|
|
|
2023-10-08 08:33:42, vasárnap
|
| |
| |
Alapanyagok:
8 dl tej,
2 dl víz,
1 db vanília,
20 dkg rizs,
5 db tojás,
5 dkg porcukor
A vanília rúdját kikaparjuk. Beletesszük a tejbe, elkeverjük.
A tejet egy kisebb lábosba öntjük, hozzáadjuk a vizet, beletesszük a kikapart vanília rúdját is. Beletesszük a rizst és kis lángon, időnként megkeverve puhára főzzük. Ha kész, letakarjuk, és hagyjuk, hogy még egy kicsit szívja magát. Hagyjuk, hogy kicsit hűljön is. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat hozzáadjuk a rizshez a porcukorral együtt, és jól elkeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzáforgatjuk a sárgás rizshez, jól elkeverjük a masszát. Vajazott-lisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokon 40 percig sütjük. Ha nagyon pirulna, letakarjuk alufóliával. Ha megsült, kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni, és finom lekvárral tálaljuk.
Tipp: A tojások szétválasztásánál és elkeverésénél használj egy kis reszelt citromhéjat, így még ízesebb lesz majd az étel. Vicikó receptje szerint ehhez az ételhez érdemes kerekszemű rizst használni, valamint porcukor helyett barna cukorral dolgozni, ez egy kicsit jobban karamellizálja a desszertet, valamint tejfölt is tesz a felfújtba, ami még krémesebbé teszi a végeredményt.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Sütemények |
|
|
|
Címkék: karamellizálja, szétválasztjuk, hozzáforgatjuk, elkeverésénél, tojásfehérjét, végeredményt, beletesszük, alapanyagok, citromhéjat, alufóliával, porcukorral, megkeverve, krémesebbé, letakarjuk, kerekszemű, desszertet, lisztezett, elkeverjük, hozzáadjuk, kikaparjuk, lekvárral, használni, kivesszük, felfújtba, tojásokat, porcukor, cukorral, dolgozni, tálaljuk, valamint, receptje, használj, vajazott, időnként, sárgákat, kikapart, vanília rúdját, kisebb lábosba, kikapart vanília, kicsit szívja, tojásokat szétválasztjuk, sárgákat hozzáadjuk, porcukorral együtt, tojásfehérjét kemény, sárgás rizshez, tojások szétválasztásánál, ételhez érdemes, kicsit jobban,
|
|
|
|
|
|
| vanília rúdját, kisebb lábosba, kikapart vanília, kicsit szívja, tojásokat szétválasztjuk, sárgákat hozzáadjuk, porcukorral együtt, tojásfehérjét kemény, sárgás rizshez, tojások szétválasztásánál, ételhez érdemes, kicsit jobban, karamellizálja, szétválasztjuk, hozzáforgatjuk, elkeverésénél, tojásfehérjét, végeredményt, beletesszük, alapanyagok, citromhéjat, alufóliával, porcukorral, megkeverve, krémesebbé, letakarjuk, kerekszemű, desszertet, lisztezett, elkeverjük, hozzáadjuk, kikaparjuk, lekvárral, használni, kivesszük, felfújtba, tojásokat, porcukor, cukorral, dolgozni, tálaljuk, valamint, receptje, használj, vajazott, időnként, sárgákat, kikapart, rizshez, vanília, lábosba, érdemes, reszelt, helyett, tojások, ételhez, sütőből, tejfölt, kihűlni, hagyjuk, masszát, szerint, ízesebb, tepsibe, pirulna, megsült, öntjük, verjük, nagyon, percig, kemény, rúdját, kicsit, kisebb, sárgás, sütjük, együtt, szívja, hűljön, lángon, puhára, főzzük, jobban, vicikó, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2280
- e Hét: 24570
- e Hónap: 46837
- e Év: 179391
|
|
|
Offline
