|
|
|
2020-03-31 10:22:48, kedd
|
| |
| |
Nagyon finom, puha, és nem morzsolódik.
Ennek a kenyérnek nagyon egyszerű az elkészítése, és az íze össze sem hasonlítható a boltban vásárolt kenyérével.
Hozzávalók:
500 g liszt
1 teáskanál cukor
1 evőkanál só
260 - 270 ml víz (langyos legyen)
1 tasak porélesztő (7 g)
40 g vaj
1 db tojás vagy 1 - 2 evőkanál tej (a kenyér lekenéséhez)
Elkészítés:
Tegyük az átszitált lisztet a robotgép táljába majd adjuk hozzá a cukrot, a sót és az élesztőt. Keverjük össze a száraz alapanyagokat. Ha ezzel elkészültünk öntsünk hozzá langyos vizet és kavarjuk össze, majd tegyük bele a vajat és dolgozzuk össze a tésztát a robotgép segítségével kb. 15 perc alatt. Kézzel is dagaszthatjuk a kenyeret, akkor kissé hosszabb ideig tart, de úgy is finom lesz.
Formázzuk meg hosszúkás alakúra a kapott tésztát (ebből az adag tésztából 1 db kenyeret kapunk). Tegyünk a tepsibe sütőpapírt, majd helyezzük rá a kenyeret.
Takarjuk le egy tiszta konyharuhával ,és tegyük meleg helyre kelni kb. 50 percig.
Amikor megkelt, vagdossuk be a kenyeret egy éles késsel, majd kenjük le a felvert tojással vagy tejjel. Tegyük a kenyeret előmelegített sütőbe majd 180 fokon süssük 40 - 45 percet.
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia |
|
|
|
Címkék: alapanyagokat, dagaszthatjuk, előmelegített, konyharuhával, elkészültünk, hasonlítható, segítségével, elkészítése, lekenéséhez, morzsolódik, kenyérével, porélesztő, hozzávalók, sütőpapírt, elkészítés, teáskanál, átszitált, vagdossuk, dolgozzuk, kenyérnek, formázzuk, helyezzük, tésztából, hosszúkás, robotgép, kenyeret, takarjuk, evőkanál, kavarjuk, hosszabb, tojással, élesztőt, keverjük, vásárolt, egyszerű, tésztát, kenyérnek nagyon, boltban vásárolt, kenyér lekenéséhez, átszitált lisztet, robotgép táljába, száraz alapanyagokat, robotgép segítségével, kapott tésztát, adag tésztából, tepsibe sütőpapírt, tiszta konyharuhával, éles késsel, felvert tojással, kenyeret előmelegített,
|
|
|
|
|
|
| kenyérnek nagyon, boltban vásárolt, kenyér lekenéséhez, átszitált lisztet, robotgép táljába, száraz alapanyagokat, robotgép segítségével, kapott tésztát, adag tésztából, tepsibe sütőpapírt, tiszta konyharuhával, éles késsel, felvert tojással, kenyeret előmelegített, alapanyagokat, dagaszthatjuk, előmelegített, konyharuhával, elkészültünk, hasonlítható, segítségével, elkészítése, lekenéséhez, morzsolódik, kenyérével, porélesztő, hozzávalók, sütőpapírt, elkészítés, teáskanál, átszitált, vagdossuk, dolgozzuk, kenyérnek, formázzuk, helyezzük, tésztából, hosszúkás, robotgép, kenyeret, takarjuk, evőkanál, kavarjuk, hosszabb, tojással, élesztőt, keverjük, vásárolt, egyszerű, tésztát, táljába, megkelt, boltban, langyos, öntsünk, alakúra, felvert, tepsibe, lisztet, tegyünk, percig, száraz, tegyük, nagyon, amikor, helyre, kézzel, sütőbe, percet, süssük, kenyér, kapott, legyen, késsel, kapunk, kenjük, cukrot, tiszta, tejjel, alatt, össze, kelni, ennek, meleg, ideig, finom, fokon, kissé, akkor, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
20 db bejegyzés |
| e hónap: |
588 db bejegyzés |
| e év: |
2923 db bejegyzés |
| Összes: |
128153 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 17017
- e Hét: 51331
- e Hónap: 105003
- e Év: 383228
|
|
|
Online
