|
|
|
2016-08-11 13:09:44, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Borsós raguleves-csurgatott tésztával. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg tisztított zöldborsó
» 10 dkg sárgarépa
» 1 szál póréhagyma
» 30 dkg sertéscomb
» 3 evőkanál olaj
» 1 dkg liszt
» 1 mokkáskanál fűszerpaprika
» 1 evőkanál vágott petrezselyem
» A levesbetéthez:
» 1 tojás
» 4 dkg liszt
Elkészítés:
A borsót kifejtjük, megmossuk. A répát meghámozzuk, megmossuk, felszeleteljük. A pórét megmossuk, karikákra vágjuk. A húst megmossuk, leszárítjuk, és apró kockákra vágjuk.
Felforrósítjuk az olajat, és fehéredésig pirítjuk rajta a húst. Akkor sózzuk, és kevés víz hozzáadásával, lefedve, lassan pároljuk.
Amikor már majdnem puha a hús, megszórjuk a liszttel, elkeverjük, kicsit pirítjuk, majd a fűszerpaprikát is belekeverjük, és kb. 1 l vizet öntünk hozzá. Felforraljuk.
Amikor forr, beletesszük a répát, majd 10 perc múlva a borsót és a pórét is. Sózzuk, borsozzuk, és a petrezselymet is beleszórjuk. Puhára főzzük.
A tésztához a tojást kikeverjük a liszttel, sóval és annyi vízzel, hogy csurgatható legyen. Amikor már a hús és a zöldségek is puhák, a tésztát belecsurgatjuk a levesbe. Kíméletesen összeforraljuk (kb. 2 perc) és tálaljuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: felszeleteljük, belecsurgatjuk, felforrósítjuk, összeforraljuk, fűszerpaprikát, levesbetéthez, hozzáadásával, fűszerpaprika, petrezselymet, belekeverjük, felforraljuk, petrezselyem, beleszórjuk, mokkáskanál, csurgatható, fehéredésig, kíméletesen, leszárítjuk, beletesszük, meghámozzuk, elkészítési, sertéscomb, megszórjuk, elkeverjük, elkészítés, kikeverjük, hétköznapi, tisztított, csurgatott, hozzávalók, póréhagyma, kifejtjük, megmossuk, karikákra, raguleves, tésztával, borsót kifejtjük, répát meghámozzuk, pórét megmossuk, húst megmossuk, tojást kikeverjük, tésztát belecsurgatjuk,
|
|
|
|
|
|
| borsót kifejtjük, répát meghámozzuk, pórét megmossuk, húst megmossuk, tojást kikeverjük, tésztát belecsurgatjuk, felszeleteljük, belecsurgatjuk, felforrósítjuk, összeforraljuk, fűszerpaprikát, levesbetéthez, hozzáadásával, fűszerpaprika, petrezselymet, belekeverjük, felforraljuk, petrezselyem, beleszórjuk, mokkáskanál, csurgatható, fehéredésig, kíméletesen, leszárítjuk, beletesszük, meghámozzuk, elkészítési, sertéscomb, megszórjuk, elkeverjük, elkészítés, kikeverjük, hétköznapi, tisztított, csurgatott, hozzávalók, póréhagyma, kifejtjük, megmossuk, karikákra, raguleves, tésztával, nehézségi, borsozzuk, zöldborsó, tésztához, sárgarépa, zöldségek, pirítjuk, evőkanál, liszttel, tálaljuk, kockákra, receptek, pároljuk, levesbe, közepes, majdnem, tésztát, alkalom, lefedve, kedvelt, amikor, borsós, főzzük, tojást, vízzel, legyen, puhára, sózzuk, öntünk, borsót, kicsit, lassan, vágjuk, olajat, vágott, recept, fogás, múlva, répát, pórét, hozzá, leves, sóval, annyi, puhák, liszt, vizet, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
70103 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2542
- e Hét: 19703
- e Hónap: 36103
- e Év: 157976
|
|
|
Offline
