|
2010-11-24 23:16:23, szerda
|
|
|
|
|
|
Bográcsgulyás
Hozzávalók:
1 kg marhalábszár
1 kg burgonya
15 dkg vöröshagyma
5 dkg őrölt pirospaprika
ízlés szerint só
2 liter víz
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágva a bogrács aljára szórjuk. A húst megtisztítva (inakat benne hagyva, némi faggyút és a hártyákat is meghagyva) kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk, és a hagymára tesszük. Felöntjük a vízzel, és erős tűzön főzni kezdjük. Ha felforrt, hozzáadjuk a sót és a paprika felét. A habot nem szabad leszedni! Idővel szépen letisztul. Egyenletes tűzön főzzük, amíg a hús majdnem puha. Ekkor hozzáadjuk a hámozott, egyforma hasábokra vágott burgonyát. Ennek főzési ideje kb. 20 perc. Az utolsó percekben hozzáadjuk a paprika másik felét. Ettől lesz szebb színe.
Forrás: teletál |
|
|
0 komment
, kategória: Receptek/ levesek |
|
Címkék: bográcsgulyás, megtisztítva, pirospaprika, vöröshagymát, marhalábszár, vöröshagyma, hozzáadjuk, egyenletes, hozzávalók, elkészítés, meghagyva, felöntjük, percekben, burgonyát, hártyákat, hasábokra, letisztul, hámozott, egyforma, hagymára, kockákra, leszedni, felforrt, burgonya, faggyút, majdnem, paprika, kezdjük, szerint, szórjuk, tesszük, bogrács, teletál, vágjuk, szépen, szabad, vöröshagymát apróra, bogrács aljára, húst megtisztítva, hagymára tesszük, paprika felét, utolsó percekben, paprika másik,
|
|
|
|
Akarat Facebookon kaptam A sors Hiányzik Facebookon kaptam Png kutya Jó reggelt, jó napot mindenkin... Png férfi Facebookon kaptam Egy bizonyos határt Mindig jusson idő nevetni A boldog családok mind hasonló... Weöres Sándor - A hársfa mind ... Miért nem menti meg Jézus a jó... Kaffka_Margit Mi lenne ha Ami embereknek lehetetlen, az... Miért kiabálunk amikor dühösek... Elköszönt Jó reggelt, jó napot mindenkin... Radikális szeretet Facebookon kaptam Leonardo da Vinci gondolata Mai harmónia kártyám Elköszönt Nem számIt Paul David Tripp Április 20 Facebookon kaptam Jó éjszakát Szép estét kedves látogatóimna... A kételkedés kezelése Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Png virág Png kislány Németh László tollából Facebookon kaptam Ami embereknek lehetetlen, az... Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Gyerekként sokat küzdöttünk az... Facebookon kaptam Ne kapaszkodj magasabbra, A tömeg, a Mester, a módszer, ... A nemzeti hovatartozás kulturá... Fekete-erdő desszert Ne kapaszkodj magasabbra, Tóth Ágnes - Szervusz pad Fekete-erdő desszert Albert Einsteinről Aki nem dolgozik, ne is egyék Paul David Tripp Április 20 Németh László tollából Adakozás Jónás Tamás – Végtelen b... Mai harmónia kártyám Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Jó éjszakát Julian Brass gondolata Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Akarat Nagyon különös Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Akarat Szabolcska Mihály – Ákác... Kaffka_Margit Szép estét kedves látogatóimna... George Byron - Ahogy itt jár -... Csak a fogyatkozás látható Sokan azt tartják Akarat Facebookon kaptam A tömeg, a Mester, a módszer, ... 69 éve hunyt el Albert Einstei... A másik dolog, Albert Einstein gondolata Akarat Mindig jusson idő nevetni Fekete István - Akác Fekete István - Akác Szép estét kedves látogatóimna... Próbálj meg ... Facebookon kaptam Egy bizonyos határt 210 éve született a SZÓZAT meg... Miért kiabálunk amikor dühösek... Facebookon kaptam Krisztinától Paul David Tripp Április 21 Szép napot kívánok Facebookon kaptam Garai Gábor - Takarítás s immár én is felragyogva, ért... Facebookon kaptam Kaffka_Margit A nemzeti hovatartozás kulturá... Facebookon kaptam Mírjam barát... Alvó cicák Alázat Leonardo da Vinci gondolata Facebookon kaptam
|
|
|
|
vöröshagymát apróra, bogrács aljára, húst megtisztítva, hagymára tesszük, paprika felét, utolsó percekben, paprika másik, bográcsgulyás, megtisztítva, pirospaprika, vöröshagymát, marhalábszár, vöröshagyma, hozzáadjuk, egyenletes, hozzávalók, elkészítés, meghagyva, felöntjük, percekben, burgonyát, hártyákat, hasábokra, letisztul, hámozott, egyforma, hagymára, kockákra, leszedni, felforrt, burgonya, faggyút, majdnem, paprika, kezdjük, szerint, szórjuk, tesszük, bogrács, teletál, vágjuk, szépen, szabad, idővel, vízzel, hagyva, aljára, főzzük, apróra, forrás, főzési, utolsó, inakat, vágott, színe, ekkor, habot, szebb, felét, ideje, tűzön, másik, ennek, ettől, őrölt, liter, vágva, benne, főzni, ízlés, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
48 db bejegyzés |
e év: |
529 db bejegyzés |
Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 7869
- e Hét: 24536
- e Hónap: 56022
- e Év: 260723
|
|
|