|
 1/43 oldal 
|
Bejegyzések száma: 424
|
|
|
|
|
|
2020-07-31 17:42:28, péntek
|
| |
| |
hozzávalók / 4 adag
500 g tehéntúró
500 ml tej
120 g búzadara
5 ek cukor
150 g zsemlemorzsa
1 csomag vaníliás cukor (elhagyható)
1.5 teáskanál napraforgó olaj
elkészítés
A tejbe belekeverjük a grízt és a cukrot.
Szokásos tejbegrízt főzünk.
Mikor kicsit kihűlt, belekeverjük a tehéntúrót és a vaníliás cukrot.
Gombócokat formázunk tetszés szerint: kicsiket, nagyokat,
közepeseket vagy amilyet szoktunk.
A prézlit kevés olajon megpirítjuk, és beleforgatjuk a gombócokat.
Kb. 30 darab (a képen látható nagyságú) gombóc lesz belőle.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-07-31 12:25:40, péntek
|
| |
| |
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
2 tojás
2 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa
15 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti)
5 evőkanál tej
csipetnyi őrölt kömény
só, bors
olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük.
Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól össze-
keverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a reszelt sajtot, a lisztet és a
fűszereket is. Összekeverjük, vagy kézzel összedolgozzuk és kis
golyókat formálunk a masszából. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába
és forró olajban kisütjük.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-07-31 12:13:10, péntek
|
| |
| |
Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amit vegetáriánusok
is fogyaszthatnak. A gombafasírt, hús nélküli ízletes étel, könnyen
elkészíthető, ebédnek vagy akár vacsorának is megfelelő.
Hozzávalók:
1 kg gomba,
2 db hagyma,
4 db tojás,
4 evőkanál zsemlemorzsa,
só,
őrölt fekete bors,
olaj a sütéshez.
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a gombát és sós vízben főzzük meg. Szűrjük le és daráljuk le,
vagy tegyük aprítógépbe. Tisztítsuk meg és daráljuk le a hagymát. Egy tálban
keverjük össze a langyos gombát a tojásokkal, a ledarált hagymával, 2 kanál
zsemlemorzsával, sóval, borssal, majd formázzunk fasírtokat belőlük és
forgassuk meg zsemlemorzsában.
Egy serpenyőbe forrósítsunk olajat, süssük ki a gombafasírtokat, melegen
tálaljuk. Jó étvágyat!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-07-31 12:03:21, péntek
|
| |
| |
Minden csak látszólag múlik el, végképpen soha.
Te is belém költöztél és velem élsz ezentúl, míg csak élek.
Szabó Magda
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Festmények 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-07-30 09:16:02, csütörtök
|
| |
| |
Az uborka nagyon egészséges, még fogyókúrázók is bátran ehetik,
hiszen a zöldség több mint 90 százaléka víz.
Az uborka tápanyagtartalma kiemelkedő
Az uborka nagyon sok értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Megtalálható benne a C-vitamin, a K-vitamin, a mangán, a kálium és
a magnézium. Az uborka antioxidánsokban is bővelkedik, így nyáron
érdemes annyit fogyasztani belőle, amennyit csak tudunk. Nemcsak
nyersen vagy salátaként lehet felhasználni, hanem még hideg levest
is készíthetünk belőle. A recept a cikk végén olvasható.
Milyen antioxidánsok találhatók meg az uborkában? Többek között
a flavonoidok és a tanninok, amelyek elősegítik a káros szabad
gyökökkel szembeni eredményes harcot, így pedig sok krónikus
betegségtől óvhatjuk meg magunkat.
Nyáron kötelező hidratáltnak lenni
Nyáron sok folyadékot, elsősorban vizet szükséges fogyasztani.
A hidratáció megőrzésére egész évben kiemelt figyelmet kell
fordítani, de nyáron még jobban oda kell figyelni, hogy eleget
igyunk. Az uborka 96%-a víz, így jól tesszük, ha sokat
fogyasztunk ebből a zöldségből. Még hideg, frissítő italt is
készíthetünk ebből a zöldségből.
