|
|
|
2018-10-22 16:09:00, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Sajtos karfiolleves
Hozzávalók
Hozzávalók:
1 kisebb karfiol
3-4 sárgarépa
2 kis fehérrépa
1 kis vöröshagyma
1 kisebb zellerdarab
2 gerezd fokhagyma
1 kisebb karalábé darab
1 csomag (100g) füstölt ízű krém sajt
3 sonkás kocka sajt
erőleveskocka
olaj
víz
tej
só
bors
ételízesítő
Elkészítés:
1. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és forró tejes-sós vízben puhára főzzük. Ha elkészült, szűrőkanállal kiszedjük a karfiolt egy tányérra és hűlni hagyjuk.
2. A többi zöldséget megtisztítjuk, a sárgarépát felkarikázzuk, a többi zöldséget azonban egészben hagyjuk.
3. Egy lábasban kevés olajat forrósítunk, rátesszük a zöldségeket, és néhány percig folyamatosan kevergetve megpirítjuk. (Nagyon jó illatuk lesz).
4. Ezután a zöldségeket felöntjük vízzel, és erőleveskockával, ételízesítővel, sóval, borssal ízesítjük, és addig főzzük, amíg minden megpuhul.
5. Ezalatt előveszünk egy turmixgépet, és beledobáljuk a megfőtt karfiolrózsák közül a nagyobbakat úgy, hogy kb. a tányéron lévő karfiolok fele maradjon meg. Hozzáadjuk a sajt okat és addig turmixoljuk az egészet, amíg szép egynemű krémet nem kapunk.
6. Ezalatt elkészülnek a zöldségek. Lehúzzuk az edényt a gázról, és a zöldségléből a turmixgépbe kanalazunk 2-3 merőkanálnyit, és újra egyneműre turmixoljuk a sűrű sajt os-karfiolos krémet, majd az egészet hozzáöntjük a zöldségleveshez és szépen elkeverjük. (Én kiszedtem a fehérrépát, a zellert és a karalábét tálaláskor.)
7. Petrezselyemmel megszórva azonnal tálaljuk. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: RECEPTEK - LEVESEK |
|
|
|
Címkék: erőleveskockával, petrezselyemmel, zöldségleveshez, ételízesítővel, erőleveskocka, felkarikázzuk, merőkanálnyit, karfiolrózsák, szűrőkanállal, megtisztítjuk, beledobáljuk, folyamatosan, karfiolleves, zöldségléből, forrósítunk, ételízesítő, zöldségeket, turmixgépbe, elkészülnek, megpirítjuk, turmixoljuk, hozzáöntjük, turmixgépet, vöröshagyma, zellerdarab, nagyobbakat, sárgarépát, elkeverjük, fehérrépát, kanalazunk, hozzáadjuk, elkészítés, kevergetve, hozzávalók, tálaláskor, előveszünk, karfiolt megmossuk, többi zöldséget, sárgarépát felkarikázzuk, lábasban kevés, zöldségeket felöntjük, megfőtt karfiolrózsák, tányéron lévő, sajt okat, turmixgépbe kanalazunk, sűrű sajt, egészet hozzáöntjük, karalábét tálaláskor,
|
|
|
|
|
|
| karfiolt megmossuk, többi zöldséget, sárgarépát felkarikázzuk, lábasban kevés, zöldségeket felöntjük, megfőtt karfiolrózsák, tányéron lévő, sajt okat, turmixgépbe kanalazunk, sűrű sajt, egészet hozzáöntjük, karalábét tálaláskor, erőleveskockával, petrezselyemmel, zöldségleveshez, ételízesítővel, erőleveskocka, felkarikázzuk, merőkanálnyit, karfiolrózsák, szűrőkanállal, megtisztítjuk, beledobáljuk, folyamatosan, karfiolleves, zöldségléből, forrósítunk, ételízesítő, zöldségeket, turmixgépbe, elkészülnek, megpirítjuk, turmixoljuk, hozzáöntjük, turmixgépet, vöröshagyma, zellerdarab, nagyobbakat, sárgarépát, elkeverjük, fehérrépát, kanalazunk, hozzáadjuk, elkészítés, kevergetve, hozzávalók, tálaláskor, előveszünk, zöldséget, elkészült, kiszedjük, fehérrépa, sárgarépa, rátesszük, karfiolos, zöldségek, karfiolok, kiszedtem, ízesítjük, fokhagyma, megmossuk, karalábét, megszórva, felöntjük, egyneműre, lábasban, egészben, rózsáira, tányéron, megpuhul, karalábé, tálaljuk, lehúzzuk, karfiolt, tányérra, maradjon, megfőtt, egészet, borssal, illatuk, ezalatt, hagyjuk, zellert, füstölt, azonnal, karfiol, szedjük, azonban, egynemű, sonkás, szépen, kisebb, főzzük, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3219
- e Hét: 9960
- e Hónap: 20313
- e Év: 79566
|
|
|
Offline
