|
2019-12-21 10:33:42, szombat
|
|
|
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
20 dkg bacon
15 dkg reszelt sajt
só
bors
petrezselyem ízlés szerint
3 evőkanál tejföl
3 evőkanál liszt
2 tojás
Elkészítése:
A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit.
3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel,
10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A felkockázott húst adjuk hozzá a
sajtos-tejfölös masszához .
Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük
szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát
kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát.
Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat.
Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre.
Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó
szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült kifordítjuk a formából
( megszórjuk reszelt sajttal) a sütőpapíros tepsire és addig pirítjuk míg
a szalonna nem kap egy kis színt és a sajt el nem olvad rajta.
Kicsit hűtjük, majd szeleteljük.
|
|
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
Címkék: szalonnacsíkokat, petrezselyemmel, zsemlemorzsával, őzgerincformát, előmelegített, felkockázott, petrezselyem, kifordítjuk, elkészítése, szalonnával, szeleteljük, sütőpapíros, esetlegesen, tojásokkal, kilógjanak, megszórjuk, kanalazzuk, kivajazzuk, kibéleljük, hozzávalók, csirkemell, borsozzuk, szalonnát, hosszában, masszához, formából, tetejére, masszává, szalonna, evőkanál, tejfölös, keverjük, liszttel, helyezve, pirítjuk, reszelt, húst vágjuk, felkockázott húst, őzgerincformát kivajazzuk, szélei kilógjanak, húsos masszát, lelógó szalonnát, sütőpapíros tepsire, esetlegesen kifolyó,
|
|
|
|
Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... Örülök, hogy látlak! Jó éjszakát Esti kép Jó éjszakát Szép álmokat! Nem számIt Png ház Kaffka_Margit Png virág Png kutya Facebookon kaptam A nemzeti hovatartozás kulturá... Facebookon kaptam Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Akarat Lóhere Egy hatékony szolga A másik dolog, Szabolcska Mihály – Ákác... A másik dolog, Miért kiabálunk amikor dühösek... Fekete István - Akác Nagyon különös Png nő Rátalálsz Egy hatékony szolga Neked tudnod kell Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Erdőn Albert Einstein gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png virág Alázat Facebookon kaptam Kellemes délutánt kívánok Nagyon különös Facebookon kaptam Akarat Akarat Albert Einstein gondolata Png lepke Irgalom és ítélet Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mi lenne ha Adakozás Facebookon kaptam Png nő Akarat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Amikor Jézus rátapos a lábadra Sose bánj semmit Mai harmónia kártyám Csak a fogyatkozás látható Facebookon kaptam Segítsük barátainkat, hogy meg... Png kutya Próbálj meg ... Neked tudnod kell Akarat Soha ne kedvezz... Szép álmokat! Esti kép Alvó cicák A sors Erdőn Leonardo da Vinci gondolata Sose bánj semmit Gyökössy Endre - Virágok virág... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Paul David Tripp Április 21 Png telefon Amikor Jézus rátapos a lábadra Png kutya Alázat Facebookon kaptam Amikor Jézus rátapos a lábadra Esti kép Facebookon kaptam Egy maradéktalanul uralt világ Varga János Veniam - Fontos sz... A boldog családok mind hasonló... Zilahy Lajos gondolata Albert Einsteinről Miért kiabálunk amikor dühösek... A másik dolog, Az igazi szeretetért rendszeri... A másik dolog, Facebookon kaptam A tömeg, a Mester, a módszer, ... Őrizkednünk kell... Egy bizonyos határt Szép napot kívánok
|
|
|
|
húst vágjuk, felkockázott húst, őzgerincformát kivajazzuk, szélei kilógjanak, húsos masszát, lelógó szalonnát, sütőpapíros tepsire, esetlegesen kifolyó, szalonnacsíkokat, petrezselyemmel, zsemlemorzsával, őzgerincformát, előmelegített, felkockázott, petrezselyem, kifordítjuk, elkészítése, szalonnával, szeleteljük, sütőpapíros, esetlegesen, tojásokkal, kilógjanak, megszórjuk, kanalazzuk, kivajazzuk, kibéleljük, hozzávalók, csirkemell, borsozzuk, szalonnát, hosszában, masszához, formából, tetejére, masszává, szalonna, evőkanál, tejfölös, keverjük, liszttel, helyezve, pirítjuk, reszelt, tepsire, sajttal, megsült, szerint, formába, sütőben, tegyünk, kifolyó, hajtsuk, folyjon, masszát, borssal, tejfölt, kockára, hagyjuk, süssük, kicsit, készre, sajtos, hűtjük, lelógó, sózzuk, amikor, tejföl, szélei, sütőbe, vágjuk, hozzá, színt, állni, olvad, tojás, fokon, sóval, alatt, bacon, liszt, addig, rajta, ízlés, adjuk, húsos, szaft, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
75 db bejegyzés |
e év: |
582 db bejegyzés |
Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 2340
- e Hét: 17136
- e Hónap: 39403
- e Év: 171957
|
|
|