Regisztráció  Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/39 oldal   Bejegyzések száma: 382 
Nézz a szemembe
  2012-02-29 19:31:38, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Férfiak  
Intő jel
  2012-02-29 12:05:10, szerda
 
 


 
 
0 komment , kategória:  Humoros-vicces 2.  
Alvás a sineken
  2012-02-29 12:04:56, szerda
 
  Két részeg megy a vasúti sínek között.

- Te, hogy ez a lépcső milyen hosszú!

- Ja! És a korlát is milyen alacsony!

- Nem baj, hallom már, hogy jön a lift!








 
 
0 komment , kategória:  Mókás 2.  
Ne vágj ki minden fát
  2012-02-29 12:04:43, szerda
 
 



Hogy lehet az, hogy ha az emberi alkotásokat tönkreteszik,
azt vandalizmusnak hívjuk, de ha a természet művét semmisítik
meg, azt haladásnak mondjuk?


















2012.06.12. Isten veletek 31 éves Böszörményi úti fák




 
 
0 komment , kategória:  A város, ahol élek  
Elkapom
  2012-02-29 12:04:28, szerda
 
 


 
 
0 komment , kategória:  Cicás  
Rákkeltő
  2012-02-29 12:04:07, szerda
 
  Rákkeltő a hideg sör!

Japán tudósok megállapították, hogy a hideg sör rákkeltő hatású.
Ugyanis amikor ráöntötték egy alvó rákra, az rögtön felébredt.







 
 
0 komment , kategória:  Humoros-vicces 2.  
Egy igaz történet
  2012-02-29 12:04:04, szerda
 
  Egy igaz történet, a Japánt megrázó földrengés
során történt.
Miután a földrengés véget ért, az egyik mentőosztag
egy fiatalasszony házához ért, ahol a repedéseken
keresztül látni lehetett annak holttestét. Az asszony
teste egy furcsa térdelő pozícióban volt, mintha
imádkozott volna. Törzse előredőlt és két kezével
valamilyen tárgyra támaszkodott. A ház az asszony
hátára és fejére omlott.
Nagy nehézségek árán a mentőosztag vezetője
átnyúlt kezével a keskeny nyíláson, és próbálta
elérni az asszony testét. Azt remélte, hogy talán
még mindig életben találja. Viszont a hideg,
merev test ennek az ellenkezőjéről árulkodott.
Az osztag majdnem tovább is állt, a következő
romokba dőlt ház irányába tartva. De valamilyen
oknál fogva az osztagvezetőnek az az
ellenállhatatlan érzése támadt, hogy vissza kell
menniük a holt asszony házához. Ismételten
letérdelt és kezeivel benyúlt a keskeny résen,
hogy megtapogassa az asszony teste alatt levő
kevés helyet. Hirtelen izgatottan felkiáltott:
- Egy gyermek! Egy gyermeket találtam!
Közös erőfeszítéssel az osztag tagjai óvatosan
egyenként elmozdították a romokat
a halott asszony körül.
Egy virágos takaróba göngyölt, 3 hónapos
kisfiú feküdt az édesanyja holtteste alatt.
Nyilvánvalóan az asszony a lehető legnagyobb
áldozatot hozta meg, hogy fiát megmentse.
Háza összeomlásakor saját testével
védte meg fiát.
Amikor az osztagvezető karjaiba vette, a kisfiú
még mindig békésen aludt.
A mentőorvos is gyorsan ott termett, hogy
megvizsgálja a kisfiút.
Mikor a takarót szétnyitotta,
egy mobiltelefont talált benne, egy SMS
üzenettel a képernyőjén:

"Ha ezt túléled, emlékezz arra, hogy szeretlek."

A jelenlévők a telefont kézről kézre adták
és egymás után fakadtak könnyekre.

"Ha ezt túléled, emlékezz, hogy szeretlek."
Ez egy anya gyermeke iránti szeretete!!








 
 
0 komment , kategória:  Mesék az életből  
Hangyaboly süti
  2012-02-29 12:04:01, szerda
 
  Hozzávalók:

4 tojás
25 dkg porcukor
25 dkg Rama margarin
fél dl rum
1 csomag tortadara
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor

Elkészítés:

4 tojás sárgáját és a 25 dkg porcukrot kikeverjük.
Hozzáadjuk a 25 dkg margarint és a fél dl rumot,
valamint az 1 csomag tortadarát.
A 25 dkg lisztben elkeverjük a sütőport,
a margarinos alaphoz adjuk, végül óvatosan
belekeverjük a 4 tojás keményre vert habját.
Őzgerincformába töltjük, és közepes meleg
sütőben tűpróbáig sütjük.








