|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 6
|
|
|
|
|
|
2019-12-21 11:00:42, szombat
|
| |
| |
Hozzávalók:
50 deka méz
2 egész tojás
2 tojássárgája
6 deka cukor
50 deka liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
késhegynyi fahéj
vágott mandula
Elkészítése
Az 50 deka mézet meglangyosítunk összekeverjük, 2 egész tojással,
2 tojássárgájával, 6 deka cukorral, 50 deka liszttel, 1 kávéskanál
szódabikarbónával, késhegynyi fahéjjal és jól összedolgozzuk.
Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, tetejét meghinthetjük vágott
mandulával és egyenletes, de nem nagy tűznél 30 percig sütjük.
Kihűlés után szeletekre vágjuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Sütemények |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2019-12-21 10:33:42, szombat
|
| |
| |
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
20 dkg bacon
15 dkg reszelt sajt
só
bors
petrezselyem ízlés szerint
3 evőkanál tejföl
3 evőkanál liszt
2 tojás
Elkészítése:
A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit.
3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel,
10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A felkockázott húst adjuk hozzá a
sajtos-tejfölös masszához .
Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük
szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát
kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát.
Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat.
Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre.
Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó
szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült kifordítjuk a formából
( megszórjuk reszelt sajttal) a sütőpapíros tepsire és addig pirítjuk míg
a szalonna nem kap egy kis színt és a sajt el nem olvad rajta.
Kicsit hűtjük, majd szeleteljük.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2019-12-21 08:54:14, szombat
|
| |
| |
Amikor gondolok rád, nem "eszembe jutsz". Hanem a lelkembe.
Mert nem az eszem gondol rád, hanem a lelkem. Nem csak egy-
egy pillanatra, hanem folyamatosan. Nem tudlak, hanem érezlek.
Nem gondolat vagy, hanem érzés. Nem távolság, hanem közelség.
Nem ott, hanem itt. A lelkemben.
Csitáry-Hock Tamás
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Szerelem 4. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2019-12-21 08:51:03, szombat
|
| |
| |
A mai kor embere gyakran szenved valamilyen emésztési problémától. Egyre többen folytatnak laktóz- vagy gluténmentes táplálkozást és egyre többen szenvednek IBS-ben vagy krónikus vastagbélgyulladásban. A napi stressz, a sok feldolgozott és adalékanyagokkal teli élelmiszer nagyon negatívan hat az emberi egészségre. Cikkünkben most olyan gyógynövényeket gyűjtöttünk csokorba, melyek hatékonyak az emésztés szempontjából, így érdemes azokat rendszeresen és kúraszerűen fogyasztani.
A bélrendszer védelme lényeges, mint ahogyan az egészséges emésztés fenntartása is, hiszen az immunrendszerünk 70-80 százaléka a bélrendszerben található. Ha nincs rendben az emésztésünk, akkor az immunrendszerünk sem lesz megfelelően hatékony, így pedig jobban ki vagyunk téve a kórokozók támadásainak, a különféle fertőzéseknek és betegségeknek.
Az Amazonosban élő őslakosok már évszázadok óta alkalmazzák a keserű narancsot emésztési problémákra. Ez a különleges gyümölcs a hányingert is csillapítja és nagyon hasznos lehet, ha székrekedéstől szenvedünk.
A boszorkánymogyorót is meg kell említenünk, hiszen a legújabb kutatások feltárták, hogy aktív hatóanyagai, a tanninok citotoxikus aktivitást mutatnak a vastagbél rákos sejtjeivel szemben.
Az izsópot is fogyaszthatjuk emésztési és bélrendszeri problémák esetén. Leginkább fokozott bélgázképződés, hasi fájdalom és étvágytalanság esetén fordulhatunk ehhez a gyógynövényhez.
A kamilla már évezredek óta a hagyományos orvoslás részét képezi. Sokféle egészségügyi problémára alkalmazhatjuk, hasznos lehet akár gyomorfájás, bélrendszeri gondok, gyomorrontás, fokozott bélgázképződés vagy hasmenés esetén.
A citromfű nem csupán a jó alvást biztosítja, így ne csak szorongás, stressz és nyugtalanság esetén kortyolgassunk el egy-egy csésze citromfűteát, hanem akkor is forduljunk bátran ehhez a gyógynövényhez, ha az emésztésünknek van támogatásra szüksége.
A borsmenta és a fodormenta csillapítja a hányingert, de egyéb emésztési zavarokra, például haspuffadásra is nagyon hasznos lehet.
Az oregánó kiváló fertőtlenítő hatással rendelkezik, de a gyomor problémáit is orvosolhatja, így ha valamilyen gyomorfertőzésünk van, számíthatunk erre az illatos gyógynövényre.
A görögszéna hatékonyan csökkenti a menopauza kellemetlen tüneteit, de a kutatások azt is igazolják, hogy az emésztési problémákon is segíthet. Újabban cukorbetegség kezelésére és étvágytalanság ellen is javasolják.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyógyító növények 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 6
|
|
|
|
2019. December
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
348 db bejegyzés |
| e év: |
4376 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 309
- e Hét: 22599
- e Hónap: 44866
- e Év: 177420
|
|
|
Offline
