Belépés
jupiter21.blog.xfree.hu
" Elég, ha megértjük, hogy mindannyian valamilyen célból vagyunk itt, és elég, ha elkötelezzük magunkat ennek a célnak. " Paulo Coelho "Né... Keller Istvánné
1946.04.10
Offline
Profil képem!
Blogom, Képtáram,
     1/8 oldal   Bejegyzések száma: 72 
A szavak közti csend
  2013-05-31 19:20:37, péntek
 
 





Néha a szavak közti csend,
többet mond minden szónál,
egy pillantás egy sóhaj,
a legszebb vallomásnál.
Rohanó világunkban észre sem vesszük
a szavak közti csendben megbúvó szépséget,
a fák susogásának meghitt hangulatát,
a csillagok fényének romantikus varázsát.

Faryan




 
 
0 komment , kategória:  Idézetek - A lélek csendje  
Volt egyszer egy öregember
  2013-05-31 10:37:28, péntek
 
 
Volt egyszer egy öregember, aki egy oázis szélén üldögélt a Közel Keleten, egy város kapujában.
Egy napon, odament hozzá egy fiatalember és megkérdezte tőle:
- Soha nem jártam még itt. Milyenek e város lakói?
- Az öreg, egy kérdéssel válaszolt neki:

- Milyenek voltak annak a városnak a lakói, ahonnan te jössz?
- Egoisták és rosszak. Ezért örülök, hogy eljöttem onnan.
- Pontosan ilyenek e városnak a lakói is - válaszolt az öreg.

Nem sokkal később, egy másik fiatalember közeledett emberünkhöz és ugyanazt a kérdést tette fel neki:

- Most érkeztem erre a vidékre. Milyenek e városnak a lakói?
Emberünk, ugyanazzal a kérdéssel válaszolt neki:

- Milyenek voltak annak a városnak a lakói, ahonnan te jössz?
- Jók voltak és együttérzőek, vendégfogadók és becsületesek. Nagyon sok barátom volt köztük és nehezemre esett elhagyni őket.

- Ilyenek ennek a városnak is a lakói, - válaszolt neki az öreg.

Egy kereskedő, aki épp inni vitte a tevéit, meghallotta ezt a párbeszédet és miközben a második fiatalember távolodott, odafordulva az öreghez, vádló hangon így szólt hozzá:

- Hogy adhatsz két teljesen különböző választ, két személynek a hozzád intézett ugyanolyan kérdésére?

- Fiam, mindenki a szívében hordja a saját világát. Az, aki semmi jót nem talált a múltban, itt sem fog semmi jót találni.
Ellenben, az, akinek egy másik városban barátai voltak, itt is hűséges és bizalmas barátokat fog találni.
Mivelhogy tudod, az emberek nem mások, mint amit mi képesek vagyunk bennük megtalálni.




 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Mire jó a bibliaolvasás ?
  2013-05-31 10:35:02, péntek
 
