|
|
|
2018-05-30 12:08:01, szerda
|
| |
| |
Mézes diós szelet
Tészta:
40 dkg liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
12, 5 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 evőkanál méz
2 tojás
1 kiskanál őrölt fahéj ( elhagyható )
Krém:
5 dl tej
2 tasak vanília ízű pudingpor
15 dkg margarin
10 dkg cukor + 10 dkg - a karamellhez
Tetejére:
20 dkg dió
8 dkg cukor
3 evőkanál méz
8 dkg vaj
olvasztott étcsokoládé
A krémhez 2 dl tejet simára keverünk a pudingporral, a többi tejet felforraljuk a cukorral, hozzáöntjük a pudingos tejet és sűrű krémmé főzzük. Ha a krém kihűlt kihabosítjuk a margarinnal.10 dkg cukrot karamellizálunk, majd sütőpapírra kiöntve megdermesztjük és egy késes aprítóval szilánkosra aprítjuk. A diót darabosra vagdaljuk. A cukorból sötét karamellt készítünk, majd hozzáadjuk a mézet, összeforraljuk és hozzákeverjük a diót végül a vajat. Addig kevergetjük amíg a vaj felolvad, azután félretesszük hűlni. A tésztához, összemelegítjük a vajat a mézzel és a cukorral. A lisztet összeszitáljuk a szódabikarbónával és a fahéjjal, közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a tojást és a vajas mézes keveréket. Jól összegyúrjuk és 15 percig letakarva pihentetjük. A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük. A tésztát kétfelé osztjuk és 20 x 30 cm, - es lapokká nyújtjuk. Az egyik lapot vajazott, liszttel behintett tepsi hátán 10 - 12 perc alatt megsütjük, majd a tepsire sütőpapírt helyezünk ráfektetjük a másik tésztalapot és eloszlatjuk rajta a karamellás diót és ezt is megsütjük. Az egyik tésztalapra rákenjük a vaníliás krémet, megszórjuk az apróra tört karamellel és ráfektetjük a diós tésztalapot. Egy éjszakán át pihentetjük és tetszés szerint szeleteljük.
Forrás: http://webcukraszda.hu/mezes-dios-szelet/
Link
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK |
|
|
|
Címkék: karamellizálunk, összemelegítjük, összeforraljuk, összeszitáljuk, megdermesztjük, szódabikarbóna, hozzákeverjük, előmelegítjük, felforraljuk, kihabosítjuk, webcukraszda, összegyúrjuk, pudingporral, félretesszük, sütőpapírra, karamellhez, tésztalapot, étcsokoládé, tésztalapra, pihentetjük, margarinnal, kevergetjük, szeleteljük, szilánkosra, ráfektetjük, eloszlatjuk, hozzáöntjük, olvasztott, karamellás, megszórjuk, elhagyható, hozzáadjuk, karamellel, sütőpapírt, mélyedést, készítünk, többi tejet, pudingos tejet, krém kihűlt, késes aprítóval, diót darabosra, cukorból sötét, diót végül, lisztet összeszitáljuk, vajas mézes, tésztát kétfelé, egyik lapot, másik tésztalapot, karamellás diót, egyik tésztalapra, vaníliás krémet, apróra tört,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Png férfi Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Facebookon kaptam Facebookon kaptam Alázat Akarat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Varga János Veniam - Fontos sz... Nagyi telefonál Minden harmadik... Szép álmokat! Egy maradéktalanul uralt világ Facebookon kaptam Még csak most kezdődik a nap Paul David Tripp Április 20 Akarat Mit beszél, nem értem, hogy m... Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Facebookon kaptam Szép álmokat! Facebookon kaptam Az engedelmesség miért nem vál... Jónás Tamás – Végtelen b... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png ház A jó emberek mindig szépek mar... Facebookon kaptam s immár én is felragyogva, ért... Akarat Hazára minden embernek szükség... Kellemes délutánt kívánok Miért nem menti meg Jézus a jó... Boldog születésnapot a ma ünne... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Gyökössy Endre - Virágok virág... Boldog születésnapot a ma ünne... Tóth Ágnes - Szervusz pad Facebookon kaptam Lóhere Facebookon kaptam Alázat Tavaszi kép Facebookon kaptam Aki nem dolgozik, ne is egyék Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Fekete István - Akác Png telefon Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 21 Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Idő Reggel van Akarat Facebookon kaptam Nagyon különös Ne kapaszkodj magasabbra, George Gordon Lord Byron: Inez... Png nő Gyökössy Endre - Virágok virág... Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Fekete István - Akác A jó emberek mindig szépek mar... Egy maradéktalanul uralt világ Facebookon kaptam Png cica Kaffka_Margit Paul David Tripp Április 19 Png lepke Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... Facebookon kaptam Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Minden harmadik... Popper Péter szavai Varga János Veniam - Fontos sz... Miért kiabálunk amikor dühösek... Mindig jusson idő nevetni Gonosz démon-álarc Szép estét kedves látogatóimna... Leonardo da Vinci gondolata A nemzeti hovatartozás kulturá... Kellemes délutánt kívánok Aki nem dolgozik, ne is egyék Zsolnay Vilmos világhírű kera... Akarat Szép estét Az engedelmesség miért nem vál... A tömeg, a Mester, a módszer, ... A jó emberek mindig szépek mar... Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| többi tejet, pudingos tejet, krém kihűlt, késes aprítóval, diót darabosra, cukorból sötét, diót végül, lisztet összeszitáljuk, vajas mézes, tésztát kétfelé, egyik lapot, másik tésztalapot, karamellás diót, egyik tésztalapra, vaníliás krémet, apróra tört, diós tésztalapot, karamellizálunk, összemelegítjük, összeforraljuk, összeszitáljuk, megdermesztjük, szódabikarbóna, hozzákeverjük, előmelegítjük, felforraljuk, kihabosítjuk, webcukraszda, összegyúrjuk, pudingporral, félretesszük, sütőpapírra, karamellhez, tésztalapot, étcsokoládé, tésztalapra, pihentetjük, margarinnal, kevergetjük, szeleteljük, szilánkosra, ráfektetjük, eloszlatjuk, hozzáöntjük, olvasztott, karamellás, megszórjuk, elhagyható, hozzáadjuk, karamellel, sütőpapírt, mélyedést, készítünk, vagdaljuk, letakarva, tésztához, karamellt, pudingpor, aprítóval, darabosra, megsütjük, teáskanál, behintett, helyezünk, keveréket, porcukor, fahéjjal, aprítjuk, evőkanál, közepébe, cukorból, nyújtjuk, éjszakán, pudingos, liszttel, vaníliás, tetejére, rákenjük, felolvad, margarin, vajazott, kiskanál, cukorral, keverünk, kétfelé, tetszés, tésztát, szerint, osztjuk, vanília, tepsire, lapokká, lisztet, kiöntve, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2186
- e Hét: 8927
- e Hónap: 19280
- e Év: 78533
|
|
|
Offline
