Belépés
jupiter21.blog.xfree.hu
" Elég, ha megértjük, hogy mindannyian valamilyen célból vagyunk itt, és elég, ha elkötelezzük magunkat ennek a célnak. " Paulo Coelho "Né... Keller Istvánné
1946.04.10
Offline		 Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 17 
Pácolt rakott csirkemell
  2011-10-20 13:15:11, csütörtök
 
  Fokhagymás tejben pácolt rakott csirkemell

Hozzávalók:

2-3 db csirkemellfilé
25 dkg szeletelt bacon
25 dkg füstölt sajt
1 pohár tejföl
só
őrölt fehérbors
liszt
1 fej fokhagyma
5 dl tej a páchoz

Elkészítés:

A csirkemelleket felszeletelem, a fokhagymát megtisztítom, gerezdjeit felszeletelem. A tejet egy jénai tálba öntöm, beleadom a fokhagymát és a hússzeleteket, majd egy éjszakára beteszem a hűtőbe pácolódni.

Kiveszem a csirkemellszeleteket a pácléből, sózom és borsozom, majd megforgatom a lisztben őket. A füstölt sajtot lereszelem.

Egy tepsi alját kibélelem a baconszeletek felével, ráhelyezem a csirkehúst, megszórom a reszelt sajttal, rákanalazom a tejfölt, igyekszem elosztani, mindenhová jusson. Az egészet lefedem a maradék baconszalonnával, 200 fokosra előmelegített sütőben megsütöm.

A sütőből kivéve azonnal tálalom, majonézes burgonyasalátát vagy friss idénysalátát kínálok mellé.



 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Húsételek  
Egyszerű lángos recept
  2011-10-20 13:11:08, csütörtök
 
  Link

HIBÁS VIDEÓ BESZÚRÁS!		  
 
0 komment , kategória:  Receptek - Pizza,szendvics,lán  
Csokoládés apró sütemény !
  2011-10-20 13:09:00, csütörtök
 
  Hozzávalók:
30 dkg liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, 22.5 dkg lágy vaj, 15 dkg barna cukor, 5 dkg kristálycukor, 10 dkg vanília pudingpor (nem főzős), 2 tojás, 1 teáskanál vanília eszencia, 20 dkg apró kockákra (borsószem nagyságúra) vágott ét- vagy tejcsokoládé, ízlés szerint 10-12 dkg apróra vágott dió.

Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra. Leszitáljuk a lisztet és a szódabikarbónát, majd félre rakjuk. Egy nagy tálban simára keverjük a vajat, barna cukrot, kristálycukrot. Miután a cukor elolvadt, belekeverjük a pudingport, ha elkeveredett, hozzáadjuk a tojást és a vaníliát. Hozzákeverjük a szódabikarbónával összekevert lisztet, majd ezután a csokoládét és a diót. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, majd kiskanállal kis darabokat szaggatunk. 9-10 percig sütjük, amíg a széle aranybarna nem lesz. Miután kivettük a sütőből, pár percig állni hagyjuk, hogy a sütik egy kicsit megkeményedjenek, majd a papírral együtt kivesszük, és hűlni hagyjuk.


 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Édes finomságok  
Narancsos pudingtorta
  2011-10-20 13:06:02, csütörtök
 
  Hozzávalók:

4 közepes narancs, 2 tasak vaníliás pudingpor, 80+50 g porcukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1 liter tej, ½ dl narancslikőr,1 kész gyümölcstorta alap, 40 g pirított mandulaforgács, 1 ek. mirelit ribizli,2 tasak tortabevonó zselé,5 dl fehér muskotályos bor.

A narancsokat megtisztítjuk, majd a 1 narancs héját lereszeljük. Az összes többi narancsot meghámozzuk, és gerezdekre szedjük. A pudingport elkeverjük 80 g porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 dl hideg tejjel kikeverjük. A maradék 9 dl tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a pudingos tejet, belekeverjük a reszelt narancshéjat és összefőzzük. Ha elég sűrű lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a narancslikőrt is.