 
A történet egy öregemberről szól, aki Kentucky hegyei közt élt fiatal
unokájával.
Minden reggel a nagyapa korán kint ült a konyhában, és olvasta régi,
megviselt Bibliáját.
Az unokája, aki ugyanolyan szeretett volna lenni, mint ő, mindenben
utánozni igyekezett a nagyapját. Egyik nap megkérdezte, "Papa, én is
próbálom olvasni a Bibliát úgy, mint te, de nem értem azt, és amit
értek, azt is elfelejtem, amint becsukom. Mire jó a bibliaolvasás?
A nagyapa, aki közben szenet tett a tűzre, csendesen odafordult hozzá,
és azt mondta: Fogd meg ezt a szenes kosarat, menj le a folyóhoz, és
hozz egy kosár vizet! A fiú úgy tett, ahogy mondták neki, bár az
összes víz kicsurgott a kosárból, mielőtt visszaért volna a házhoz.
A nagyapa nevetett, és azt mondta, A következő alkalommal egy kicsit
jobban szedd a lábad!, és visszaküldte azzal, hogy próbálja újra.
Ezúttal a fiú gyorsan futott, de a kosár csak üres volt, mire hazaért.
A szuszból kifogyva mondta nagyapjának, hogy lehetetlen a kosárban
vizet hozni, és elindult, hogy vödröt kerítsen a kosár helyett. Az
öregember ezt mondta, "Nem akarom, hogy vödörrel hozd a vizet; én egy
kosár vizet kérek. Meg tudod te azt csinálni, csak nem igyekszel
eléggé, ezzel el is indult, nyilvánvalóan azzal a szándékkal, hogy
megnézi, hogyan sikerül a következő forduló. Bár a fiú tudta, hogy
lehetetlen, most már csak azért törte magát, hogy lássa a nagyapja az
igyekezetét. Megmerítette a kosarat, és futott, ahogy csak tőle telt.
Természetesen sokkal azelőtt, hogy elérte volna a nagyapját, a kosár
már üres volt.
Alig bírt beszélni, Látod, papa, nincs értelme, ugye te is így
gondolod?. Az öregember azt mondta: Nézd meg a kosarat!. A fiú
ránézett, és a kosár másmilyen volt. A régi, piszkos szenes kosár
helyett egy tiszta kosár volt.
Fiam, ez történik akkor is, amikor a Bibliát olvasod. Lehet, hogy nem
érted, vagy nem emlékszel mindenre, de amikor olvasod, az kívül-belül
megváltoztat. Ez Isten munkája az életünkben. Ez az amit csak Isten
tud elvégezni, átalakítani bennünket kívül, belül és lassan
Krisztushoz, a Fiához hasonlók leszünk.

Szánj időt, hogy elolvass Isten szavából valamennyit mindennap! Élj
egyszerűen, szeress nagyvonalúan, törődj őszintén, beszélj kedvesen, a a többit hagyd Istenre .




 
 
0 komment , kategória:  Vallás - Bibliai idézetek II.  
Tanítja-e a Biblia a reinkarnációt?
  2013-05-31 10:26:21, péntek
 
  Link  
 
0 komment , kategória:  Vallás - Bibliai idézetek II.  
Bibliai idézetek
  2013-05-31 10:13:42, péntek
 
 
Lukács 9:1-2
Minekutána pedig összehívta Jézus az ő tizenkét tanítványát, ada nékik erőt és hatalmat minden ördögök ellen, és betegségek gyógyítására.
És elküldé őket, hogy prédikálják az Isten országát, és betegeket gyógyítsanak.


Márk 16:17, 18, Kár.: ,, Azokat pedig, a kik hisznek, ilyen jelek követik: az én nevemben ördögöket űznek; új nyelveken szólanak. Kígyókat vesznek föl; és ha valami halálost isznak, meg nem árt nékik: betegekre vetik kezeiket, és meggyógyulnak."


Akiket ezek a jelek követik, CSAK AZOK, Krisztus igazi tanítványai !!!!!



"Mert nem azért küldte az Isten az Ő Fiát a világra, hogy kárhoztassa a világot, hanem hogy üdvözüljön a világ általa." Ján. 3:17




 
 
0 komment , kategória:  Vallás - Bibliai idézetek II.  
Aki igazán hatalmas...
  2013-05-31 09:33:59, péntek
 
 
Egy nap Buddhát halálosan megfenyegette Angulimal, a bandita.
- Akkor légy olyan kedves, és teljesítsed utolsó kívánságomat - kérte Buddha. - Vágd le azt az ágat.
A bandita kardjának egyetlen suhintásával levágta, majd azt kérdezte:
- És most?
- Tedd vissza! - kérte Buddha.
A bandita felnevetett:
- Ha azt hiszed, hogy ezt bárki is meg tudná tenni, hát bolond vagy.
- Ellenkezőleg. Te vagy a bolond, amiért azt hiszed, hogy hatalmas vagy, mert sebesíteni és rombolni tudsz. Pedig az gyerekjáték. Aki igazán hatalmas, teremtésre és gyógyításra képes.






















