|
|
|
2019-04-30 14:18:26, kedd
|
| |
| |
Ha diétázol sem kell lemondanod a szuper fogásokról, gondolj csak
az ízletes karfiolfasírtra! Üde, könnyű, és semmi bonyolult nincs benne.
Érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni belőle, mert a masszát
lefagyaszthatod, rohanós napokon pedig csak előveszed a hűtőből.
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg karfiol
5 dkg sajt
2 db tojás
2 evőkanál zsemlemorzsa
2 gerezd zúzott fokhagyma
só
bors
olaj
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, majd alaposan mosd meg. Rakd forrásban
lévő vízbe, és főzd nyolc-tíz percig. Szűrd le, csepegtesd le. Késes
robotgéppel aprítsd fel, vagy törd össze villával, esetleg krumpli
nyomón törd át. Add hozzá a tojásokat, a reszelt sajtot, ízesítsd sóval,
borssal, zúzott fokhagymával, majd alaposan dolgozd össze a masszát.
Ha nem áll össze, rakj hozzá egy-két evőkanál zsemlemorzsát.
Formázz belőle gombócokat, és forgasd zsemlemorzsába. Rendezd a
karfiolgolyókat sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit lapogasd el. Spricceld
meg kevés olajjal, majd mehet az előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon
aranybarnára 25 perc alatt.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
Címkék: karfiolfasírtra, karfiolgolyókat, lefagyaszthatod, zsemlemorzsába, zsemlemorzsát, előmelegített, sütőpapírral, fokhagymával, aranybarnára, zsemlemorzsa, robotgéppel, elkészítés, fogásokról, csepegtesd, gombócokat, hozzávalók, lemondanod, fokhagyma, személyre, készíteni, tojásokat, egyszerre, előveszed, forrásban, bonyolult, spricceld, evőkanál, lapogasd, alaposan, ízesítsd, rózsáira, villával, karfiolt, diétázol, reszelt, gondolj, szuper fogásokról, ízletes karfiolfasírtra, karfiolt szedd, reszelt sajtot, előmelegített sütőbe,
|
|
|
|
|
|
| szuper fogásokról, ízletes karfiolfasírtra, karfiolt szedd, reszelt sajtot, előmelegített sütőbe, karfiolfasírtra, karfiolgolyókat, lefagyaszthatod, zsemlemorzsába, zsemlemorzsát, előmelegített, sütőpapírral, fokhagymával, aranybarnára, zsemlemorzsa, robotgéppel, elkészítés, fogásokról, csepegtesd, gombócokat, hozzávalók, lemondanod, fokhagyma, személyre, készíteni, tojásokat, egyszerre, előveszed, forrásban, bonyolult, spricceld, evőkanál, lapogasd, alaposan, ízesítsd, rózsáira, villával, karfiolt, diétázol, reszelt, gondolj, érdemes, formázz, nagyobb, aprítsd, olajjal, esetleg, tepsibe, krumpli, forgasd, ízletes, dolgozd, borssal, masszát, rendezd, hűtőből, karfiol, napokon, rohanós, belőle, percig, nyomón, bélelt, sütőbe, zúzott, könnyű, kicsit, adagot, szuper, gerezd, sajtot, össze, sóval, alatt, hozzá, kevés, nincs, tojás, mehet, benne, szedd, fokon, nyolc, vízbe, szűrd, késes, semmi, pedig, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5778
- e Hét: 20574
- e Hónap: 42841
- e Év: 175395
|
|
|
Offline
