|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 13
|
|
|
|
|
|
2016-06-03 19:40:56, péntek
|
| |
| |
Akadnak, akik csak gyerekkori emlékként tekintenek rá, sokan azonban használják.
Akár így van, akár úgy, egy biztos: a sparhelt takarékos berendezés, mely fával, hulladék fával és egy családi ház körül fellelhető aprófával is fűthető.
Takarékos, csak kémény kell hozzá
A sparhelt könnyen üzembe helyezhető, bárhol működtethető, ahol van kémény. Működése egyszerű, hiszen csak egy samottal bélelt tűztérből áll. Szén-monoxid mérgezést nem okoz rossz égés esetén sem, mindössze arra kell figyelni, hogy a kémény rendesen működjön, azt pedig évenként ugye kikotorja a kéményseprő.
Igaz ugyanakkor, hogy bár a sparhelt valóban takarékos sütést, főzést és fűtést tesz lehetővé, ezt a régi időkben elsősorban akkor lehetett jól kihasználni, ha a háziasszony ideje nagy részében a konyhában tevékenykedett. Az életforma mára megváltozott, amihez manapság nem biztos, hogy a legjobban egy sparhelt illeszkedik. Ahol viszont használják, rosszat sosem mondanak róla.
Link
Hője süt, főz és meleget ad
A sparhelt mai fogalmaink szerint energiatakarékos tűzhelynek számít. Valószínűleg azért is kapta a ,,takaréktűzhely" elnevezést, mert főzés közben ugyanazzal a hővel sütni is lehet benne, sőt az elkészült ételt a kályha tetején félrehúzva, melegen tartja és fűtötte a konyhát. A berendezést a városokban fával, vidéken pedig kukoricaszárral vagy csutkával fűtötték.
Link
Fotó: felicityemese.blogspot.com
Idősebb, főleg vidéki háziasszonyok napjainkban is szívesen használják. Ma is létezik olyan falusi porta, ahol nincs gáztűzhely, viszont sparheltből kettő is üzemel: egy a ház konyhájában, egy pedig a nyári konyhában.
Miért jobb a sparheltben készült süti?
Vidéki konyhatündérek szerint a sparheltben készült sütemények minősége nem sokkal marad el a búbos kemencében sütött tésztákétól. A főzőrészben keletkezett forró levegő ugyanis körbejárja a sütőrészt, amely vastag samott réteggel borított. Ennek következtében a tészta egyenletesen pirul, magasra felnyúlik, és az égetett agyaghoz hasonló összetételű samottban lejátszódó fizikai folyamat következtében az íze is jó lesz.
Link
Fotó: kemenceajtó.hu
Újra divat lett a gyártása
No, persze a hagyományos, fatüzelésű sparhelt használatához tízemeletes tömbépület nem megfelelő. Akik ellenben családi házban élnek, vagy hét végi házuk van, egyre többen esküsznek erre a szerkezetre. Talán az sem véletlen, hogy nagyüzemileg és manufakturálisan is újra divat lett a gyártása.
A cikk forrása: Link
Az alábbi linken találtok egy, a témához kapcsolódó másik cikket:Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Érdekességek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-06-03 19:30:47, péntek
|
| |
| |
Link
Látogatás a füvészkertben: Link
Link
Látogatás a füvészkertben
A Józsefvárosban létrehozott füvészkert növényvilága nem csak a látogatóknak okoz ma is felejthetetlen élményt, de a biológia tudományának egyik szabadtéri laboratóriuma is itt működik.
A botanikus kert már az 1700-as évek végén részese volt a hazai flóra kutatásának. Ma az ELTE botanikus kertje.
Az eredetileg angolpark jellegű, számos ötlettel kialakított kert, az idilli tavacskával és szigettel, a látogatók számára is hangulatos pihenőhely volt.
Széleskörű népszerűségét mégis Molnár Ferenc Pál utcai fiúk című, világszerte ismert ifjúsági regényének köszönheti.
Itt az egykori füvészkertben, az öreg pálmaházában találtak búvóhelyre Nemecsek Ernő és kis barátai.
Az 1907-ben megjelent művet számos idegen nyelvre lefordították ma is az egyik legolvasottabb és legnépszerűbb ifjúsági regény, több országban kötelező vagy ajánlott iskolai olvasmány.
A fiúk itt rágták a gittet és a galád Pásztorok itt einstandolták a csapat egyetlen közlegényének, Nemecseknek a játékgolyóit.
Ma a Práter utcában egy szoborcsoport őrzi emléküket.
A cikk az alábbi linken további épekkel illusztrálva tovább is folytatódik:Link
Link
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Szép tájakon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 13
|
|
|
|
2016. Június
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
356 db bejegyzés |
| e év: |
2160 db bejegyzés |
| Összes: |
50420 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3039
- e Hét: 9957
- e Hónap: 20971
- e Év: 127115
|
|
|
Offline