 
 
0 komment , kategória:  Idézetek - Buddha  
Hogyan legyünk igazán szépek ?
  2013-05-31 03:31:30, péntek
 
 
A vonzó ajkak érdekében mondj kedves szavakat.

A kedves szemekért keresd a jót az emberekben.

A karcsú alak érdekében oszd meg ételed az éhezőkkel.

A szép hajért hagyd a gyermeknek, hogy ujjaival végigsimítsa naponta legalább egyszer.

A lelki egyensúlyért sétálj azzal a tudattal, hogy soha nem vagy egyedül.

Az embereket - jobban mint a tárgyakat - meg kell újítani, fel kell éleszteni, meg kell gyógyítani és megváltani; sohase utasíts el senkit.

Emlékezz, ha segítő kézre van szükséged, végül megtalálod a karjaidban. Ha idősebb leszel, felfedezed, hogy két kezed van, egy hogy segíts magadon, egy hogy segíts másokon.

A nő szépsége nem a ruhákban, amiket hord, nem az alakjában vagy a frizurájában rejlik. A nő szépségét a szemében találod, mert a szem bejárat a szívhez, ahol a szeretet lakozik.

A nő szépsége nem az arcápolásból ered, hanem a nő igazi szépsége a lelkéből tükröződik. Az a törődés, amit szerető szívvel ad és a szenvedély amit mutat.

A nő szépsége csak fokozódik az idő előrehaladtával.




 
 
0 komment , kategória:  ***** Az élet alkonyán********  
Gyógyulj zenével !
  2013-05-31 03:30:18, péntek
 
 
Masaru Emoto japán vízkutató közel 20 éve foglalkozik víz-kísérletekkel, a vízkristályok külső ingerekre történő változásaival. Kutatásai hosszú évei során arra a következtetésre jutott, hogy a víz minőségét az általa befogadott információ határozza meg. Emoto természetesen nem a televízióban, rádióban hallott hírekből, vagy az újságokban, napilapokban olvasható cikkekből szerzett információra gondol, hanem az elmére és a testre ható külső tényezőkre. Például amikor egy szép tájat szemlélve békesség tölt el minket. Vagy amikor gyönyörű zenét hallgatunk, úgy érezzük, hogy megtisztul a szívünk...
Vízkísérleteivel egyértelműen bebizonyítottaLink hogy a gyógyító hatású információk és pozitív gondolatok jót tesznek a víznek. Ilyen gyógyító hatású információ a zene is!
Lenyűgöző könyve, A víz igaz hatalma tartalmaz egy igazán érdekes kísérletet, melynek során különböző zenéket játszottak le a víznek, majd ezt követően fényképeket készítettek a vízben keletkezett kristályokról, illetve egy speciális géppel megmérték a víz hadóját, vagyis rezgését. Megállapították, hogy a víz a gyönyörű zenékre díszes kristályok megalkotásával válaszolt! A vízben hasonló változás volt megfigyelhető, mint amit mi érzünk a zene gyógyító hatása révén.

Nagyzenekarok előadásában játszott művek hatására különösen összetett és részletgazdag kristályok keletkeztek.Testünk mintegy hatvanbillió sejtből áll, és nem más, mint e sejtek játékából létrejövő harmónia. A zenekarok játékából létrejövő harmónia eljut testünk minden egyes sejtjéhez, így hozzájárul egészségünk megőrzéséhez.

A zene tehát gyógyító erővel rendelkezik. Zenehallgatás közben úgy érezzük, hogy meggyógyulunk és ez talán azért van így, mert a testünket alkotó víz (70%!) egészségesebb lesz a zene hatására. Vízből vagyunk. Ha a zene örömet okoz a víznek, akkor feltétlenül jó hatással van sejtjeinkre, amelyeket víz alkot.

Az alábbiakban szerepelnek azok a zeneművek, melyekkel Emoto kísérletezett - és azok testünkre/lelkünkre gyakorolt hatásai. Érdemes a számunkra megfelelőt reggel és este meghallgatnunk.

