csirkemellet nem túl vékony szeletekre vágtam és besóztam. A lisztben elkevertem a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd a szeleteké... |
| Focaccia |
2018-08-20 16:37:03 |
| Irom is a hozzavalokat : 500 gr liszt,350 ml langyos viz, 1 kk cukor, 6 ek olivaolaj,1 kis kanal so, 1 kiskanal oragano, 1 ek instant eleszto. A hozzavalokbol tesztat dagastzunk, kicsit lagyabb tesztat kapunk mint a pizzatesztanal szokas. kiolajozott talba tesszuk, es duplajara kelesztjuk. Mikor duplajara kelt, 8 reszre osztjuk, kb 10-12 dkg lesz mindegyik. Egesz vekonyra nyujto... |
| Fonott kelt kalács |
2018-05-16 23:06:02 |
| Recept: 50 dkg finomliszt 1 mk só 2,7 dl tej 1 nagy tojás + 1 sárgája 2 ek cukor 2 dkg élesztő 0,5 dl olaj A megkenéséhez 1 tojás pici tejjel felverve. A hozzávalókból megdagasztjuk a kalács-tésztát, majd duplájára kelesztjük (ez durván egy óra). Itt én 2 db 4 fonatos kalácsot sütöttem belőle. Ehhez a tésztát 8 egyenlő részre osztottam. Egyenként lisztezett felüle... |
| Tejfölös zsíros gombóc "Ízőrzők" Tengelic |
2018-04-23 16:21:01 |
| Mikor láttam ezt a műsort , aranyos volt ahogy az idős néni és a már felnőtt fia együtt főztek és dicsérték ezt az ételt ami a család kedvence volt! (Harmadoltam a mennyiséget amiből én készítettem azt írom le: 18 db gombóc lett belőle!) Hozzávalók: 20 dkg liszt, 4 dkg zsír, só, 1,3 dl forró víz, öntethez: fél fakanál zsír, 1 kisebb vagy nagyobbnak a fele vöröshagyma,... |
| Meggyes-mákos piskóta csokival |
2018-04-20 14:24:11 |
| Meggyes-mákos piskóta csokival Hozzávalók: 8 tojás, 40 dkg cukor, 50 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 200 ml tej, 8 dkg darált mák, 2 kávéskanál vaníliás cukor 2 üveg kimagolt meggy, 5 dkg csokoládé. A sütőt előmelegítettem. A tojásokat külön választottam és a fehérjékből kemény habot vertem, majd félretettem. A tojássárgákhoz hozzáadtam a cukrot, a vaníliás cu... |
| Csőben sült burgonya |
2018-04-18 10:12:48 |
| Hozzávalók: 5 közepes főtt burgonya kockára vágva, kb. 15 szalámi, kolbász vagy egyéb hasonló felvágott vékonyra vágva, 1 kápia paprika vékony csíkokra vágva, margarin, 1 ek. zsemlemorzsa, 2 tojás, 100 ml tejföl, só, bors oregánó reszelt sajt. A kerámia tepsit megkentem margarinnal és megszórtam zsemlemorzsával. Beletett... |
| Meggyes-mákos piskóta csokival |
2018-04-18 09:24:05 |
| Hozzávalók: 8 tojás, 40 dkg cukor, 50 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 200 ml tej, 8 dkg darált mák, 2 kávéskanál vaníliás cukor 2 üveg kimagolt meggy, 5 dkg csokoládé. A sütőt előmelegítettem. A tojásokat külön választottam és a fehérjékből kemény habot vertem, majd félretettem. A tojássárgákhoz hozzáadtam a cukrot, a vaníliás cuk... |
| Sárgabarackos korona |
2018-02-15 19:33:12 |
| Tésztához 25 dkg búza-rétesliszt (BFF 55) 1 csapott kávéskanál kristálycukor 2 dkg élesztő (friss) 1 csipet só 1 db tojás (apró, "S"-es méretű) 50 g vaj 1 dl házi tej / teljes tej Töltelék 100 g sárgabarack (aszalt) 50 g mazsola 1 db narancs héja 1 db narancs leve 100 g vaj 60 g cukor - nád 30 g búza-rétesliszt (BFF 55) 70 g dió (durvára tört) Kenéshez 50 g b... |
| Tejfölös-meggyes pite |
2017-05-26 11:15:39 |
| Hozzávalók kb. 20 x 32 cm-es tepsihez: a tésztához: 20 dkg vaj 20 dkg cukor 1 teáskanál vaníliás cukor 1 csipet só 4 tojás 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor (6 g) 1 dl tej továbbá: 1 kg meggy a tejfölös réteghez: 2 tojás 15 dkg cukor 2 dl tejszín 2 csomag (2 x 40 g) vaníliaízű pudingpor 2 nagy poh... |
| Gyors túrós-meggyes sütemény |
2017-05-22 19:16:26 |
| Hozzávalók: --- A kakaós tésztához: 4 egész tojás 22 dkg kristálycukor 130 ml olaj 100 ml langyos víz 34 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó --- A túrós réteghez: 50 dkg túró 2 egész tojás 1 csomag pudingpor (én banánosat tettem, nagyon paszolt a kakaós tésztához, de lehet vaníliás is) 1 csomag vaníliáscukor 13 dkg porcukor magozott meggy (nálam fagya... |
|
Következő