|
2019-07-15 10:37:33, hétfő
|
| |
| |
HOZZÁVALÓK
1 l tej
1 bögre rizs
8 db tojás
8 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
A tepsi kikenéséhez:
5 dkg vaj
1 marék búzadara
ELKÉSZÍTÉS
A tejet egy fazékban feltesszük főni, és amikor forr, beleöntjük a rizst.
Ha közben elforr a tej, vízzel pótoljuk. Kb. 30 perc múlva levesszük a
tűzről, és lefedve hagyjuk még egy kicsit puhulni.
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgájába belekeverjük a kétféle
cukrot, majd kézi mixerrel felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá
verjük.
A tejberizsbe keverjük a cukros tojássárgát, majd beleforgatjuk a tojás
habot. Kivajazott és grízezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben,
180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.
Kakaóporral megszórva vagy lekvárral tálaljuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Sütemények |
|
|
|
|
|
xMagazin
Offline
