|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 3
|
|
|
|
|
|
2009-03-01 18:24:19, vasárnap
|
| |
| |
B 4 vitamin "M" vitamin néven is ismert
Tudományos neve: folsav (folacin )
Nélkülözhetetlen a vörösvértestek képződéséhez, elősegíti a fehérjék anyagcseréjét, fontos a nukleinsavak (RNS, DNS) szintéziséhez. Elengedhetetlen a szervezet sejtjeinek osztódásához.
Javasolt adagja : felnőtteknek: napi 100 mcg, terhes nők 150 mcg.
Amiben segíti a szervezetet:
- véd a bélparaziták és az ételmérgezések ellen
- tetszetős, egészséges bőrt kölcsönöz
- fájdalomcsillapító hatású
- késlelteti a haj őszülését, ha pantotén savval és para-aminobenzoesavval együtt adják
- legyengült állapotban fokozza az étvágyat
- véd a fekélyes (üszkös) fájdalmak ellen
- megakadályozza a vérszegénység kialakulását
- fokozza a tejképződést
Hiánybetegség: táplálkozási makrocytás anaemia
Természetes forrásai :
Sötétzöld levelű főzelékfélék, sárgarépa, torula élesztő, máj, tojássárgája, kantalupdinnye, sárgabarack, tök, avokádó, bab, teljes búza- és barnaliszt, karfiol, brokkoli, spárga,lencse,
búzacsíra, paraj,szójabab, tojássárgája .
Túladagolása: ritka, mert vizoldékony, arra érzékeny embereknél allergiás bőrreakciókat válthat ki.
Ellenségei :
Víz, szulfa gyógyszerek, napfény, ösztrogének, ételkészítési eljárások ( főzés)
Megszívlelendő tanácsok:
- Rendszeres alkoholfogyasztás esetén célszerű növelni a folsav bevitelt.
- Nagy mennyiségű C-vitamin rendszeres szedése fokozza a folsavkiürítést a szervezetből, ilyenkor célszerű a folsav pótlása.
- Bizonyos epilepsziás gyógyszereknél, ösztrogén tartalmú gyógyszereknél , fenobarbitál készítményeknél, valamint Aspirin, Colfarit szedése esetén javasolt a folsav bevitelének növelése.
- Túl sok folsav szedése eltakarhatja az anaemia perniciosa ( vészes vérszegénység ) tüneteit.
- Hosszú időn át nagy adagokban nem tanácsos folsavat szedni annak akinek epilepsziája vagy hormonfüggő rákja van.
- A folsav és a para-aminosbenzoesav gátolhatja a szulfa gyógyszerek hatását.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Vitaminokról |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2009-03-01 10:19:39, vasárnap
|
| |
| |
"B 3" vitamin
Tudmányos neve : Niacin
Nélkülözhetetlen a nemi hormonokösztrogén, progeszteron, tesztoszteron) továbbá a kortizon, a tiroxin és az inzulin szintéziséhez a szervezetben.
szükség van rá az agy és a perifériás idegrendszer egészséges működéséhez.
A megemésztett táplálékból energiát előállító két enzim felépítéséhez van szükség a niacinra. A szervezet maga is elő tudja állítani a tripofán nevű fehérje eredetű aminosavból. Csökkenti a koleszterinszintet, segíthet az alkoholizmusban szenvedőknek.
Optimális mennyiség:
felnőttek: 20- 30 mg/nap
terápiás célokra: 45-140mg/nap
Természetes forrásai:
csirke, -sertés,- marhahús cheddar sajt, tőkehal, korpás kenyér ,máj, teljesbúza készítmények, sörélesztő, vese, búzacsíra, hal, tojás, pirított amerikai mogyoró, avokádó datolya, füge, szilva.
Felszívódást segítő tényezők:
- B-vitamin csoport többi tagja
- Króm
Felszívódást gátló tényezők:
- antibiotikumok
- a Parkinson-kor tüneteit enyhítő L-dopamin
- a fogamzásgátló tabletták
- alkohol
- tea csersavja
- kávéban található koffeinsav
A kiegészítők nikotinamid és nikotinsav formájában kaphatók. Hosszabb távon a nikotiamidból a napi bevitel nem haladhatja meg a 350 mg-ot, nikotinsavból a 120mg-ot.
Amiben segíti a szervezetet:
- hozzásegít, hogy az emésztőrendszerünk egészséges legyen, enyhíi az emésztőrendszer zavarait
- tetszetősebb egészséges bőrt kölcsönöz
- segít megakadályozni a migrénes fejfájást, illetve mérsékeli
- fokozza a vérkeringést, és csökkenti a magas vérnyoást
- enyhít némely hasmenéses rohamot
- csökkenti a Méniere- kórban a kellemetlen szédülési tüneteket
- növeli a stervezet energiáját a táplálék megfelelő hasznosítása révén.
- segít megszüntetni a fekélyes fájdalmakat és gyakran a rossz szájszagot
- csökkenti a koleszterin és trigliceridszintet
Hiánybetegség: Pellagra
Hiánytünetek:
- negatív személyiségváltozás
- gyakori fejfájás
- émelygés
- száraz bőr
- alvászavar
- fogínygyulladás
- étvágytalanság
- vörös, gyulladt nyelv
Ellenségei :
víz, szulfagyógyszerek, alkohol, ételkészítési elárások, altatószerek,ösztrogén
Túladagolása :
Elvileg nem toxikus (mérgező) de a 100 mg-ot meghalaó adagokat kísérhetik mellékhatások: az arra érzékeny embereknél a bőr égető viszkető érzését válthatja ki.
