|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 19
|
|
|
|
|
|
2013-03-22 22:11:29, péntek
|
| |
| |
Csirkemellfilé sonkában recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 csirkemellfilé,
4 ek. olívaolaj,
1 tk. szárított rozmaring,
só, őrölt csípőspaprika,
8 vékony szelet nyers sonka,
1 gerezd fokhagyma,
1 fej vöröshagyma,
3 szál szárzeller,
3 sárgarépa, 2 kis cukkini,
1 ek. paradicsompüré,
1/8 1 száraz fehérbor,
2 ek. olívaolaj,
1 tk. reszelt citromhéj,
1 ek. összevágott petrezselyem.
Elkészítés:
A húst hideg vízben megmossuk, megtöröljük. Forró olajban ropogósra sütjük. Kivesszük és rozmaringgal, sóval, paprikával ízesítjük. Minden fiiét két szelet sonkába göngyölünk. Meghámozzuk és összevágjuk a fokhagymát és a vöröshagymát. Megtisztítjuk a répát, a zellert és a cukkinit. Mindegyiket vékony csíkokra vágjuk. A paradicsompürét jól elkeverjük a fehérborral. Forró olajban üvegesre sütjük a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát és a zöldséget, rövid ideig pirítjuk. Belekeverjük a bort a paradicsompürével, majd sóval, paprikával ízesítjük. A hússzeleteket a zöldségre fektetjük, és fedő alatt alacsony lángon 15 percig pároljuk. A fiiét előmelegített tányérra tesszük, és melegen tartjuk. A zöldséghez keverjük a citromhéjat és a petrezselymet, majd a zöldséget a hús mellé tesszük, és rögtön tálaljuk.
Tippek:
Kiváló ízű húst kapunk, ha sonkába tekerjük. A gyenge pármai sonka pl. kevesebb fűszeres
ízt ad a húsnak, mint egy erősebb fajta.
A vékony zöldségcsíkokhoz megtisztítjuk a zöldséget, és éles késsel először szeletekre, majd hosszában kb. gyufaszál vékonyságú pálcikákra vágjuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-03-22 21:59:50, péntek
|
| |
| |
Belevágni valamibe úgy, hogy nem tudom, mi lesz belőle? Igen! Képzeljék el: ez az a pillanat, amikor szabadon tudnak dönteni. És ezzel köszönt önökre a függetlenség napja. Amikor szabadon eldöntik, hogy lépnek. Ez mindig csak egy lépéssel kezdődik, soha nem többel. Abban a pillanatban ugyanis megérzik, hogy önök képesek bármire. Bármire. És amikor ezt megérzik, akkor el fognak kezdeni mosolyogni.
Dr. Csernus Imre 
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: IDÉZETEK,Mondák |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-03-22 17:14:22, péntek
|
| |
| |
Koós Anna - A szeretet virága
Ma is ugyanúgy kelt fel a Nap, mint máskor,
A napsugár jókedvében táncolt.
Szívem megtelt fénnyel, szeretettel,
Lelkem csillogását feltölti élettel.
Játékos kis felhő vidáman közeleg,
Lágy szellő kíséri védelmezve szüntelen.
Sötét, morcos felhő útját állja hirtelen,
Haragosra mázolja körös-körül az eget.
Viharos, zúgó szél is megzavarja útját,
Átrendezi az égbolt békés, derűs arcát.
Záporeső ostorozza lelkem kis virágát,
Le akarja törni vékony, gyönge szárát.
Hajlítgatja, megcsavarja,
Össze-vissza nyomorgatja,
De a virág bátran állja,
Földanyácska vigyáz rája.
Tudja jól, hogy fenn az égen,
Napapácska védi féltve.
Szeretettel gondol felé,
Békét, erőt táplál belé.
Gyorsan jött a vihar, el is vonult hamar,
A piciny kis virág sokáig élni akar.
Jöhet a szélvihar zuhogó esővel,
A szeretet virága nem győzhető le erővel,
Mert a szeretet virága mindennél erősebb
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: NŐNAP |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-03-22 17:08:28, péntek
|
| |
| |
Az Erdők Nemzetközi Napja 2013.03.21.
Az ENSZ Közgyűlés az erdők nemzetközi napjává nyilvánította március 21-ét abból a célból, hogy 2013-tól kezdődően minden évben világszerte megemlékezzünk az erdők és fák jelentőségéről
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Szép tájak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 19
|
|
|
|
2013. Március
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
582 db bejegyzés |
| e év: |
6128 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 872
- e Hét: 20408
- e Hónap: 60020
- e Év: 288957
|
|
|
Offline
