|
|
|
2018-10-29 11:54:20, hétfő
|
| |
| |
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok!
Lehet pogácsa nélkül élni, de nem érdemes! :)
1 . Hajtogatott sajtkrémes pogácsa
Hozzávalók:
60 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 tk cukor
2,5 dl tej
3 tk só
1 tojás sárgája
10 dkg margarin
10 dkg margarin
20 dkg zöldfűszeres sajtkrém (2 tubus)
Kenéshez:
1 tojás sárgája
Elkészítése:
A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk még a 3 tk sót, a szoba hőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját. Alaposan kidagasztjuk, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
A margarint habosra kavarjuk a sajtkrémmel. Lisztezett felületen kb 1 cm vastagra, téglalap alakúra elnyújtjuk a megkelt tésztát. Egy kanál domború oldalával szépen elsimítjuk rajta a krémet.
A tésztát képzeletben 3 vízszintes sávra osztjuk. A felső sávot a közepére, lefelé hajtjuk, az alsó sávot alulról felfelé haladva ráhajtjuk. Az így kapott sáv mindkét végét, balról és jobbról is középre hajtjuk. Konyharuhával letakarva 20 percet pihentetjük, elnyújtjuk, majd megint hajtogatjuk.
Megint 20 perc pihentetés, nyújtás, hajtogatás. Elnyújtjuk kb. kétujjnyi vastagra, egy éles késsel bevagdaljuk, egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép magas tornyok lesznek.
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk egymástól kicsit távolabb, lekenjük egy tojás sárgájával.
Kb. 30 percet még kelesztjük.
Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.
Tipp:
Finom, puha omlós pékáru.
2. Pihe-puha pogácsa
Hozzávalók:
60 dkg liszt
3 tojás
1 kis doboz tejföl
25 dkg margarin
4 kiskanál só
1 kiskanál cukor
5 dkg élesztő
5 dkg reszelt sajt
A recept ide kattintva folytatódik
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK-SÓS |
|
|
|
Címkék: hőlégkeveréssel, előmelegített, konyharuhával, kiszaggatjuk, zöldfűszeres, kidagasztjuk, felfuttatjuk, sütőpapírral, hőmérsékletű, elkészítése, folytatódik, szaggatóval, képzeletben, megsodorjuk, pihentetjük, bevagdaljuk, sajtkrémmel, hajtogatott, hajtogatjuk, sárgájával, hozzávalók, elnyújtjuk, kelesztjük, pogácsákat, lisztezett, csodálatos, sajtkrémes, pihentetés, hajtogatás, vízszintes, hozzáadjuk, elsimítjuk, megsütjük, margarint, egymástól, kétujjnyi, cukorral felfuttatjuk, liszthez adjuk, szoba hőmérsékletű, tojás sárgáját, duplájára kelesztjük, margarint habosra, megkelt tésztát, kanál domború, tésztát képzeletben, felső sávot, alsó sávot, éles késsel, lisztbe mártott, tojás sárgájával,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam képre írva Akarat Csak a fogyatkozás látható Png cica Szép álmokat! Bertolt Brecht -től idézet Leonardo da Vinci gondolata Kövesd a cowboyt! Lóhere Gyerekként sokat küzdöttünk az... Facebookon kaptam Fehér virág Szép estét kedves látogatóimna... Erdőn Akarat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Aki nem dolgozik, ne is egyék Paul David Tripp Április 20 Kövesd a cowboyt! Facebookon kaptam Alázat Facebookon kaptam Krisztinától Idő Tanuld meg ezt a versemet Jó éjszakát Alvó cicák Egy lelki imádság Julian Brass gondolata A tömeg, a Mester, a módszer, ... 210 éve született a SZÓZAT meg... Éretlen vers Weöres Sándor - A hársfa mind ... Albert Einsteinről Őrizkednünk kell... Az igazi szeretetért rendszeri... Gyökössy Endre - Virágok virág... Ami embereknek lehetetlen, az... Png virág Rátalálsz Tavaszi kép Aki nem dolgozik, ne is egyék A jó emberek mindig szépek mar... Nagyon különös Radikális szeretet Facebookon kaptam A Megváltó szolgálatában Egy lelki imádság George Gordon Lord Byron: Inez... Png csokor Akarat Az igazi szeretetért rendszeri... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Nevem Egy bizonyos határt Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 21 Nagyon különös Szép álmokat! Adakozás Ne kapaszkodj magasabbra, Aki nem dolgozik, ne is egyék Garai Gábor - Takarítás Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... Facebookon kaptam Esti kép Lóhere Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Örülök, hogy látlak! Paul David Tripp Április 21 Facebookon kaptam Png ház Facebookon kaptam Minden harmadik... Facebookon kaptam Nagyon különös Akarat Örülök, hogy látlak! Miért nem menti meg Jézus a jó... Facebookon kaptam Ágai Ágnes – Csendélet Aki nem dolgozik, ne is egyék Akarat Albert Einstein gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam A másik dolog, Adakozás Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Png nő Png kutya Facebookon kaptam Adakozás Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| cukorral felfuttatjuk, liszthez adjuk, szoba hőmérsékletű, tojás sárgáját, duplájára kelesztjük, margarint habosra, megkelt tésztát, kanál domború, tésztát képzeletben, felső sávot, alsó sávot, éles késsel, lisztbe mártott, tojás sárgájával, hőlégkeveréssel, előmelegített, konyharuhával, kiszaggatjuk, zöldfűszeres, kidagasztjuk, felfuttatjuk, sütőpapírral, hőmérsékletű, elkészítése, folytatódik, szaggatóval, képzeletben, megsodorjuk, pihentetjük, bevagdaljuk, sajtkrémmel, hajtogatott, hajtogatjuk, sárgájával, hozzávalók, elnyújtjuk, kelesztjük, pogácsákat, lisztezett, csodálatos, sajtkrémes, pihentetés, hajtogatás, vízszintes, hozzáadjuk, elsimítjuk, megsütjük, margarint, egymástól, kétujjnyi, tenyerünk, letakarva, ráhajtjuk, oldalával, duplájára, felületen, kattintva, téglalap, margarin, sárgáját, vastagra, alaposan, kenéshez, pakoljuk, sajtkrém, lekenjük, kavarjuk, kiskanál, távolabb, cukorral, fogjátok, közepére, élesztőt, liszthez, tésztát, tepsibe, felfelé, hajtjuk, alulról, haladva, középre, lisztbe, pogácsa, nyújtás, mártott, közepes, érdemes, lesznek, jobbról, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1308
- e Hét: 8049
- e Hónap: 18402
- e Év: 77655
|
|
|
Offline
