Belépés
lilagondolatok.blog.xfree.hu
Keresd meg azt az embert, aki mosolyt csal az arcodra, mert csak egyetlen mosoly kell ahhoz, hogy fantasztikussá tegyen egy rossz napot.Találd meg azt, akitől s... Papp Györgyné
1944.11.25
Offline		 Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 4 
Jó éjt kedves Barátaim!
  2015-07-06 23:23:37, hétfő
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Jó éjt!  
Hogyan vásároljunk dinnyét, hogy ne érjen csalódás
  2015-07-06 23:15:40, hétfő
 
  Hogyan vásároljunk dinnyét, hogy ne érjen csalódás






  1. Ma már tilos a dinnyék lékelése, így - hacsak nem félbevágott gyümölcsöt veszünk - ,,kívülről" kell megállapítanunk, melyik a legédesebb, legérettebb dinnye a kínálatban. Az alábbiakban ehhez adunk biztos tippeket.

  2. Ha sárgadinnyét vennél, a szaglásodra kell hagyatkoznod. Bár az érett sárgadinnye önmagában is kellemes illatot áraszt, az igazi profik szerint nem a héját kell szagolni, hanem a szár végét.

  3. Ha görögdinnyét veszel, általában választanod kell a csíkos és az egységes, sötétzöld változat között. A csíkosak között általában kevesebb az ízetlen, viszont a sötétzöldnek vékonyabb a héja, így kedvezőbb az ár/érték aránya.

  4. Vizsgáld meg alaposan a kiválasztott dinnye héját. Jó jel, ha a szára, a szár környéke és az ezzel ellentétes pont is száraz - ez általában azt jelenti, hogy a dinnye érése (természetes körülmények között) befejeződött.

  5. Keresd a pörsenéseket! Bizakodásra ad okot az is, ha a dinnye héján (főként a csíkos fajtánál) hegek, forradások, száraznak látszó pörsenések vannak, a háttérben ugyanis gyakran a cukorfok megemelkedése áll.

  6. Ezután következhet a dinnye hangjának vizsgálata. Erre az egyik elterjedt módszer a kopogtatás. Az éretlen dinnye éles, vagy épp ellenkezőleg, tompa hangot ad, míg az érett teltebb, kongóbb hanggal válaszol. (Az érett dinnye állítólag olyan hangot ad, mint a megütögetett csizmaszár.) Az igazi profik azt is meg tudják mondani, ha a dinnye túlérett, az mélyebb, öblösebb hangot ad.

  7. Egy másik módszer a ,,hersentés": ha az érett dinnye két végpontját összenyomjuk, egy halk roppanó, hasadáshoz hasonló hangot hallhatunk.
Mérvadó lehet a dinnye mérete is: a nagyobb gyümölcsök (a csíkos fajtánál) állítólag édesebbek a kicsi társaiknál.

A dinnyeválasztás előtt azt is érdemes mérlegelni, mit szeretsz jobban: a tömörebb, ropogósabb húsút, vagy a kásásabb, omlósabb állapotút. Előbbi hangja inkább a gumilabdáéhoz hasonlít, utóbbié pedig a medicinlabdáéhoz. A nagyobb és bordásabb felszínű dinnyék általában kásásabbak, és ezzel kapcsolatban a súly is mérvadó lehet: a kásás húsú dinnye könnyebb, a ropogósabb változat pedig nehezebb.







A dinnye felvágás nélkül több napig is tárolható, felvágás után azonban mielőbb fogyasszuk el.

A görögdinnyénél nincs utóérés, a sárgadinnyénél azonban igen - ha tehát véletlenül egy nem kellően érett példányt választottunk, otthon hagyjuk szobahőmérsékleten állni, egy-két nap múlva ízletesebb lesz.

A dinnye hangja csak az érettségi fokkal (és a víztartalommal) áll összefüggésben, az édességet és az ízt csak kóstolással lehet megállapítani.

A dinnyék lékelése uniós szabályok miatt tilos, hiszen a kés hegyével szennyeződés juthat a dinnye belsejébe. Ismeretlen árust semmiképp sem érdemes arra kérni, hogy lékelje meg nekünk a dinnyét.

A néphit szerint Lőrinc napja (szeptember 5-e) után már nem érdemes dinnyét venni.







  
 
0 komment , kategória:  Jó tudni!  
Szabó Lőrinc: Egy raguzai leánderhez
  2015-07-06 00:37:11, hétfő
 
 





Szabó Lőrinc:Egy raguzai leánderhez



Így , telten s dúsan, ahogy még soha
egy testvéred se láttam, büszke fa,
így már tetszel! a derekad
mint a bükké, roskadva ringatod
habzó virágidat, s illatod
szinte a tüdőmbe tapad.


Így már tetszel, most már tudom, ki vagy!
Eddig legfeljebb csak sajnáltalak!
leánder - satnyán, betegen
tengődsz mifelénk...Dézsába rakott
zöld gyász, tegnap még sivár udvarok
sivár dísze voltál nekem,

ma meg nem győzök betelni veled
és símogatlak és lelkendezek,
mintha testvér vagy legalább
ember volnál!...Be szép vagy, be erős,
egészséges!...Magam is szinte hős
leszek a te példádon át

s szólok, némán ( magamat bíztatom):
- Persze Dél tűz rád, forrón s gazdagon,
nem a fukar északi nap!...
és hangosan: - Ugye szép a világ
s csak meghamisít a szomorúság
a mi hideg egünk alatt?

Ugye, hogy itt vagy, itt, a helyeden,
itt vagy igazi?!...- Egész életem
izgatott szívemben dobog...
Nézlek, szép fa, megváltott gyötrelem,
s eltünődöm, hogy mit adtál nekem:
reményt vagy magyarázatot?






  
 
0 komment , kategória:  Szabó Lőrinc  
Kasza Béla : RABBÁ SZABADULOK
  2015-07-06 00:31:09, hétfő
 
 





Kasza Béla
RABBÁ SZABADULOK



Jó reggelt, gyönyörűm,
mondom a pipacsnak,
piroslik lengető,
álmodozó szélben.


Vértelen könnyűség
árad e vörösből,
édes tisztaság a
nyújtózkodó fényben.


Ragyog a gyöngyharmat,
ölelés van benne,
fodrosodó vágyam
szerelembe taszít.


A tánc-kacér pipacs
selymes érintése
kibontja szívemet
és rabbá szabadít.







  
 
0 komment , kategória:  Versek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 4 
2015.06 2015. Július 2015.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 194 db bejegyzés
e év: 2444 db bejegyzés
Összes: 13020 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3067
  • e Hét: 13912
  • e Hónap: 31295
  • e Év: 148541
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.