A tortalapot egy nagyobb tálra helyezzük, rászórjuk a mandulaforgácsot, belesimítjuk a pudingport, hagyjuk kihűlni és körkörösen kirakjuk a narancsszeleteket és hagyjuk teljesen kihűlni.

A torta közepére rászórjuk ribizli szemeket, majd a fehérbort elkeverjük a maradék porcukorral és a zselatinporral, és bevonjuk vele a torát.

1 órára betesszük a hűtőbe majd tejszínhabbal tálaljuk.






  
 
0 komment , kategória:  Receptek - Édes finomságok  
Kekszes túrótorta,sütésnélkül
  2011-10-20 13:04:09, csütörtök
 
  Hozzávalók:

25 dkg édes keksz (győri édes, háztartási, amaretti...)
1 tábla tejcsoki (vagy étcsoki, ízlés szerint)
kb. 10 dkg vaj (amennyit felvesz)
kb. 1 dl tej (amennyit felvesz) (vajat és a tejet kb. fele-fele arányban használjuk)

30 dkg túró
fél citrom reszelt héja
1 cs vaníliás cukor
cukor (ízlés szerint)
1 cs vaníliás pudingpor
1 dl tej

Tetejére: csokiöntet

A kekszet összetörjük (nem baj, ha nagyobb darabok is maradnak benne), a csokit és a vajat megolvasztjuk. Az egészet összedolgozzuk annyi tejjel, amennyit felvesz (tehát amikor már nem morzsálódik a tortaalap). Egy szilikonos torta-vagy piteformába töltjük a masszát, amit alaposan belenyomkodunk a formába.
A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a többi hozzávalót, majd alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellet besűrítjük. A vaníliás túrót a kekszes alapra simítjuk. A tortát legalább 3-4 órára hűtőbe tesszük. Csokiöntettel tálaljuk.

Elég tömény, de finom süti. Aki szereti a sajttortát, ezt is szeretni fogja.

Variációk:
A túróhoz nyugodtan adhatunk akár 2-3 dl tejet is. Ettől magasabb lesz a torta és egy kicsit könnyebb is (kevésbé tömény).
Tálalhatjuk csokiöntet helyett valamilyen gyümölcssziruppal (pl. eper) is. Vagy dermeszthetünk a tetejére csokimázat is.
A kekszes alapot készíthetjük valamilyen különleges kekszből is (pl. kókuszos kekszből).
A kekszes alap készítésénél nem feltétlenül kell a csokit megolvasztani. Úgy is finom, ha nagyobb darabokban hagyjuk benne a csokit, de ekkor több vaj és tej kell hozzá (és az egészet összedolgozhatjuk késes robotgéppel is).
A túróba keverhetünk apróra vágott gyümölcsöt (pl. eper, ananász) is.


 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Édes finomságok  
Almás-tormás céklasaláta .....
  2011-10-20 13:00:29, csütörtök
 
  Hozzávalók:

3 közepes cékla
3 közepes alma
4 evőkanál méz
reszelt torma
1 csapott kávéskanál só
2 kávéskanál őrölt kömény

Elkészítés:

A céklát megpucolom, az almával együtt lereszelem nagylukú reszelőn. Hozzáadom a mézet, a tormát, a fűszereket. Jó alaposan összekeverem, és már lehet is fogyasztani. Másnap is nagyon finom.



  
 
0 komment , kategória:  Receptek - Saláták  
KERETES szép KÉP****
  2011-10-20 12:57:54, csütörtök
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Szép nők
  2011-10-20 12:55:35, csütörtök
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Szép nő,madárral
  2011-10-20 12:52:42, csütörtök
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Szép nő,hajóval
  2011-10-20 12:47:50, csütörtök
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 17 
2011.09 2011. Október 2011.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 3582 db bejegyzés
e év: 12096 db bejegyzés
Összes: 26968 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1773
  • e Hét: 6325
  • e Hónap: 14995
  • e Év: 70928
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.