1. Pachelbel: D-dúr kánon

Érzelmi hadó: megszünteti az aggodalmat és a szorongást

Fizikai hadó: a méhre és petefészekre hat

Várandósság alatt ajánlatos hallgatni, hiszen nem szabad alábecsülni az aggodalom és a szorongás magzatra gyakorolt hatását!

2. Bach: D-moll tokkáta és fúga

Érzelmi hadó: megszünteti a fásultságot

Fizikai hadó: serkenti a jobb agyfélteke működését

Bach zenéjének ez a fennkölt darabja csakugyan ösztönző rezgést ad hallgatójának. Albert Schweitzer arról híres, hogy elivatott orvos és tehetséges orgonista volt. Állítólag ez volt az egyik kedvenc műve. Talán a tokkáta és fúga is ösztönözte munkájában.

3. Elgar: Első induló

Érzelmi hadó: megszabadít a félénkségtől és a bátortalanságtól

Fizikai hadó: a gerincre és a gerincvelőre hat

Az induló hatására természetes módon kiegyenesedik a gerinc. Ezt a zeneművet főként azoknak tanácsos hallgatni, akiknek nincs önbizalmuk mások előtt beszélni.

4. Sarah Brightman és Andrea Bocelli: Time to say goodbye

Érzelmi hadó: megszabadít a tehetetlenség érzésétől és a rossz hozzáállástól

Fizikai hadó: a vastagbélre és a végbélre hat

5. Bizet: Carmen nyitánya

Érzelmi hadó: megszünteti az elfojtásokat

Fizikai hadó: javítja a vérkeringést

Carmen semmit sem fojt el magában, alakja olyan nőt ábrázol, aki szenvedélyesen táncolja a flamencót és úgy él, ahogy neki tetszik.

6. Smetana: Moldva

Érzelmi hadó: megszünteti az ingerlékenységet

Fizikai hadó: a nyirokrendszerre hat

Amikor ingerlékenynek érezzük magunkat, lényünk azt jelzi, hogy nyugalomra van szükségünk, és meg kell szabadulnunk a nyomástól. Ha kedvesek vagyunk magunkhoz, az elménk is világosabb lesz.

7. Johann Strauss: Kék Duna-keringő

Érzelmi hadó: segít visszanyerni a hosszantartó igénybevétel miatt elvesztett életerőt

Fizikai hadó: a központi idegrendszerre hat

Testileg és szellemileg egyaránt könnyednek és nemesnek érezhetjük magunkat.

8. Joseph Ivanovich: Danube Waves

Érzelmi hadó: megszünteti az elfojtásokat

Fizikai hadó: javítja a vérkeringést

Ez a zene segít, hogy érzelmeinket gátlások nélkül fejezzük ki. Ha szívünk megnyílik igaz érzéseink számára, a vérkeringés zavarai is enyhülnek, így a sejtek is új erőre kapnak. Az elfojtás mellett a makacsság, a kapzsiság és a felnagyított félelem hadója gátolja a vérkeringést.

9. Csajkovszkij: Hattyúk tava (második felvonás)

Érzelmi hadó: segít feloldani merevségünket

Fizikai hadó: jótékonyan hat az ízületekre

A Hattyúk tava szabadabb mozgásra késztet. Ízületeink mellett gondolkodásmódunk is rugalmasabbá válik.

Forrás: Masaru Emoto: A víz igaz hatalma


 
 
0 komment , kategória:  **** Egészséges életmód**  
TERMÉSZETES KULLANCS-és SZÚNYOGRIASZTÓK
  2013-05-31 03:04:33, péntek
 
 
Használjon citromot természetes kullancs riasztószerként. Már csak azért is mert érdemes mindenki számára elkerülni a vegyi anyagokat, amelyek jelen vannak számos piacon lévő kereskedelmi rovarriasztóban, mert ismert tény, hogy a rovarriasztó sprék irritálhatják a szemet és kiütéseket is okozhatnak. Emellett összefüggésbe hozták már őket neurológiai problémákkal is. Patkányoknál az ilyen vegyszerek diffúz agyi sejthalált és viselkedésbeli változásokat okoznak. Mérgezőek a madarakra és a vízi életre is.

