|
|
|
2018-04-29 06:45:26, vasárnap
|
| |
| |
Hozzávalók
4 kg bármilyen, jó minőségű, megtisztított, megmosott hibátlan gyümölcs
1 kg cukor (legalkalmasabb a kristálycukor)
1 késhegynyi szalicil
1 liter víz
Elkészítés
Kell még az elkészítéshez egy teljesen hibátlan zománcozott edény és tiszta
befőttesüveg. A befőttesüveget forró mosószeres vízben jól átmosom, alaposan
kiöblítem, de nem törlöm ki, hanem tiszta ruhára borogatva, hagyom lecsurogni.
A vizet, a cukrot felforralom, és a forrásban levő lébe apránként belerakom a
gyümölcsöt. A gyümölcstől a forrás megáll, tehát mielőtt újabb gyümölcsöt
teszünk bele, meg kell várni, míg a víz újból forr egy-két percre.
Ezután szűrőkanállal üvegekbe szedem. Végül a levet az üvegekbe szedett
gyümölcsre öntöm és gőzölés nélkül lekötöm. Többször kibontható nem romlik el.
Befőzéskor a szalicilt az üvegbe töltés előtt közvetlenül adagoljuk, vagy az üvegbe
töltés után az eltett gyümölcs tetejére szórjuk. A szalicilt főzni nem szabad! Szalicil
használatával egyidejűleg más tartósítószert ne alkalmazzunk!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyümölcs 1. |
|
|
|
Címkék: legalkalmasabb, tartósítószert, befőttesüveget, elkészítéshez, kristálycukor, megtisztított, használatával, szűrőkanállal, alkalmazzunk, befőttesüveg, felforralom, gyümölcstől, közvetlenül, zománcozott, egyidejűleg, gyümölcsöt, befőzéskor, lecsurogni, gyümölcsre, kibontható, mosószeres, késhegynyi, hozzávalók, elkészítés, bármilyen, belerakom, apránként, kiöblítem, borogatva, szalicilt, megmosott, forrásban, adagoljuk, többször, minőségű, üvegekbe, teljesen hibátlan, befőttesüveget forró, cukrot felforralom, forrásban levő, forrás megáll, üvegekbe szedett, üvegbe töltés, eltett gyümölcs, szalicilt főzni,
|
|
|
|
|
|
| teljesen hibátlan, befőttesüveget forró, cukrot felforralom, forrásban levő, forrás megáll, üvegekbe szedett, üvegbe töltés, eltett gyümölcs, szalicilt főzni, legalkalmasabb, tartósítószert, befőttesüveget, elkészítéshez, kristálycukor, megtisztított, használatával, szűrőkanállal, alkalmazzunk, befőttesüveg, felforralom, gyümölcstől, közvetlenül, zománcozott, egyidejűleg, gyümölcsöt, befőzéskor, lecsurogni, gyümölcsre, kibontható, mosószeres, késhegynyi, hozzávalók, elkészítés, bármilyen, belerakom, apránként, kiöblítem, borogatva, szalicilt, megmosott, forrásban, adagoljuk, többször, minőségű, üvegekbe, gyümölcs, hibátlan, alaposan, teljesen, tetejére, szalicil, lekötöm, mielőtt, szórjuk, szedett, gőzölés, átmosom, teszünk, ezután, percre, töltés, eltett, szabad, üvegbe, forrás, nélkül, romlik, szedem, megáll, vízben, ruhára, tiszta, hagyom, törlöm, cukrot, cukor, levet, vizet, főzni, hanem, végül, liter, újból, edény, újabb, tehát, várni, előtt, forró, öntöm, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1072
- e Hét: 15868
- e Hónap: 38135
- e Év: 170689
|
|
|
Offline
