|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2020-06-12 17:56:12, péntek
|
| |
| |
Vércsepp a dajka ujján
MÁLNA
Fantasztikus illatú és ízű gyümölcs a rózsafélék családjába tartozó félcserje. A közkeletű málna szó a szláv malinából származik. A Dunántúl egyes vidékein boldogasszony csipkéjének hívják, máshol himpérként emlegetik. Himpér elnevezés a német himbeere nyomán keletkezett, melynek jelentése szarvastehénbogyó. Latin neve Rubus idaeus, ami anyit tesz, hogy vadszeder az indáról.
A legenda szerint valaha a krétai Ida nevű hegyen kezdték el termeszteni.
Egy másik történet költőibb magyarázatot ad: Eszerint, mikor Ida nimfa, a csecsemő Zeusz dajkája fehér málnát szedett megszúrta az ujját és az ő vére festette mindörökre vörösre a málnát.
Egészségvédő hatását ma is sokra tartják. Kalóriában szegény, A - C - B1 - B2 vitaminban gazdag, van benne vas, réz és kalcium is. Fogyasztása segít karbantartani a vércukorszintet, csökkenti a magas vérnyomást, de teaként izzasztó hatása miatt is lehet használni.
Készítenek a málnábó szörpöt, dzsemet, lekvárt, krémet, fagylaltot stb.
Említésre méltó, hogy zsenge leveleit és fiatal hajtásait salátának is fogyszthatjuk.
,,Nem tudja a bálna, milyen jó a málna.
Ha tudná a bálna milyen jó a málna,
Csak málnát zabálna"
- énekli Málna című dalocskájában Gryllus Vilmos, Tamkó Sirató Károly költeményét.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: NYÁR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-06-12 17:53:09, péntek
|
| |
| |
Kányádi Sándor: Erdőn jártam
Erdőn jártam,
málnát szedtem,
amit szedtem,
mind megettem,
üres a kaska,
mit csináljak,
mit mondjak anyámnak,
ha megkérdi,
hol a málna,
miért üres
a kosárka?
Azt mondjam-e,
jött egy medve,
amit szedtem,
mind megette?
Dehogy mondom,
megijedne.
Jujj!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: NYÁR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2020. Június
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
123 db bejegyzés |
| e év: |
1777 db bejegyzés |
| Összes: |
10110 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1617
- e Hét: 8471
- e Hónap: 18057
- e Év: 86977
|
|
|
Offline
