|
 1/6 oldal 
|
Bejegyzések száma: 59
|
|
|
|
|
|
2016-08-08 14:19:18, hétfő
|
| |
| |
Valamikor azt mondták nekem, hogy egyedül rajtam múlik,
én alakítom az életem.
Csak akarni kell és győzhetek, megvalósíthatom álmaim
és ha még a szerencse is segít, nincs akadály.
Enyém az egész világ.
Köszönjük Katinka
A legendaként emlegetett Hosszú Katinka számára sajnos nem a
tervek szerint alakult a tokiói olimpia, miután 400 méter vegyesen 5.
lett a hétvégén, 200 méter vegyesen pedig, ahol 4 másodperccel
múlta magát alul 2015-ös világcsúcsához képest, csak a 7. helyet
tudta megszerezni.
Édesapja szerint a Covid-19 miatt kialakult helyzet és a jóval kevesebb
edzés miatt teljesített a vártnál gyengébben lánya, és arra is felhívta a
figyelmet, 32 éves sportolóként nem könnyű ekkora távot teljesíteni
olyanokkal egy medencében, akik fiatalabbak nála. Ugyanakkor arra
kéri a szurkolókat, ne bántsák lányát a Tokióban történtek miatt.
Most pedig Vitray Tamás sportriporter mondta el a Spirit FM-en (via HVG),
mit gondol Hosszú Katinka olimpiai teljesítményéről. ,,Biztos, hogy nem volt
felkészülve. Biztos, hogy tudta. Biztos. Esküdni mernék rá, hogy tudta, hogy
nem megy. Nem lehet nem tudni. Ez nem olyan sportág. Órával mérik a
teljesítményt, egy stopper megmondja azt, halál pontosan. Nem vezető az,
aki bíztat, bátorít és elfed. Mibe húzták bele? Mibe engedték bele?" - tette
fel a kérdést Vitray, aki szerint azzal, hogy Hosszú Katinka ennek ellenére
is indult az olimpián, méltatlan helyzetbe hozta magát, de ettől még igenis
léteznek a korábbi, elképesztő sikerei.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Haverok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-08 14:19:12, hétfő
|
| |
| |
Az idős házaspár harmincadik házassági évfordulóján egy szigetre utazik,
ahol a legenda szerint olyan csodálatos fürdő van, amiben megfiatalodnak
az emberek. Az üdülésről visszatérve a lányuk várja őket a repülőtéren, de
sehol nem látja a szüleit. Egyszer csak odalép hozzá egy fiatal nő, karján
egy csecsemővel és megszólítja:
- Lányom, én vagyok az. Ugye nem ismersz meg?
- Megfiatalított a csodaforrás.
A lány döbbenten kérdezi:
- Mama? De ki ez a csecsemő?
- Az apád. Ez a hülye elaludt a vízben.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Humor 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-08 14:19:09, hétfő
|
| |
| |
Krumplipürét készíteni mindenki tud, nem? Megfőzzük a krumplit, áttörjük, némi tejtermékkel krémesítjük, és megesszük. Nem olyan bonyolult ez! Valóban nem, de ha tényleg világbajnok krumplipürét akarunk az asztalra tenni, akkor nem árt megtanulni öt alapszabályt, aminek betartásával még a szomszéd is a miénkből fog átvinni a vasárnapi ebédhez!
1. Rossz fajta krumplit használsz
Hogy mi van? Hát a krumpli az krumpli, nem? Jó, oké, van újburgonya meg régi, aztán ennyi. Pontosan ezt gondoltam régebben én is. Bementem a boltba, vettem egy kilóval, aztán megfőztem. Minden bizonnyal ez az a hiba, amit a legtöbben elkövettünk, de nem árt tisztában lenni vele, hogy jóval sokszínűbb a felhozatal. Általában két nagy csoportba lehet osztani a burgonyákat: lisztes, illetve kemény fajtákra. Ha valóban a tökéletes püréállagra törekszünk, akkor ez előbbiből kell választanunk. Ezt pedig legbiztosabban a színéből tudhatjuk: a sárga héjú burgonyát kell keresnünk, ezek a fajták többnyire a lisztes társaságba tartoznak.
2. Nem ízesíted eléggé a vizet
Semmi esetre sem szabad kihagyni a főzővízből a sót, hiszen ha már az elején hozzáadjuk, akkor a vízzel elkeveredve sokkal jobban eloszlik a burgonyában, mintha utólag sóznánk. Ráadásul így még kevesebbet is kell hozzáadni, mint amikor utólag kapunk észbe. Ennél én még messzebb megyek, mert nemcsak sót, hanem babérlevelet, esetleg kakukkfüvet, és néha fokhagymát is dobok mellé, hogy még ízesebb legyen a kész püré.