Mint gyakorlatilag minden háztartásban, természetes rovarölő szert elő lehet állítani olcsón és mindenféle mérgek nélkül.

A kullancsok nemcsak azért veszélyesek mert vért szívnak és rámásznak a bőrünkre, hanem


azért is mert betegséghordozók is lehetnek.
A RUHÁRA

Teljesen természetes kullancsriasztó szert lehet készíteni a következő módon.Vegyünk egy sprézőfejjel ellátott műanyag flakont és töltsük tele vízzel. Adjunk a vízhez néhány csepp palmarosa vagy citrom illóolajat. Permetezzük be vele ruháinkat és hagyjuk megszáradni. Felvéve azokat a szag elűzi a kullancsokat és nagy valószínűséggel a szúnyogokat is.

BŐRRE

Bőrünket is nagyon egyszerűen megvédhetjük. Vágjunk fel szeletekre egy egész citromot és öntsünk rá forró vizet. Hagyjuk állni és lehűlni az oldatot, aztán pedig öntsük egy spré- flakonba.

Megfontolás tárgyává kell tennünk ilyenkor a hosszabb napon tartózkodást, mert a citromos víz a bőrt UV fényre fogékonyabbá teszi.

Hasonló oldatot alkalmazhatunk kutyánk szőrének védelmére is. Bolhairtásra is kiváló.

Gyűjtsünk össze pár citrus gyümölcsöt, úgy mint pár citromot, narancsot, grapefruitot. Csavarjuk ki levüket egy vízzel teli lábasba, tegyük bele a gyümölcsök héját és belét is és forraljuk fel a keveréket. Hagyjuk pár órát kihűlni és összeérni. Kedvenc háziállatunk fürdővizébe 250 ml elég lesz ebből a citrus oldatból ahhoz, hogy azonnal megölje a bolhákat. A megmaradó oldatot le lehet fagyasztani későbbi használat céljára.

A CITROMLÉ bolha és kullancsriasztóként való használata:

Adjon egy rész vízhez egy rész frissen facsart citromlevet és öntse bele a spré flakonba. Ezt rögvest lehet alkalmazni a kutya bundájára. Ne felejtse el befújni az állat által használt fekvőhelyet is, mert ott is megbújhatnak a bolhák és kullancsok.

ECET

Az ecet szagát és ízét a kullancsok ki nem állhatják, így lesz belőle tökéletes kullancsriasztó. Egy flakonban keverjünk össze 2 csésze vizet, 1 csésze fehér ecetet vagy almaecetet (mindkettő jól működik.) Adjunk hozzá néhány cseppet a kedvenc illóolajunkból, majd permetezzük be vele ruházatunkat, bőrünket és még a gyepre is juthat belőle. Ez biztosan taszítani fogja a kullancsokat anélkül, hogy károsítaná a családot vagy otthonát.

BORSMENTA

A borsmenta is taszítja a kullancsokat és a bolhákat. Egy spré palackban keverjünk össze 2 csésze vizet és 20 csepp borsmenta illóolajat. Vagy főzzünk egy csésze erős borsmenta teát, tegyük egy sprézős palackba és már használhatjuk is.

LEVENDULA

A levendula illóolaj is hatékony kullancsriasztó, mind emberek és háziállatok számára.

Az illóolajok, mint a szegfűszeg, macskamenta és citromolaj elűzi a szúnyogokat is. Ezek az olajok, mint a citronella és a pacsuli taszítják a szúnyogokat.

A hígítatlan macskamenta olaj akár két óra hosszán át is képes rovarriasztásra. Egy 2001-es kutatás kimutatta, hogy a macskamenta olaj a szúnyogokat tízszer jobban taszítja, mint a DEET. További kutatások azt mutatták, hogy a szúnyogok fajtájától függően a védelem akár négy órán keresztül tart.

