|
|
|
2013-10-22 12:43:24, kedd
|
| |
| |
Mi speciel nagyon szeretjük és gyakran készítem. Szoktam tejszínesen is,
de nekünk ez a hagyományos verzió a kedvenc.
Hozzávalók:
45 dkg spenót (friss vagy fagyasztott)
2 púpozott ek teljeskiörlésű liszt
5 ek olaj
3,5 dl tej
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só és frissen őrölt tarkabors
Elkészítés:
Egy lábasba öntöm az olajat, hozzákeverem a lisztet és folyamatos kevergetés
mellett rántást készítek. Mikor a rántás elkészült felöntöm a tejjel és elkeverem.
én kézi habverővel szoktam csinálni, mert így csomómentesre tudom keverni.
Hozzáadom a spenótot, ha fagyasztottat használok, amennyire lehet
kinyomkodom a levét, ha frisset akkor felaprítom és úgy teszem bele.
Mehet bele a só, bors, a reszelt fokhagyma és folyamatos kevergetés mellett
kiforralom.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 3. |
|
|
|
Címkék: teljeskiörlésű, csomómentesre, fagyasztottat, hozzákeverem, fagyasztott, tejszínesen, kinyomkodom, hagyományos, habverővel, folyamatos, kevergetés, elkészítés, hozzávalók, felaprítom, kiforralom, elkeverem, elkészült, fokhagyma, amennyire, szeretjük, tarkabors, használok, hozzáadom, spenótot, felöntöm, készítek, készítem, csinálni, púpozott, mellett, lábasba, reszelt, lisztet, frisset, szoktam, keverni, hagyományos verzió, lábasba öntöm, rántás elkészült, reszelt fokhagyma,
|
|
|
|
|
|
| hagyományos verzió, lábasba öntöm, rántás elkészült, reszelt fokhagyma, teljeskiörlésű, csomómentesre, fagyasztottat, hozzákeverem, fagyasztott, tejszínesen, kinyomkodom, hagyományos, habverővel, folyamatos, kevergetés, elkészítés, hozzávalók, felaprítom, kiforralom, elkeverem, elkészült, fokhagyma, amennyire, szeretjük, tarkabors, használok, hozzáadom, spenótot, felöntöm, készítek, készítem, csinálni, púpozott, mellett, lábasba, reszelt, lisztet, frisset, szoktam, keverni, rántást, szerint, kedvenc, gyakran, frissen, speciel, nekünk, verzió, gerezd, spenót, teszem, nagyon, olajat, rántás, tejjel, friss, liszt, akkor, mehet, levét, lehet, őrölt, tudom, öntöm, mikor, ízlés, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3344
- e Hét: 18140
- e Hónap: 40407
- e Év: 172961
|
|
|
Offline
