|
|
|
2021-02-08 07:21:31, hétfő
|
| |
| |
Hozzávalók (4 személyre):
1 konyhakész csirke (kb. 1,25 kg),
3-4 fej fokhagyma,
1,5 dl fehérbor,
4 ek olívaolaj,
2 tk szárított kakukkfű, Cayenne-bors (vagy enyhén csípős pirospaprikapor),
35 dkg cukkini,
1 citrom,
25 dkg koktélparadicsom,
só,
bors
Elkészítése:
1. A csirkét 8 darabra vágjuk. A fokhagymát - fél fej kivételével - gerezdekre osztjuk,
de nem hámozzuk meg. A csirkét az összes fokhagymával együtt tepsibe fektetjük.
A bort összekeverjük az olajjal és a kakukkfűvel, majd sóval és Cayenne-borssal
ízesítjük. A csirkére locsoljuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon 25 percig sütjük.
Közben többször meglocsoljuk a pecsenyelével.
2. A cukkinit feldaraboljuk, a citromot cikkekre osztjuk, és mindkettőt a hús mellé
tesszük. Ugyanazon a hőfokon további 10-15 percig sütjük, majd a paradicsomot
is a tepsibe szórjuk, és sóval, borssal ízesítjük. Kb. 10 perc alatt készre sütjük.
A héjból kinyomott fokhagymát kenyérre kenve tálalhatjuk, ami akár előételként
is remek.
Elkészítési idő kb. 1 óra, kb. 2260 kJ (540 kcal) / adag.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 1. |
|
|
|
Címkék: koktélparadicsom, pirospaprikapor, előmelegített, összekeverjük, pecsenyelével, feldaraboljuk, fokhagymával, paradicsomot, meglocsoljuk, tálalhatjuk, elkészítése, kivételével, előételként, elkészítési, kakukkfűvel, hozzávalók, gerezdekre, mindkettőt, konyhakész, fokhagymát, fokhagyma, kinyomott, locsoljuk, fektetjük, ízesítjük, olívaolaj, személyre, ugyanazon, szárított, kakukkfű, csirkére, cikkekre, kenyérre, fehérbor, citromot, cukkinit, összes fokhagymával, bort összekeverjük, csirkére locsoljuk, cukkinit feldaraboljuk, citromot cikkekre, hőfokon további, tepsibe szórjuk, héjból kinyomott,
|
|
|
|
|
|
| összes fokhagymával, bort összekeverjük, csirkére locsoljuk, cukkinit feldaraboljuk, citromot cikkekre, hőfokon további, tepsibe szórjuk, héjból kinyomott, koktélparadicsom, pirospaprikapor, előmelegített, összekeverjük, pecsenyelével, feldaraboljuk, fokhagymával, paradicsomot, meglocsoljuk, tálalhatjuk, elkészítése, kivételével, előételként, elkészítési, kakukkfűvel, hozzávalók, gerezdekre, mindkettőt, konyhakész, fokhagymát, fokhagyma, kinyomott, locsoljuk, fektetjük, ízesítjük, olívaolaj, személyre, ugyanazon, szárított, kakukkfű, csirkére, cikkekre, kenyérre, fehérbor, citromot, cukkinit, hámozzuk, többször, hőfokon, további, cayenne, borssal, tepsibe, sütőben, osztjuk, szórjuk, tesszük, olajjal, cukkini, csirkét, darabra, percig, vágjuk, sütjük, együtt, citrom, enyhén, csípős, csirke, közben, összes, héjból, készre, alatt, sóval, kenve, mellé, remek, fokon, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 632
- e Hét: 22922
- e Hónap: 45189
- e Év: 177743
|
|
|
Online