SZEGFŰSZEGOLAJ szúnyogriasztóként

A szegfűszeg olajról kimutatták, hogy aktív szúnyogriasztó. Azonban irritáló lehet a bőrre, kivéve, ha hígításban használjuk. Az ajánlott hígítás 24% alatti. Olíva vagy kókuszolajjal keverve megnyugtatja a bőrt.



 
 
0 komment , kategória:  **** Semmi vegyszer**  
Laci bácsi konyhai turpisságai ...
  2013-05-31 02:44:30, péntek
 
 
- Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszúrkáljuk, nem "köpköd" sütés közben.

- Mikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is.
A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekhez kiváló!
A citrom levét kifacsarom, és jégkocka készítőbe téve lefagyasztom. Bármikor elővehetem tea, limonádé ízesítéséhez. De a kézen lévő halszag eltüntetéséhez is nagyon jó!

- Fasírozott készítésekor a masszához tegyünk egy evőkanál étolajat, így nem ragad az edényaljához, és az olaj is kevésbé habosodik.

- A sovány húsokat panírozás előtt kenjük meg olajjal, akkor sütés közben nem száradnak ki.

- A fejes saláta nem tárolható sokáig, előfordulhat, hogy kissé megfonnyad. Ilyenkor nyers burgonya szeletekkel együtt tegyük hideg vízbe néhány percre.

Fűszereket nem csak a húsokra tehetünk grillezéskor. Ha faszénparázsra babérlevelet, rozmaringot vagy más illatos fűszereket szórunk, a húsok átveszik az aromás illatokat.

- A füstölt kolbászról úgy tudod a legkönnyebben eltávolítani a héját, ha előtte hideg vizet engedsz rá. Ezután pikk-pakk lejön a bőre!

- Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához, nokedlihez, stb... teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép színe lesz tőle!

- A bablevest rántás helyett úgy sűrítem, hogy a benne főtt zöldséget összeturmixolom. Így mindenki megeszi, finom és egészséges is!

- A szárított zeller- és petrezselyemlevelet mozsárban összetöröm, és amikor már majdnem kész a leves (gulyás, bab, stb.), csak akkor teszem bele. Finom az íze és az illata!

- A túrógombócot érdemes fagylaltos kanállal szaggatni a forró vízbe. Gyors és nem maszatolós. Muffin sütéskor is hasznos egy fagylaltos kanál. Meleg vízbe mártva szépen, egyenletesen osztható el a tészta a kapszlikba, amiben sütjük.

-Ha a másnapos kenyeret pár percre nedves konyharuhába csavarod, majd előmelegített sütőbe teszed 5-10 percre, olyan lesz, mintha friss lenne.

- Kovászos uborka készítésekor a kaprot és a kenyeret egy sűrű szövésű anyagban helyezem az üvegbe, így nem lesz zavaros a lé és egyben kiemelhető.

- A kávé zacc a hűtőben is jó szolgálatot tesz: eltünteti kellemetlen szagokat.

- A mikróban újramelegíteni kívánt rántott húst, húzzunk el folyó csap víz alatt: nem lesz cipőtalp ha megmelegítjük. Ugyanez igaz bármilyen ételre, amit mikróban melegítünk, víz vagy tej rácsöpögtetésével nem szárad ki.

- Befőttes üveget úgy is kifertőtleníthetünk, hogy félig megtöltjük vízzel, és a fedele nélkül néhány percre a mikróba, a legmagasabb fokozatra betesszük.

- Ha a palacsintatésztát szénsavas ásványvízzel vagy szódavízzel készítjük cukor és tej nélkül, sokkal könnyebb állagú lesz, nem ragad le, és nem utolsósorban olcsóbb az előállítása is. Kétszer annyi szénsavas ásványvízzel vagy szódavízzel még könnyebb és vékonyabb tésztát kapunk, sokkal több palacsinta süthető belőle.

- A főtt tészta nem áll össze, ha, mielőtt felforraljuk a vizet olajat teszünk bele, majd a kiszedés előtt egy pohár hideg vizet öntünk a főző léhez.

