|
|
|
2020-01-28 14:32:30, kedd
|
| |
| |
HOZZÁVALÓK
1 l tej
1 bögre rizs
8 db tojás
8 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
A tepsi kikenéséhez:
5 dkg vaj
1 marék búzadara
ELKÉSZÍTÉS
A tejet egy fazékban feltesszük főni, és amikor forr, beleöntjük a rizst.
Ha közben elforr a tej, vízzel pótoljuk. Kb. 30 perc múlva levesszük a
tűzről, és lefedve hagyjuk még egy kicsit puhulni.
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgájába belekeverjük a kétféle
cukrot, majd kézi mixerrel felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá
verjük.
A tejberizsbe keverjük a cukros tojássárgát, majd beleforgatjuk a tojás
habot. Kivajazott és grízezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben,
180 fokon 30 perc alatt megsütjük.
Kakaóporral megszórva vagy lekvárral tálaljuk.
Hozzávalók:
15 dkg rizs
5 dl tej
1 dl víz
csipet só
1 tk vaníliaaroma
8 dkg cukor + 2 dkg
2 dkg vaj
fél citrom reszelt héja
3 dkg beáztatott mazsola
3 tojás
Elkészítés:
A rizst, a tejjel, a vízzel, a csipet sóval, a vaníliával gyakori kevergetés
mellet puhára főzöm. Tejberizs állagúra, majd a tűzhelyről levéve hozzá
keverem a cukrot, a vajat, a citromhéjat, a mazsolát és hagyom kihűlni.
Amikor a massza szoba-hőmérsékletűre hűlt, hozzákeverem a tojássárgáját,
majd a +2 dkg cukorral kemény habbá vert fehérjét és egy kivajazott tepsibe
öntöm.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Sütemények |
|
|
|
Címkék: kettéválasztjuk, hőmérsékletűre, tojássárgájába, tojássárgáját, tojásfehérjét, beleforgatjuk, előmelegített, hozzákeverem, belekeverjük, vaníliaaroma, tejberizsbe, citromhéjat, kakaóporral, kikenéséhez, tojássárgát, tűzhelyről, beleöntjük, elkészítés, feltesszük, vaníliával, beáztatott, kivajazott, hozzávalók, kevergetés, tojásokat, tejberizs, felverjük, levesszük, grízezett, megsütjük, megszórva, lekvárral, búzadara, mixerrel, fazékban, keverjük, tepsi kikenéséhez, fazékban feltesszük, kicsit puhulni, tojásokat kettéválasztjuk, tojássárgájába belekeverjük, tojásfehérjét kemény, tejberizsbe keverjük, cukros tojássárgát, csipet sóval, vaníliával gyakori, tűzhelyről levéve, kivajazott tepsibe,
|
|
|
|
|
|
| tepsi kikenéséhez, fazékban feltesszük, kicsit puhulni, tojásokat kettéválasztjuk, tojássárgájába belekeverjük, tojásfehérjét kemény, tejberizsbe keverjük, cukros tojássárgát, csipet sóval, vaníliával gyakori, tűzhelyről levéve, kivajazott tepsibe, kettéválasztjuk, hőmérsékletűre, tojássárgájába, tojássárgáját, tojásfehérjét, beleforgatjuk, előmelegített, hozzákeverem, belekeverjük, vaníliaaroma, tejberizsbe, citromhéjat, kakaóporral, kikenéséhez, tojássárgát, tűzhelyről, beleöntjük, elkészítés, feltesszük, vaníliával, beáztatott, kivajazott, hozzávalók, kevergetés, tojásokat, tejberizs, felverjük, levesszük, grízezett, megsütjük, megszórva, lekvárral, búzadara, mixerrel, fazékban, keverjük, tálaljuk, fehérjét, evőkanál, cukorral, vaníliás, állagúra, pótoljuk, mazsolát, tepsibe, kétféle, reszelt, mazsola, keverem, kihűlni, sütőben, hagyjuk, lefedve, puhulni, gyakori, kemény, levéve, közben, hagyom, cukrot, cukros, amikor, öntjük, citrom, verjük, csipet, massza, kicsit, tűzről, puhára, tejjel, vízzel, csomag, elforr, mellet, sóval, vajat, öntöm, főzöm, tojás, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 632
- e Hét: 22922
- e Hónap: 45189
- e Év: 177743
|
|
|
Offline
