|
|
|
2021-01-03 08:33:55, vasárnap
|
| |
| |
Hozzávalók:
125 g lencse
50 g szalonna (füstölt)
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
250 g marhalábszár
1.5 evőkanál fűszerpaprika
2 teáskanál só
3 csipet fehér
bors (őrölt)
1 teáskanál köménymag (őrölt)
2 db babérlevél
0.5 db paradicsom
0.5 db TV paprika
0.5 csokor petrezselyemzöld
1 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
2 csapott teáskanál ételízesítő
1800 ml víz
Elkészítés:
A lencsét a főzés előtti este hideg vízbe áztatjuk.
Az apró kockára vágott szalonnát elkezdjük sütni.
Addig hevítjük, amíg ki nem olvad a zsírja.
Ha esetleg szárazabb és kevés zsiradékot enged,
akkor pótolhatjuk egy kevés sertés zsírral.
Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a
reszelt fokhagymát, majd együtt sütjük tovább.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt
köménnyel.
A szalonnás hagymához adjuk a kockára vágott húst,
majd addig pirítjuk, amíg el nem fő a leve és a hús ki
nem fehéredik.
Az edényt lehúzzuk a tűzről, majd a húsra szórjuk a
pirospaprikát. Felöntjük kb. 300 ml hideg vízzel, majd
alaposan összekeverjük. Beletesszük a paradicsomot,
a paprikát és a babérlevelet, majd elkezdjük főzni.
Kb. fél óra főzés után hozzáadjuk a karikára vágott
répát és fehérrépát, majd felöntjük a maradék vízzel.
Ízlés szerint adunk hozzá ételízesítőt, majd beletesszük
a petrezselymet.
Újabb fél óra főzés után a leveshez adjuk a lencsét és
puhára főzzük.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 1. |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, petrezselymet, összekeverjük, fűszerpaprika, pirospaprikát, babérlevelet, ételízesítőt, marhalábszár, paradicsomot, vöröshagymát, pótolhatjuk, beletesszük, ételízesítő, vöröshagyma, hozzáadjuk, paradicsom, elkészítés, babérlevél, fehérrépát, megszórjuk, fokhagymát, zsiradékot, hozzávalók, szalonnát, fehéredik, szárazabb, borsozzuk, szalonnás, teáskanál, hagymához, elkezdjük, köménnyel, felöntjük, köménymag, sárgarépa, fokhagyma, főzés előtti, apró kockára, kevés sertés, apróra vágott, szalonnás hagymához, kockára vágott, edényt lehúzzuk, húsra szórjuk, karikára vágott, maradék vízzel, leveshez adjuk,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Fekete-erdő desszert Szép álmokat! A boldog családok mind hasonló... Németh László tollából Szép estét Facebookon kaptam Kellemes délutánt kívánok képre írva Mit beszél, nem értem, hogy m... Leonardo da Vinci gondolata Szép álmokat! Régi emberek, akikre máig büsz... Akarat Egy lelki imádság Facebookon kaptam Ami embereknek lehetetlen, az... Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Annuska bar... Paul David Tripp Április 20 Szép estét kedves látogatóimna... Popper Péter szavai Paul David Tripp Április 20 Facebookon kaptam Irgalom és ítélet Png kutya Alázat Facebookon kaptam Kerüld el az evangélium örömén... Amikor Jézus rátapos a lábadra Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Amikor Jézus rátapos a lábadra Facebookon kaptam Ne kapaszkodj magasabbra, Facebookon kaptam Boldog születésnapot a ma ünne... Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Jónás Tamás – Végtelen b... Mit beszél, nem értem, hogy m... Szívem Mi lenne ha Albert Einstein gondolata Png ház Facebookon kaptam Ne kapaszkodj magasabbra, A boldog családok mind hasonló... Jó éjszakát Ágai Ágnes – Csendélet Facebookon kaptam Radikális szeretet Png kislány Facebookon kaptam s immár én is felragyogva, ért... Kaffka_Margit Paul David Tripp Április 20 Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Ágai Ágnes – Csendélet Nem tudhatod Albert Einsteinről Tóth Ágnes - Szervusz pad A televizió nem a kultúrát kép... Zsolnay Vilmos világhírű kera... Idő Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Alázat A másik dolog, Ne kapaszkodj magasabbra, Png kutya Sose bánj semmit Soha ne kedvezz... Facebookon kaptam Tóth Ágnes - Szervusz pad Nagyi telefonál Akik bántanak téged Png fotel Facebookon kaptam Albert Einsteinről Hogyan lehet Jézust szenvedély... képre írva Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam A sors Facebookon kaptam Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 21 Facebookon kaptam Facebookon kaptam Akik bántanak téged Nem számIt Szép napot kívánok Albert Einsteinről Facebookon kaptam Tavaszi kép Png lepke Őrizkednünk kell...
|
|
|
|
|
|
| főzés előtti, apró kockára, kevés sertés, apróra vágott, szalonnás hagymához, kockára vágott, edényt lehúzzuk, húsra szórjuk, karikára vágott, maradék vízzel, leveshez adjuk, petrezselyemzöld, petrezselymet, összekeverjük, fűszerpaprika, pirospaprikát, babérlevelet, ételízesítőt, marhalábszár, paradicsomot, vöröshagymát, pótolhatjuk, beletesszük, ételízesítő, vöröshagyma, hozzáadjuk, paradicsom, elkészítés, babérlevél, fehérrépát, megszórjuk, fokhagymát, zsiradékot, hozzávalók, szalonnát, fehéredik, szárazabb, borsozzuk, szalonnás, teáskanál, hagymához, elkezdjük, köménnyel, felöntjük, köménymag, sárgarépa, fokhagyma, áztatjuk, pirítjuk, hevítjük, lehúzzuk, karikára, leveshez, paprikát, alaposan, szalonna, evőkanál, szerint, esetleg, szórjuk, csapott, zsírral, füstölt, reszelt, lencsét, maradék, paprika, kockára, közepes, edényt, apróra, főzzük, vágott, sütjük, vízzel, tűzről, puhára, tovább, együtt, sózzuk, csipet, előtti, csokor, zsírja, gerezd, sertés, lencse, adunk, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3008
- e Hét: 17804
- e Hónap: 40071
- e Év: 172625
|
|
|
Offline
