|
|
|
2019-03-17 07:37:00, vasárnap
|
| |
| |
Hozzávalók:
70 dkg lapocka
2 közepes méretű vöröshagyma
4-5 darab kisebb krumpli
4-5 közepes sárgarépa
2 fehérrépa
1 közepes fej zeller
1 teáskanálnyi őrölt kömény
1 tv paprika
1-2 közepes paradicsom
4-5 gerezd fokhagyma
1 evőkanálnyi pirospaprika
1 csokor friss petrezselyem
só, frissen őrölt bors
1-2 babérlevél
zsiradék
Elkészítés ideje:
Két és fél óra.
Elkészítés menete:
A húst tisztítsd meg jó alaposan, és vágd nagyjából egységes méretű kockákra, majd tedd félre. A zöldségeket tisztítsd meg, darabold fel, a hagymát kockákra, a többit ízlés és hangulat szerint. Vegyél elő egy szép nagy leveseslábast, tedd bele a zsiradékot - a legízesebb akkor lesz, ha sertészsírból készíted -, majd fonnyaszd meg rajta a hagymát. Amikor szép üveges, öntsd fel egy deci vízzel, és keverd hozzá a pirospaprikát.
Ha elfőtt a víz, add hozzá a húst a kömény társaságában, és pirítsd fehéredésig. Ha elérte ezt az állapotot, akkor add hozzá a paprikát, a paradicsomot és a babérlevelet, majd fedd le, és hagyd főni.
Amikor már nagyjából megpuhult a hús, akkor add hozzá a többi zöldséget, a fokhagyma és a petrezselyem kivételével, és annak függvényében, hogy mennyire szeretnél sűrű levest, két-három liter vízzel öntsd fel az egészet, és főzd így további 25-30 percig. Amikor ez letelt, reszeld bele a fokhagymát, darabold bele a petrezselymet, főzd fedő alatt további tíz percig.
Frissen főzött házi csipetkével az igazi, ha pedig szereted a csípős ízeket, azzal is nyugodtan gazdagíthatod. Melegítve is zseniális fogás!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hazám hazám 1. |
|
|
|
Címkék: leveseslábast, pirospaprikát, petrezselymet, gazdagíthatod, sertészsírból, társaságában, paradicsomot, babérlevelet, teáskanálnyi, petrezselyem, pirospaprika, függvényében, zöldségeket, csipetkével, evőkanálnyi, fehéredésig, vöröshagyma, kivételével, fokhagymát, zsiradékot, babérlevél, elkészítés, legízesebb, hozzávalók, paradicsom, nyugodtan, nagyjából, tisztítsd, melegítve, fokhagyma, megpuhult, szeretnél, zöldséget, állapotot, fonnyaszd, sárgarépa, húst tisztítsd, zöldségeket tisztítsd, hagymát kockákra, többit ízlés, szép nagy, zsiradékot –, legízesebb akkor, deci vízzel, kömény társaságában, többi zöldséget, petrezselyem kivételével, csípős ízeket,
|
|
|
|
|
|
| Nagyi telefonál Miért kiabálunk amikor dühösek... Mai harmónia kártyám 210 éve született a SZÓZAT meg... Akarat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Annuska bar... Facebookon kaptam Zsolnay Vilmos világhírű kera... Szívem Egy lelki imádság Facebookon kaptam Facebookon kaptam A kételkedés kezelése Facebookon kaptam Facebookon kaptam A televizió nem a kultúrát kép... Egy bizonyos határt Szabolcska Mihály – Ákác... Leonardo da Vinci gondolata Alázat Facebookon kaptam Örülök, hogy látlak! Paul David Tripp Április 21 Facebookon kaptam A sors Png cica Facebookon kaptam Jó reggelt, jó napot mindenkin... Png lepke Facebookon kaptam A tömeg, a Mester, a módszer, ... Png nő Alázat Facebookon kaptam Krisztinától Akarat Éretlen vers Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam A Megváltó szolgálatában képre írva Radikális szeretet Facebookon kaptam Idő Akarat 210 éve született a SZÓZAT meg... Miért nem menti meg Jézus a jó... Egy maradéktalanul uralt világ Facebookon kaptam Zilahy Lajos gondolata Gonosz démon-álarc Gonosz démon-álarc Garai Gábor - Takarítás Szívem tiéd Még csak most kezdődik a nap Albert Einstein gondolata Fekete-erdő desszert A Megváltó szolgálatában Nagyi telefonál Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Gonosz démon-álarc Facebookon kaptam Szívem Facebookon kaptam Facebookon kaptam Julian Brass gondolata Zsolnay Vilmos világhírű kera... Jó éjszakát Png kislány Julian Brass gondolata Reggel van Hogyan lehet Jézust szenvedély... Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png csokor Kaffka_Margit Jó éjszakát Png nő Paul David Tripp Április 19 Fekete István - Akác Nagyi telefonál Mindig jusson idő nevetni Mit beszél, nem értem, hogy m... Reggel van Jó reggelt, jó napot mindenkin... Amikor Jézus rátapos a lábadra Png telefon Facebookon kaptam Radikális szeretet A jó emberek mindig szépek mar... Gonosz démon-álarc A másik dolog, Szép estét kedves látogatóimna... Csak a fogyatkozás látható Png lepke Alázat Facebookon kaptam Annuska bar...
|
|
|
|
|
|
| húst tisztítsd, zöldségeket tisztítsd, hagymát kockákra, többit ízlés, szép nagy, zsiradékot –, legízesebb akkor, deci vízzel, kömény társaságában, többi zöldséget, petrezselyem kivételével, csípős ízeket, leveseslábast, pirospaprikát, petrezselymet, gazdagíthatod, sertészsírból, társaságában, paradicsomot, babérlevelet, teáskanálnyi, petrezselyem, pirospaprika, függvényében, zöldségeket, csipetkével, evőkanálnyi, fehéredésig, vöröshagyma, kivételével, fokhagymát, zsiradékot, babérlevél, elkészítés, legízesebb, hozzávalók, paradicsom, nyugodtan, nagyjából, tisztítsd, melegítve, fokhagyma, megpuhult, szeretnél, zöldséget, állapotot, fonnyaszd, sárgarépa, zseniális, fehérrépa, alaposan, szereted, egységes, készíted, kockákra, zsiradék, darabold, hangulat, paprikát, mennyire, lapocka, szerint, reszeld, krumpli, paprika, közepes, további, pirítsd, frissen, hagymát, egészet, kisebb, keverd, zeller, méretű, amikor, menete, vízzel, elfőtt, gerezd, kömény, elérte, percig, főzött, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5429
- e Hét: 20225
- e Hónap: 42492
- e Év: 175046
|
|
|
Offline
