Hólabda - tésztához különválasztjuk,fehérjét verjük,cukros rész,térfogata sokszorosára,maradék fehérjehabot,lisztből krémet,margarint habosra,kihűlt krémet,tészta megsült,fennmaradó rész,maradék krémmel,teljes oldalát,kókuszreszelékbe forgatjuk,sütik tetejét, - koszegimarika Blogja

Továbbiak »

Belépés

			koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze, a műveltsége, nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos, a ...			Kőszegi Marika 1955.09.22 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Hólabda

2017-12-20 22:05:16, szerda


	hozzávalók / 12 adag A tésztához 8 db tojás 8 ek forró víz 25 dkg finomliszt 25 dkg cukor 1 csomag sütőpor A krémhez 10 dkg finomliszt 5 dl tej 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 teáskanál rum (elhagyható) A tetejére, oldalára 10 dkg csokoládé 10 dkg kókuszreszelék elkészítés A tésztához különválasztjuk a tojásokat. Először a fehérjét verjük habbá, majd a sárgáját a cukorral és a vízzel. Ez a cukros rész akkor jó, ha kifehéredik és a térfogata sokszorosára nő. Ha ezzel kész vagyunk, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaót. Majd kevés fehérjehabbal durván keverve meglazítjuk, s végül a maradék fehérjehabot óvatosan hozzákeverjük. Ebből az adagból 2 lapot sütünk. (Nekem légkeveréses a sütőm, így egyszerű dolgom van, mert a két tepsit egyszerre tudom betenni.) 15 perc 170 fokon. Amíg sül a piskóta, elkészítjük a krémet. A tejből és a lisztből krémet főzünk, pont úgy, mintha puding lenne. Hagyjuk kihűlni. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kihűlt krémet és kevés rumot. Ha a tészta megsült és kihűlt, pogácsaszaggatóval szép kis karikákat vágunk, lehetőleg párosat. A fennmaradó rész pillanatok alatt elfogy, vagy a maradék krémmel, kevés lekvárral kiegészítve kókuszgolyót is gyárthatunk belőle. Ezek után két korongot összeragasztunk egy kis krémmel, majd a teljes oldalát is bekenjük, és a kókuszreszelékbe forgatjuk. Ha mind kész van, vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit, és a sütik tetejét bevonjuk vele.

0 komment , kategória: Ételek-italok

Címkék: kókuszreszelékbe, összeragasztunk, különválasztjuk, kókuszreszelék, megolvasztjuk, hozzákeverjük, fehérjehabbal, kókuszgolyót, fehérjehabot, légkeveréses, sokszorosára, kifehéredik, porcukorral, meglazítjuk, gyárthatunk, elkészítjük, kiegészítve, elhagyható, elkészítés, finomliszt, hozzávalók, hozzáadjuk, pillanatok, fennmaradó, tésztához, tojásokat, lehetőleg, margarint, egyszerre, karikákat, lekvárral, térfogata, forgatjuk, teáskanál, csokoládé, bevonjuk, tésztához különválasztjuk, fehérjét verjük, cukros rész, térfogata sokszorosára, maradék fehérjehabot, lisztből krémet, margarint habosra, kihűlt krémet, tészta megsült, fennmaradó rész, maradék krémmel, teljes oldalát, kókuszreszelékbe forgatjuk, sütik tetejét,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]