NE ADJUK ÁLLATNAK, KÜLÖNÖSEN NE KUTYÁKNAK ! Kipirulást és izzadást, kellemtlen rosszullétet okozhat az állatoknál.
Megszívlelendő jótanácsok :
A napfényre különösen érzékeny bőr gyakran korai jele a niacinhiánynak.
Tapasztalatok szerint a niacin gátolja a hisztamin felszabadulását, ezért gyors segítséget jelenthet szénanátha esetén.
A stressznek, fokozott fizikai igénybevételnek kitett embereknek, a keveset evő és rosszul emésztő idősebbeknek hasznos lehet kiegészítő fogyasztása.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Vitaminokról |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2009-03-01 09:18:52, vasárnap
|
| |
| |
Kolin
Tulajdonképpen a B-komplex egy tagja, pusztán amiatt nem sorolják mégsem a B-vitaminok közé, mivel nemcsak külső forrásból tud szervezetünk hozzájutni, hanem képes szintetizálni is azt.
A kolin számos fontos biológiai folyamatban vesz részt.:
- Lipotróp (zsírokat emulgeáló hatású)
Foszfatidil-kolinként megőrzi a sejthártya épségét, és olyan alapvető élettani működésekben működik közre, mint a sejtek információ-átadásai, energiaellátása, illetve a sejten belüli kommunikáció.
- Az inozitollal ( a B-komplex egy másik tagjával ) elősegíti a zsírok és a koleszterin felhasználását a szervezetben.
- Egyike azon kevés anyagoknak amelyek át tudnak hatolni az úgynevezett vér-agy gáton, amely megvédi az agyat az étrend napi változásainak hatásaitól.
- Közvetlenül bejut az agysejtekbe, ahol egy az emlékezést elősegítő vegyület képződik belőle .
(A kolinból az agyban ingerületátvivő vegyület, az acetil- kolin képződik, amely a memóriát és az izommozgást koordináló idegek működésének szabályozásában játszik fontos szerepet.)
- Emulgeálja a koleszterint, amely így nem rakódik le az érfalakra vagy az epekövekbe.
- Nem megfelelő kolin bevitele ezeket a folyamatokat hátrányosan érintheti.
- A kolin ezenkívül részt vesz a sejtstruktúrák és --funkciók megőrzésében is.
Amiben segíti a szervezetet :
- Védi a májat: segít ellátni méregtelenítő feladatát, erős megterhelés esetén (alkohol, drog) valamelyest csökkenti a káros hatásokat, valamint megakadályozza zsírok lerakódását a szervben.
- Segíti a zsírégetést: fokozza a szervezet zsírfelhasználását, így diéta mellett támogathatja a zsírvesztést. (Különösen inozitollal.)
- Kolinnal nagyban csökkenthető az epekövek kialakulásának valószínűsége.
- Csökkenti a koleszterin szintet.
- A májban segít a mérgező anyagok és a gyógyszerek méregtelenítésében.
- Nyugtató hatást fejt ki.
- Támogatja az Alzheimer-kór kezelését.
Ajánlott napi adagját még nem határozták meg, de megállapították, hogy a felnőttek átlagos étrendje 500-900 mg kolint tartalmaz.
Hiánybetegség:
Estleg a máj cirrhosisa és zsíros elfajulása, az artériák megkeményedése.
Forrásai :
Szervezetünk részben tehát előállítja a kolint, ehhez egyéb anyagok közreműködése szükséges: a metionin és szerin fehérjeanyagok, (ezeket a hús, a sajt, a tojás és a sajt tartalmazza), a folsav (sörélesztő és zöldfőzelékek fogyasztásával juthatunk hozzá), és a B12-vitamin (a májban, színhúsban, halban és tejtermékekben található).
Kész kolin vitamin nagy koncentrációban a májban, tojássárgájában, sörélesztőben és a búzacsírában van. Egy koncentrált kolinkúrához pedig a legideálisabb a lecitin.
Túladagolása : nem ismert .
Ellenségei :
Víz, szulfa gyógyszerek, ösztrogének, étel-tartósítási eljárások.
Megszívlelendő tanácsok :
A kolint célszerű mindíg a többi "B" vitaminnal együtt szedni.
Ha lecitint szedünk, valószínűleg kalciumpótlásra is szükségünk van azért, hogy a foszfor és a kalciumszint egyensúlyban legyen- mert a lecitinnel nő a szervezetbe jutott foszfor mennyisége.
Alkohol fogyasztás esetén több kolinra van szüksége a májnak a többletmunkához.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Vitaminokról |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 3
|
|
|
|
2009. Március
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| | 1 | |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |
| 30 | 31 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
3 db bejegyzés |
| e év: |
25 db bejegyzés |
| Összes: |
51293 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3570
- e Hét: 7875
- e Hónap: 49790
- e Év: 662465
|
|
|
Offline