- A rántott hús sokkal finomabb, ha a panírozásnál a tojásba egy kis sört is öntünk.

- Ha áttetsző jégkockát akarsz, akkor előzőleg forrald fel a vizet!

- Hogy a citrom kiadja az az összes levét, áztasd egy órát meleg vízben és csak utána csavard!

- Hogy ne legyen a káposzta főzéstől kellemetlen szag, tegyél egy szelet kenyeret a káposzta tetejére!

- Hogy a krumpli előbb főjön meg, hámozd meg, csak az egyik oldalát!


Sütibe való finomságok
Ha egy éjszakán át sós vízben áztatjuk a héjas diót, másnap úgy törhetjük fel, hogy épen marad a belseje.

-Mazsolához reszelt citrom, vagy naracshéját keverjük, és így tároljuk, jobban eláll és finomabb lesz az íze.


-Mire jó még a sütőpor?
Csempe- járó lap fuga közök tisztításához van egy új tippem! Sütőport vízzel elkeverni és fogkefével a fugára kenni, kicsit hagyni, amíg hat a szer és utána felmosni. Nagyon szépen fehérít.

-A sütőport elsősorban a függöny mosáshoz ajánlom, de minden fehér mosáshoz jó.
A mosópor mellé 2 zacskó sütőport kell belekeverni. Ettől minden gyönyörű hófehér lesz.

-Ha a frottír törölköző már 1-2 mosás után is keménnyé válik és dörzsöli a bőrödet, akkor mosás után be kell locsolni és átvasalni mind a két oldalát és utána jobb lesz, mint új korában! Nincs olyan öblítő, amitől olyan puha lenne!!

-Ha nincs otthon sütőpor, használjunk a sütemény tésztájához 40 %-os rumot:
2 evő kanál rum 1 tasak sütőport helyettesít, ráadásul gazdagabb ízt is ad a sütinek!

-Lisztfélék tárolása
Vásárolt lisztféléket, gabona pelyheket, rizst, tegyük egy-két napra a mélyhűtőbe, csak ezután helyezzük a tároló helyükre. Ha ekképpen járunk el, nagy valószínűséggel nem fog megbogarasodni.

-Zöldségvarázs
Ha egy finom vasárnapi ebéd után maradt burgonyapüré, ki ne dobjuk. Kiválóan felhasználható pogácsához vagy akár kroketthez is.

-A gombát - ha kénytelenek vagyunk egy-két napig tárolni - papírzacskóban tegyük a hűtő alsó polcára.

-A friss gombát ne áztassuk, tálba téve, váltott vízben mossuk. (Mosás után a gombát emeljük ki a vízből és ne a mosóvizet öntsük le róla!)

-Ha a kelbimbót közvetlenül tálalás előtt sózzuk, megőrzi friss zöld színét.

-Panírozás előtt a zöldségeket egy percig főzzük sós vízben, így sütés közben nem szívnak magukba sok olajat.

-Ha kissé megfonnyad a zöldségünk, áztassuk egy kanál ecettel elkevert hideg vízbe.

-Elvehetjük a karfiol kellemetlen szagát, ha főzés, párolás előtt sós vízzel leforrázzuk. Nem puffaszt, ha az első főző vizet leöntjük róla Ha a második főző vízbe pár csepp ecetet teszünk, megőrzi fehérségét.

-A kelkáposzta okozta puffadás is elkerülhető, ha az első főző vizet leöntjük róla.

-A káposzta szag is enyhíthető, ha egy kis fej vöröshagymát, vagy zellergumót teszünk a főzővízbe





 
 
0 komment , kategória:  ***** Praktikák  
     1/8 oldal   Bejegyzések száma: 72 
2013.04 2013. Május 2013.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 72 db bejegyzés
e év: 4259 db bejegyzés
Összes: 26968 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 267
  • e Hét: 2662
  • e Hónap: 1771
  • e Év: 135172
Szótár
 




Blogok, Szótár,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.