|
|
|
2018-03-27 17:41:15, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Mézes tiramisu szelet, remek választás, ha valami édes finomságra vágysz!
Hozzávalók
a tésztához :
35 dkg liszt
10 dkg cukor
2 evőkanál méz
8 dkg vaj
1 kiskanál szódabikarbóna
2 db tojás
1-2 evőkanál tej
Krémhez:
750 ml tej
1 csomag főzős tejszínes pudingpor
2 csomag főzős tiramisu pudingpor
15 dkg vaj
20 dkg porcukor
18 db babapiskóta
1-2 dl kávé
1 evőkanál rum
kakaópor
A tetejére:
2,5 dl Meggle cukrászhab
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 180. A mézet, a vajat, a cukrot, összekeverjük és felmelegítjük.
Nem forraljuk ! Kimérjük egy tálba a lisztet és szódabikarbónát, majd összekeverjük a meleg mézes masszával és a tojással. Puha gyúrható tésztát gyúrunk ha kemény lenne adjunk hozzá 1-2 evőkanál tejet ! Két részre osztjuk a tésztát és 20×30 cm-es tepsi méretűre kinyújtjuk és a tepsi hátán szilikonos sütőpapíron. 6 percig készre sütjük, de sütés előtt a lapokat szurkáljuk meg pár helyen.
Míg hűlnek a lapok, elkészítjük a krémet. A pudingokat (mind hármat együtt) a tejjel, cukorral megfőzzük és kihűtjük. A vajat a kihűlt pudinggal habosra keverjük A krémet ketté osztjuk úgy, hogy a felső lapra kerüljön a krémből legalább 3 púpozott evőkanállal..
Az egyik mézes lapot egyenletesen megkenjük a krém felével, megszórjuk kakaóporral, majd a tészta rövidebb oldalával párhuzamosan rumos kávéba mártott babapiskótával egyenletesen kirakjuk. Erre rásimítjuk egyenletesen a maradék krémet és befedjük a második mézes lappal. A tetejét megkenjük rumos kávéval,majd a 3 ek krémmel és egy napra a hűtőbe tesszük,hogy az ízek összeérjenek,a lapok megpuhuljanak. Másnap a tejszínt kemény habbá verjük. A krém tetejére fele tejszínt rákenjük, megszórjuk kakaóporral és a maradék tejszínnel díszítjük.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK |
|
|
|
Címkék: szódabikarbónát, szódabikarbóna, babapiskótával, előmelegítjük, felmelegítjük, összekeverjük, megpuhuljanak, párhuzamosan, egyenletesen, összeérjenek, evőkanállal, sütőpapíron, elkészítjük, kakaóporral, babapiskóta, megszórjuk, elkészítés, hozzávalók, cukrászhab, pudingokat, kinyújtjuk, szilikonos, tejszínnel, szurkáljuk, rásimítjuk, finomságra, oldalával, megkenjük, forraljuk, pudinggal, megfőzzük, masszával, választás, pudingpor, tésztához, tejszínes, meleg mézes, tepsi hátán, lapokat szurkáljuk, kihűlt pudinggal, krémet ketté, felső lapra, krémből legalább, egyik mézes, krém felével, tészta rövidebb, maradék krémet, második mézes, tetejét megkenjük, hűtőbe tesszük, ízek összeérjenek, lapok megpuhuljanak,
|
|
|
|
|
|
| meleg mézes, tepsi hátán, lapokat szurkáljuk, kihűlt pudinggal, krémet ketté, felső lapra, krémből legalább, egyik mézes, krém felével, tészta rövidebb, maradék krémet, második mézes, tetejét megkenjük, hűtőbe tesszük, ízek összeérjenek, lapok megpuhuljanak, tejszínt kemény, krém tetejére, maradék tejszínnel, szódabikarbónát, szódabikarbóna, babapiskótával, előmelegítjük, felmelegítjük, összekeverjük, megpuhuljanak, párhuzamosan, egyenletesen, összeérjenek, evőkanállal, sütőpapíron, elkészítjük, kakaóporral, babapiskóta, megszórjuk, elkészítés, hozzávalók, cukrászhab, pudingokat, kinyújtjuk, szilikonos, tejszínnel, szurkáljuk, rásimítjuk, finomságra, oldalával, megkenjük, forraljuk, pudinggal, megfőzzük, masszával, választás, pudingpor, tésztához, tejszínes, díszítjük, méretűre, keverjük, kerüljön, legalább, kirakjuk, kimérjük, evőkanál, kiskanál, cukorral, púpozott, tiramisu, kihűtjük, befedjük, rövidebb, tejszínt, tojással, porcukor, tetejére, gyúrható, rákenjük, kakaópor, kávéval, osztjuk, tésztát, krémmel, gyúrunk, krémből, felével, maradék, mártott, tesszük, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3034
- e Hét: 9775
- e Hónap: 20128
- e Év: 79381
|
|
|
Offline