 
 
0 komment , kategória:  Sütemények  
Mici mackó
  2012-02-29 12:03:58, szerda
 
 


 
 
0 komment , kategória:  GIF képek 1.  
Hasznos dolgok
  2012-02-29 12:03:41, szerda
 
 




A zsemlyegombócot úgy főzöm ki, hogy egy dupla alufóliát megkenek olajjal, ráöntöm a masszát, becsomagolom. Téglalap alakúra formázom, hústűvel megszurkálom, így teszem a forrásban lévő vízbe. Főzés közben tűpróbát ajánlok. Ha megfőtt, a fóliát lehámozom, az olaj miatt könnyen lejön. Szeletelem, mint a bagettet.

.
A petrezselyem-, lestyán- és zellerlevelet szárítás után összekeverem, így teszem zárható üvegbe. Ezt a keveréket minden töltelék húshoz használom (fasírozott, töltött paprika, töltött csirke), valamint a zsemlyegombóc galuskájába is szórok.


Ha szilikonformában sütünk, a tűpróbát makarónival vagy spagettivel végezzük, így biztos nem károsodik a forma.


A krumplifőzelék akkor lesz igazán finom, ha a rántásba reszelt hagymát teszünk.


Ha a szárazbabhoz főzés közben fél zöldpaprikát adunk, kihozza a bab ízét, legyen az főzelék vagy leves.


Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem "köpköd" sütés közben.


Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekhez kiváló. A levét kifacsarom, és jégkockakészítőbe téve lefagyasztom. Bármikor elővehetem tea, limonádé ízesítéséhez. De a kézen lévő halszag eltüntetéséhez is nagyon jó.


Fasírozott készítésekor a masszához tegyünk egy evőkanál étolajat, így nem ragad az edény aljához, és az olaj is kevésbé habosodik.


A sovány húsokat panírozás előtt kenjük meg olajjal, akkor sütés közben nem száradnak ki.


A fejes saláta nem tárolható sokáig, előfordulhat, hogy kissé megfonnyad. Ilyenkor nyers burgonyaszeletekkel együtt tegyük hideg vízbe néhány percre.


Fűszereket nem csak a húsokra tehetünk grillezéskor. Ha a faszénparázsra babérlevelet, rozmaringot vagy más illatos fűszereket szórunk, a húsok átveszik az aromás illatokat.


A füstölt kolbászról úgy tudod a legkönnyebben eltávolítani a héját, ha előtte hideg vizet engedsz rá. Ezután pikk-pakk lejön a bőre.


Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához, nokedlihez, stb. teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép színe lesz tőle.


A bablevest rántás helyett úgy sűrítem, hogy a benne főtt zöldséget összeturmixolom. Így mindenki megeszi, finom és egészséges is!


A szárított zeller- és petrezselyemlevelet mozsárban összetöröm, és amikor már majdnem kész a leves (gulyás, bab, stb.), csak akkor teszem bele. Finom az íze és az illata.

.
A túrógombócot érdemes fagylaltos kanállal szaggatni a forró vízbe. Gyors és nem maszatolós.


Ha a másnapos kenyeret pár percre nedves konyharuhába csavarod, majd előmelegített sütőbe teszed 5-10 percre, olyan lesz, mintha friss lenne.


Kovászos uborka készítésekor a kaprot és a kenyeret egy sűrű szövésű anyagban helyezem az üvegbe, így nem lesz zavaros a lé, és egyben kiemelhető.


Ha megégetted a kezed, azonnal kend be tejföllel. Nem fog fájni, és nem lesz hólyagos sem.


Muffin sütéskor is hasznos egy fagylaltos kanál. Meleg vízbe mártva szépen, egyenletesen osztható el a tészta a kapszlikba, amiben sütjük.


A kávézacc a hűtőben is jó szolgálatot tesz: eltünteti a kellemetlen szagokat.


A mikróban újramelegíteni kívánt rántott húst húzzunk el folyó csapvíz alatt: nem lesz "cipőtalp", ha megmelegítjük. Ugyanez igaz bármilyen ételre, amit mikróban melegítünk, víz vagy tej rácsöpögtetésével nem szárad ki.