Az uborka és a vércukorszint
Az uborkával kapcsolatban is végeztek vizsgálatokat. A kutatások
során bebizonyosodott, hogy az uborka hatékonyan képes
csökkenteni a vércukor szintet. Mivel az oxidatív stressz
csökkentésében is kiemelkedő szerepet játszik, így tudja
minimalizálni a cukorbetegséghez kapcsolódó szövődmények
kialakulásának az esélyét.
Fogyókúra, jó emésztés
Mivel az uborka nagy százalékban tartalmaz vizet, így nemcsak
a hidratációt segíti elő, de a fogyást is megtámogatja. Rost
tartalmának köszönhetően elősegíti a rendszeres székletürítést
és könnyen eltelít, mégsem hizlal, mivel csak kevés kalóriát
tartalmaz.
Kapros uborkaleves hozzávaló:
1 nagyobb uborka
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só, bors
1 evőkanál méz
víz
joghurt
1 csokor kapor
Fél teáskanál kömény
2 dl kefir
1 teáskanál vörösborecet
Elkészítése:
Tegye a turmixba az uborkát, a vizet, a fokhagymát, a sót, a borsot,
a mézet és a kaprot. Turmixolja le az egészet, majd tegye a hűtőbe,
hogy alaposan lehűljön. Keverje össze a maradék hozzávalókat és
tálalás előtt keverje a leveshez azokat, de egyszerre is le lehet
turmixolni az összes hozzávalót. A tányérba szedett levest díszítheti
citromkarikával és egy csipetnyi friss kaporral.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-07-30 09:16:00, csütörtök
|
| |
| |
Józsi bácsi pereli a Coca-Cola vállalatot, mert a
cég teherautója nekiment Józsi bácsi kis teher
autójának. A tárgyaláson a Coca-Cola vállalat
ügyvédje kérdezi Józsi bácsitól:
- Maga, ugye, azt mondta a rendőrnek a helyszínen,
hogy jól van?
- Hát, - mondja Józsi bácsi - az úgy kezdődött, hogy a
tehenemet felraktam a kisteherautómra.
Erre közbevág az ügyvéd:
- Én nem arra vagyok kíváncsi, én azt kérdeztem, hogy
azt mondta-e a rendőrnek a helyszínen, hogy jól van?
Józsi bácsi nem vesz tudomást az ügyvédről és folytatja:
- Elindultunk be a faluba a kisteherautómmal és elértünk
az útkereszteződéshez.
Megint beleszól az ügyvéd:
- Tisztelt bíróság, én úgy veszem észre, hogy a felperes
nem akarja beismerni, amit a helyszínelő rendőrnek
mondott és most indokolatlanul nagy összegű kártérítést
akar kikövetelni, ami nem is illeti meg.
A bíró intett Józsi bácsinak, hogy csak folytassa a történteket.
- Hát, ugye, a kereszteződésnél nekem volt elsőbbségem,
a Coca-Cola teherautó meg csak áthajtott a stop tábla
mellett és jól nekünk jött. A nagy ütközés következtében én
jobbra, a tehenem meg balra repült. Igen nagy fájdalmaim
voltak, alig bírtam feltápászkodni, amint hallom, hogy a
tehenem nagyon bőg, mert igen megsérült. Egy fél perc
múlva már ott is volt egy motoros rendőr és látom, hogy
megáll a tehenem mellett. Nézi, majd előveszi a pisztolyát
és a tehén szeme közé lő, hogy ne szenvedjen tovább.
Ezek után átjön oda, ahol én fekszem, kezében még
mindég ott a pisztoly és megkérdezi tőlem:
- "Maga jól van?"
Hát tisztelt bíróság, kérdezem én, mi a lóf..t felelhettem
volna erre neki?
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Mesék az életből 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/43 oldal
|
Bejegyzések száma: 424
|
|
|
|
2020. Július
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
424 db bejegyzés |
| e év: |
3092 db bejegyzés |
| Összes: |
30446 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1490
- e Hét: 7246
- e Hónap: 21889
- e Év: 158159
|
|
|
Offline
