|
|
|
2018-06-28 19:14:48, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Diós-vaníliás szelet
Tésztához:
3 tojás
10 dkg liszt
10 dkg porcukor
10 dkg darált dió
csipet fahéj
1 dl tej
1 dl olaj
fél csomag sütőpor
Krémhez:
2,5 dl tej
fél csomag vaníliás pudingpor
3 evőkanál cukor
fél csomag vaníliás cukor
30 dkg Rama
3 tojássárgája
15 dkg porcukor
Tetejéhez:
3 tojásfehérje
12 dkg porcukor
fél citrom leve és héja
reszelt csokoládé a díszítéshez
Szétválasztjuk a 3 tojást. A tojássárgát, tejet, olajat és a liszt felét alaposan összekeverjük. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a tojássárgás masszát, a maradék lisztet, a diót, fahéjat, a sütőport és jól összekeverjük.
A tésztát Ramával kikent, lisztezett tepsibe simítjuk és 160 fokon 30-35 percig sütjük.
Krém: tejből, pudingporból és cukorból hagyományos módon pudingot főzünk. A tojássárgát a porcukorral habosra keverjük, beletesszük a vaníliát és a puha Ramát, végül hozzáadjuk a langyosra hűlt pudingot és jól összekeverjük.
A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjük és hűtőben dermesztjük. Tetejére a tojásfehérjét és a cukrot jó kemény habbá verjük, a vége felé belecsorgatjuk a citromlevet és a citrom reszelt héját.
A tojáshabot a vaníliakrém tetejére simítjuk és reszelt csokoládéval díszítjük.
Tipp:A sütit lehetőleg mindig tegyük hideg, de nem nedves helyre, mert ha a tészta megszívja magát vízzel, nagyon szivacsos lesz, de az ízéből nem veszít.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK |
|
|
|
Címkék: szétválasztjuk, belecsorgatjuk, összekeverjük, tojásfehérjét, tojásfehérje, pudingporból, belekeverjük, csokoládéval, tojássárgája, vaníliakrém, hagyományos, tojássárgát, beletesszük, díszítéshez, porcukorral, tojássárgás, dermesztjük, citromlevet, hozzáadjuk, lisztezett, tojáshabot, lehetőleg, csokoládé, tetejéhez, megszívja, szivacsos, díszítjük, langyosra, pudingpor, tésztához, vaníliát, vaníliás, sütőport, tetejére, porcukor, alaposan, liszt felét, cukorral habbá, tojássárgás masszát, maradék lisztet, tésztát Ramával, porcukorral habosra, puha Ramát, langyosra hűlt, kihűlt tészta, vége felé, citrom reszelt, vaníliakrém tetejére, sütit lehetőleg, tészta megszívja,
|
|
|
|
|
|
| liszt felét, cukorral habbá, tojássárgás masszát, maradék lisztet, tésztát Ramával, porcukorral habosra, puha Ramát, langyosra hűlt, kihűlt tészta, vége felé, citrom reszelt, vaníliakrém tetejére, sütit lehetőleg, tészta megszívja, szétválasztjuk, belecsorgatjuk, összekeverjük, tojásfehérjét, tojásfehérje, pudingporból, belekeverjük, csokoládéval, tojássárgája, vaníliakrém, hagyományos, tojássárgát, beletesszük, díszítéshez, porcukorral, tojássárgás, dermesztjük, citromlevet, hozzáadjuk, lisztezett, tojáshabot, lehetőleg, csokoládé, tetejéhez, megszívja, szivacsos, díszítjük, langyosra, pudingpor, tésztához, vaníliát, vaníliás, sütőport, tetejére, porcukor, alaposan, simítjuk, pudingot, keverjük, evőkanál, cukorból, cukorral, masszát, fahéjat, lisztet, maradék, habosra, tepsibe, tésztát, hűtőben, reszelt, krémhez, ramával, sütőpor, helyre, nedves, percig, tészta, vízzel, veszít, kikent, ízéből, nagyon, tejből, mindig, verjük, kemény, főzünk, cukrot, citrom, kenjük, kihűlt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2002
- e Hét: 8743
- e Hónap: 19096
- e Év: 78349
|
|
|
Offline
