|
2011-10-13 11:58:41, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
1 csomag élesztőt, kevés tejben,meg kelesztjük,50 dkg liszthez adjuk.Beleadjuk még ,1 tojás sárgáját,
1 főtt burgonyát áttörve,csipet sót,és annyi langyos tejet,hogy fánk állagú, tésztát csináljunk.
Hagyjuk jól meg kelni,és vékonyra nyújtva ,kis lepényekre szaggatjuk.Elkészítjük a túrót,kaporral,
metélő hagymával,tejföllel,sóval.ebből minden lepénykére, halmot rakunk,széleit köröskörül ráhajtjuk.
Az így nyert gombócokat,nyújtófával óvatosan,ismét laposra nyújtjuk.Így a töltelék ,egyenletesen eloszlik benne.Egy órát kelesztjük,majd bő zsírban,nem olajba,ropogósra kisütjük.
Nem csak feltétnek,de egy csésze teával, önálló vacsora ételnek is, meg állja a helyét.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek - Pizza,szendvics,lán |
|
|
|
Címkék: egyenletesen, elkészítjük, nyújtófával, gombócokat, szaggatjuk, lepényekre, lepénykére, köröskörül, kelesztjük, csináljunk, burgonyát, ropogósra, feltétnek, ráhajtjuk, hagymával, beleadjuk, tejföllel, nyújtjuk, óvatosan, kaporral, vékonyra, élesztőt, töltelék, liszthez, sárgáját, kisütjük, eloszlik, hagyjuk, ételnek, széleit, vacsora, tésztát, nyújtva, langyos, áttörve, laposra, órát kelesztjük, csésze teával,
|
|
Offline