Mikróban melegített folyadékban nem mindig egyenletesen oszlik el a hő - ezért miután kivettük, keverjük fel.


Mikrohullámú sütőben is fel lehet olvasztani a csokit, ha vízfürdőbe rakjuk (pl. mikrózható tálba félig vizet teszünk, abba pedig beleteszünk egy magas falú mikrózható üveget, amibe beleaprítottuk a csokoládét).


Garantáltan nem ríkat meg a vöröshagyma, ha megmossuk hideg vízben és a kést is bevizezzük, mielőtt vágni kezdjük. A felezett hagymát, amit épp nem vágunk, friss felével lefelé fordítsuk a vágódeszkára, így kevesebb illóolaj kerül a levegőbe.


Ha megégettük az ujjunkat, és nincs kéznél semmi hideg - mártsuk sóba az égett részt: nem fog felhólyagosodni.


Megmaradt a tojásfehérje, mert csak a sárgája kellett? Tegyük be a hűtőbe a fehérjét, és másnapig használjuk fel: rántottához, omlettekhez, panírozáshoz lazítónak kiváló, illetve habcsókot is készíthetünk belőle, díszíthetünk habjával süteményeket is.


Befőttesüveget úgy is kifertőtleníthetünk, hogy félig megtöltjük vízzel, és a fedele nélkül néhány percre a mikróba, a legmagasabb fokozatra betesszük.


Magunk is készíthetünk házi ételízesítőt: vegyünk a piacon friss leveszöldségből több csomaggal, majd daráljuk le. Tegyük kifertőtlenített csavaros üvegekbe, adjunk hozzá sót, ez tartósítani fogja. Felhasználáskor figyeljünk a benne lévő plusz sómennyiségre!


Általában minden gyümölcs hűthető - kivéve a déligyümölcsöket. Banánt egyáltalán ne tegyünk a hűtőbe, mert nagyon hamar megfonnyad, megfeketedik. (Szeletelve már nem.)


Ne tároljuk a kenyeret a hűtőszekrényben - lehet, hogy azt hisszük, sokáig eláll, viszont a tésztája gyorsabban öregszik, szívósodik.


Ne öntsük ki a befőttek vagy konzervek levét - salátákba, süteményekbe tökéletes ízadó komponensek lehetnek.


Sütés-főzés közben az "üresjáratokat" mosogatással érdemes kitölteni: amíg a sütőben sül a kenyerünk, elmoshatjuk a keverőtálat/üstöt még frissiben, mielőtt beleköt a tészta, és akkor már csak kirobbantani lehet - plusz nem szaporodik fel a mosatlan sem.


Ha a palacsintatésztát szénsavas ásványvízzel vagy szódavízzel készítjük cukor és tej nélkül, sokkal könnyebb állagú lesz, nem ragad le, és nem utolsósorban olcsóbb az előállítása is. Kétszer annyi szénsavas ásványvízzel vagy szódavízzel még könnyebb és vékonyabb tésztát kapunk, sokkal több palacsinta süthető belőle.


A főtt tészta nem áll össze, ha kiszedés előtt egy pohár hideg vizet öntünk a főző léhez.


A rántott hús sokkal finomabb, ha a panírozásnál a tojásba egy kis sört is öntünk.


Ha mézet kell kimérned kanállal, előbb olajozd be a kanalat. Garantáltan lecsusszan róla a méz!


A citrom héját nem dobom ki, mélyhűtőbe teszem, fagyottan könnyen reszelhető.


A hússzeletek közé folpackot teszek, így fagyasztom le, mert ezzel a módszerrel nem fagy össze. Annyi szeletet veszek ki belőle, amennyire szükség van.


Tésztát, levest, meggyet, stb. úgy fagyasztok le, hogy egy 1 literes tejes papírdoboz tetejét levágom, zacskóval kibélelem, ebbe teszem a fagyasztani valót, ha megfagyott, kiveszem a dobozból, így kis téglákat kapok, melyek jól pakolhatók a fagyasztóban.





 
 
0 komment , kategória:  Praktikák  
     1/39 oldal   Bejegyzések száma: 382 
2012.01 2012. Február 2012.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 382 db bejegyzés
e év: 3744 db bejegyzés
Összes: 19502 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1329
  • e Hét: 5517
  • e Hónap: 35060
  • e Év: 361651
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.