|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 4
|
|
|
|
|
|
2017-07-01 21:52:55, szombat
|
| |
| |
 
**********  szeretettel kedves Látogatóimnak ! **********
|
|
| |
|
3 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-07-01 20:16:44, szombat
|
| |
| |
A Balatonban sokféle jóízű hal található , hogy a régió
legkedveltebb ételeinek fő eledelei is ezek . A pikáns
balatoni halleves például külön említést érdemel : a
klasszikus halászléről már az 1800 - as években született
feljegyzés - és éppen a Balatonnál . A környék séfjei
szerint a halászlé akkor a legfinomabb , ha minél több
halfajtából készítik : a paprikával főtt halleveshez többnyire
ponty - vagy harcsaszeleteket használnak , és tészta
nélkül , friss fehér kenyérrel - és persze jófajta borral
együtt - kínálják . Természetesen az étlapokról roston vagy
nyárson sült halak sem hiányozhatnak , a strandolás pedig
a hatvanas - hetvenes évek óta szinte elképzelhetetlen
/ az egyébként tengeri / hekk evése nélkül .
A Balaton környékének hagyományos ételeit azonban nem
csak a tó közvetlen közelében találjuk meg . A parttól
eltávolodva a halas fogásokon kívül is számtalan finom
fogásokra lelhetünk , például a Bakonyban , továbbá
Somogy és Zala megyében .A vidék lakói hétköznapokon
egyszerű , takarékos ételeket készítettek . Reggelire gyakran
ettek laktató levest vagy különböző módokon elkészített
krumplit . Ebédre kétféle fogás került az asztalra : valamilyen
leves / bab , - gulyás -, tejfölös répa - vagy tejfölös
aszalt szilvaleves / és mellé tésztaétel .
********** Bédné Marika : 2017 . 07 . 01 . 20 : 13 **********
********** Lejegyeztem : Családi Recept - Magazinból **********
********** 
**********
|
|
| |
|
1 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-07-01 11:29:33, szombat
|
| |
| |
Édes kis unokám . . .
Édes kis unokám ,
oly időket éltem ,
hogy bizony keményen
megedzett az Élet .
Még fiatal voltam ,
mikor férjhez mentem ,
megáldott az Isten ,
sok gyermekkel engem .
Nagy keservek árán
őket felneveltem ,
s a sors úgy hozta ,
mind el is vesztettem .
Évikém a kincsem ,
már maga útját járta ,
beleszeretett egy délceg ,
csinos kapitányba .
Az édes szerelemnek
gyászos lett a vége ,
húsz évet sem ért meg ,
az én édes lelkem .
Bözsikém a drága
el - eljárt a bálba , s
kimelegedett a fergeteges
táncba , meg is halt
szegénykém tüdőgyulladásban .
A sok gyászos évnek
bizony nem lett vége ,
Janikám , Zsuzsikám ,
a sorba őket követte .
Édes kis unokám
ennek ellenére a jó Istent félem ,
alázattal tűröm , hogy ily sok
szenvedéssel megterhelte lelkem .
Gyakran ki - kijárok a békés
temetőbe , friss virágot viszek ,
s ráborulok sírva
a fej fájukra csendbe .
S , ha majd egyszer lejár
az én földi létem ,
egy csillaggal még több
ragyog fent az égen .
Szeretteim már várnak ,
az Úr fényes országában ,
élünk majd békében ,
bízva a FELTÁMADÁSBAN .
**********
********** Bédné Marika : 2017 . 07 . 01 . 11 : 26 / szerzői jogom mindenkor fenntartva **********
|
|
| |
|
2 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-07-01 10:19:56, szombat
|
| |
| |
 szeretettel kedves Látogatóimnak !
|
|
| |
|
3 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 4
|
|
|
|
2017. Július
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
150 db bejegyzés |
| e év: |
1628 db bejegyzés |
| Összes: |
8518 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1656
- e Hét: 7351
- e Hónap: 19783
- e Év: 65124
|
|
|
Offline