3. Egyből forró vizet öntesz rá
Hova ez a nagy sietség? Ezzel több kárt csinálsz, mint hasznot. Én is türelmetlen vagyok a konyhában, én is felforralom a kávéfőző helyett a vizet, hogy gyorsabban hozzájussak a reggeli koffeinadagomhoz, de krumplival ezt nem szabad megcsinálni! Miért? Mert ha egyből forró vizet öntesz rá, akkor egyenetlenül fog megfőni, azaz kívül sokkal hamarabb megpuhul és széttöredezik, belül pedig még kemény lesz. Helyette inkább öntsd fel hideg vízzel, annyival, amennyi ellepi, forrald fel, majd mérsékeld alatta a lángot, és így főzd készre.
4. Túltolod a pürésítést
Tudom, itt könnyen elcsábul az ember, hogy a hosszadalmasabb és fárasztóbb krumplinyomó helyett inkább az expressz gyorsaságú botmixerhez nyúljon, de ebben a pillanatban kezdjen villogni a piros lámpa, hogy ne tedd! A turmixolós módszernek köszönhetően összetörik a burgonya, ez tény, de ezzel együtt a benne lévő keményítő is, és nem, ennek nem örülünk. Ilyenkor túl sok keményítő szabadul fel, így a végeredmény a gumis, nyúlós massza lesz. Szóval irány vissza a jó öreg kézi módszerhez!
5. Hideg vajat és tejet adsz hozzá
Ha egyenesen a hűtőből zúdítod a vajat és a tejet az áttört krumpliba, akkor azzal nem elég, hogy lehűtöd, nem is tudod egyenletesen elkeverni benne. Nekem az a tippem, hogy egy edénybe tegyük bele a tejet - de még jobb, ha tejszínt használunk - , adjuk hozzá a vajat is, és a kettőt együtt kezdjük el melegíteni. Amint teljesen elolvadt benne a vaj, már jók is vagyunk, és most már mehet a krumplihoz!
Ha meg már a pürékészítés mesterei vagyunk, akkor lehet cifrázni! Próbáljuk ki reszelt sajttal, fűszerekkel (fehér bors, szerecsendió, mustármag), a bátrabbak wasabival, extra zöldségekkel, vagy ahogy én is tettem, kevés karamellizált hagymával. Rögtön nem lesz unalmas, hiába mégis szinte ugyanaz a köret.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 3. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-08 14:19:06, hétfő
|
| |
| |
Nem tudsz mindent irányítani. Néha lazíts, és hidd el, hogy
a dolgok a helyükre kerülnek. Egy kicsit engedj ki, és hagyd
az életet megtörténni.
(Kody Keplinger)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Lélekmorzsák 4. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-08 14:19:03, hétfő
|
| |
| |
Hajnal csak hat betű papíron; jelentőségét csak az tudja, aki ismeri,
aki nemcsak szemével látta, hanem lelkével megérezte, aki elmerült a
virradás természeti csodájában, aki áhítatosan nézte a keletről jövő
rózsás derengést és megérezte a végtelenséget az örökkévalóságot.
(Nadler Herbert)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Lelkünk titkai 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-08 14:19:00, hétfő
|
| |
| |
A szép elvarázsol, a
fenséges magával ragad.
(Fazekas István)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gondolatok 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-08 14:18:57, hétfő
|
| |
| |
És ha majd együtt megöregszünk,
S kezedet fogom az út során,
Amikor valahova megyünk,
Mindegy hova, csak együtt tovább.
Igen, az lesz az igazi élet,
Reszketeg kezekkel foglak,
Lehet érdes lesz a kezem, de
nem azt nézed, csak a tapintást.
És éjjel majd összebújva, ha
érezzük egymás illatát, bár
lehet öreges lesz ez az illat,
De a miénk, és elfogadtál.
Olyankor nyugszik meg a lélek,
És csókot lehelsz majd rám, akkor
boldogan hunyom le szemem, mert
érzem a szereteted mámorát.
Békésen alszom az örök álmot,
Mert rólad szól minden imám, hisz
velem voltál minden órába,
Amitől vált az álom boldoggá.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Szépkor 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-08 14:18:54, hétfő
|
| |
| |
Te vagy a saját szerencséd kovácsa,
te vagy a sorsod irányítója.
Kezedben van a kormánykerék.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gondolatok 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-08 14:18:52, hétfő
|
| |
| |
Már minden szerettem a csillagok közt jár,
onnan néz le rám, sok könnyező szempár.
Onnan hallik sóhajuk, ha szomorúnak látnak,
s ha az ég felé csöndes imaszavak szállnak.
Már minden óvó kezek elengedték kezem,
így magam védem magam az élettel szemben,
ami olyan kegyetlen, s néha olyan lelketlen,
hogy vele szemben én is csatát vesztettem.
Már csak a családom az, mely megmaradt nekem,
már csak ők azok, kik megszépítik sorsom, életem,
már csak ők hitetik el velem, hogy szép ez a világ
akkor is, ha értem sírnak a mennyben odaát.
(Kun Magdolna)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: KUN MAGDOLNA 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/6 oldal
|
Bejegyzések száma: 59
|
|
|
|
2016. Augusztus
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | 31 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
611 db bejegyzés |
| e év: |
4963 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5778
- e Hét: 20574
- e Hónap: 42841
- e Év: 175395
|
|
|
Offline
